Разгоняться или не разгоняться - вот в чем вопрос))

Всем привет! Сегодня у меня четвертый день разгона.
После Шести лепестков со средней калорийностью 770 в день, начала пробавлять примерно по 50ккал на день.



Мороженое вот такое: из ягод и чуть-чуть молока






К этому дню еще нужно добавить еще примерно 150ккал на вино))



Вот смотрю на последние два дня и понимаю, что соотношение БЖУ неграмотное у меня
Еще не научилась распределять как положено. Посчитала, что белков мне нужно 60гр в день при нормальном питании, а про остальное мне ничего не известно(. Не могу найти, где считала(, дайте ссылку, кто знает, пожалуйста.

Вопрос, который мне не дает покоя: не начну ли я прибавлять вес, когда калорийность вырастет до 1300-1500 в день?
Прочитала про Минус Фунт, на словах все понятно, но в голове не укладывается: как возможно худеть и есть?
Как-то боязно мне... Но время пока есть: пока буду потихоньку прибавлять калорийность, а там и девочки подскажут, и сама обдумаю все хорошенько))
Очень жду комментариев по поводу соотношения БЖУ и МФ

Пока показатели веса:
После 1-го дня - отвес 200гр
После 2-го дня - привес 100гр ( в тот день я согрешила и выпила два бокала сухого вина ; и хотя на нашем счетчике калорий указано, что в нем их 0, на бутылке и на других калоризаторах указано - 74ккал/100гр )
После 3-го дня - отвес 400гр