Главная > Дневники > Дневник пользователя Pupusa

Творожная запеканка без муки и манки

Ну ооочень вкусная, воздушная, полезная и легкая запеканка
-600-700 гр творога
-3 яйца
-3 ст ложки сахара(или по вашему вкусу)
-ванилин
-молоко 100-200 мл (в зависимости от густоты творога)

Взбиваем творог, молоко, желтки яиц, сахар и ванилин погружным венчиком блендера(или вилкой) до консистенции густой сметаны. Отдельно взбиваем белки до густой пены, вливаем белки в нашу массу, при этом взбивая ее. Форму смазываем сливочным маслом, вливаем нашу массу. Запекаем минут 40-45 при 170 гр. Подавать с фруктами, сметаной, глазурью.

Приятного аппетита

Рейтинг: +52

Pupusa

8 февраля 2014 года

745

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1151164/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Творожная запеканка без муки и манки</a>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1151164/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2014feb/08/53/1802824_58018-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Ну ооочень вкусная, воздушная, полезная и легкая запеканка<br>-600-700 гр творога<br>-3 яйца<br>-3 ст ложки сахара(или по вашему вкусу)<br>-ванилин<br>-молоко 100-200 мл (в зависимости от густоты творога)<br>Взбиваем творог, молоко, желтки яиц, сахар и ванилин погружным венчиком блендера(или вилкой) до консистенции густой сметаны...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1151164/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1151164/
              ]Творожная запеканка без муки и манки[/url][/b][/size]
              Ну ооочень вкусная, воздушная, полезная и легкая запеканка -600-700 гр творога -3 яйца -3 ст ложки сахара(или по вашему вкусу) -ванилин -молоко 100-200 мл (в зависимости от густоты творога) Взбиваем творог, молоко, желтки яиц, сахар и ванилин погружным венчиком блендера(или вилкой) до консистенции густой сметаны... [b][url=https://www.diets.ru/post/1151164/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Pupusa:

об этом еще год назад я могла только мечтать...
вот она!долгожданная 6 моей мечты!
• Творожная запеканка без муки и манки
Почему нельзя совмещать бодифлекс и шреды Джиллиан Майклз?
надо ли кушать, когда нет чувства голода?

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Комментарии:

Похудевочка

8 февраля 2014 года

Еще 2 ложки крахмала в этом рецепте есть, иначе не будет держаться. Я такую делаю в мультиварке - пальчики оближешь!

Ответить

alicia_w

8 февраля 2014 года

о, про мультиварку можно поподробнее? а то я недавно делала, пришлось все выбросить (((( пекла на выпечке два режима (всего полтора часа), но запеканка так и осталась жидкой и не перевернулась. Можно попросить рецепт с точными пропорциями для мульти?

↑ Ответить

Похудевочка

8 февраля 2014 года

+10

Я брала творог останкинский обезжиренный в тубе - 500 г. Четыре яйца - отделить белки от желтков. 2/3 мультистакана сахара. Пакетик ванильного сахара. По одной столовой ложке с горкой картофельного и кукурузного крахмала ( всего 2). И ложку какао- порошка. Можно без него, но с какао получается вкуснейший шоколадный чизкейк. Приготовление: смешать творог, желтки, крахмал, ванильный сахар, какао. В отдельной посуде взбить охлажденные белки с щепоткой соли миксером. В конце взбивания добавить сахар для закрепления. Взбитые белки постепенно вмешать в творожную массу ложкой, миксером не взбивать вместе! Кастрюльку мультиварки смазать маслом, вылить смесь. Выпечка 50 минут, подогрев, не открывая крышки, 50 минут. Потом открыть и аккуратно опрокинуть на пароварку. У меня мультиварка Панасоник 18. Получается редкая вкуснятина, меньше всего похожая на творожную запеканку: торт, чизкейк. И ккал там всего ничего.

↑ Ответить

alicia_w

8 февраля 2014 года

cпасибо!

↑ Ответить

elena73734

8 февраля 2014 года

Похудевочка пишет:
ложки крахмала в этом рецепте

Можно заменить отрубями. Те, которые мелкие - овсяными или пшеничными.

↑ Ответить

Похудевочка

8 февраля 2014 года

Да, с отрубями тоже пробовала - пожёстче получается, но зато полезнее. ))

↑ Ответить

JohnDoeNow

8 февраля 2014 года

А отруби как есть использовали, или в муку перемалывали?

↑ Ответить

Похудевочка

8 февраля 2014 года

Отруби не перемалывала. Замачивала в кефире, а творог брала в пачках.

↑ Ответить

elena73734

8 февраля 2014 года

Есть отруби - "мелкого помола", их можно так же как манку\муку\крахмал засыпать, без предварительной подготовки.

↑ Ответить

Pupusa

(автор поста)

8 февраля 2014 года

Надо попробовать,запенка у меня не развалилась,консистенция омлета,но опала после того,как я вытащила ее из духовки

↑ Ответить

Pupusa

(автор поста)

8 февраля 2014 года

Спасибо,определенно попробую все варианты еще )и с крахмалом и с отрубями

↑ Ответить

Маруся 1970

8 февраля 2014 года

Мне тоже интересен рецепт для мульти. Пожалуйста.

Ответить

Похудевочка

8 февраля 2014 года

Написала выше

↑ Ответить

Оленька697

8 февраля 2014 года

Утащила к себе в избранное. Попробую обязательно. Спасибки

Ответить

Эрнаа

8 февраля 2014 года

Спасибо, девчат

Читаю, все больше хочу мультиварку купить.
Пароварка есть, но что то нет у нас взаимной любви.

Ответить

Похудевочка

8 февраля 2014 года

Обязательно надо купить! И не надо дорогую-навороченную. Мой классический панасоник все умеет: и выпечка, и плов восхитительны, и пароварка в нем есть. А каши как классно наутро варить с отложенным стартом! И стоит 3,5 тысячи. Не то что редмонды навороченные по 10 тысяч.

↑ Ответить

JohnDoeNow

8 февраля 2014 года

А Smile, который является полным клоном этого панасоника - и вообще в Метро около 1.000 рублей по акции стоит...

↑ Ответить

Эрнаа

9 февраля 2014 года

Спасибо. Я вот так почитаю...потом в розетку (магазин интернетовский)....там почитаю...отложу в желаемое....и сама себе сравниваю...ваши отзывы...рецептики...
У мамы есть еще пароварка со стажем лет 40....Ленинград выпускал...до сих пор еще холодное варит.
Вот и я созрею к лету.

↑ Ответить

Pupusa

(автор поста)

8 февраля 2014 года

Ох,девочки,я без мульти с августа страдаю

Потерялась силиконовая прокладка из выпускного клапана пара,без него все выливается сверху

И нигде его нет в наличии,в сервисном центре сказали звонить в середине февраля ,может появится.Хоть бы

Ответить

Розанчик1

8 февраля 2014 года

какой интересный рецептик, пожалуй возьму на заметку, спасибо!!!

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

lila piskaridze
1 день назад

tess_22 → Цель - похудеть к 22 августа на 3 кг (63 кг)! Осталось 2.5 кг)

VesnaMay → Я обязательно расцвету и в моей жизни снова наступит весна.

elena hrapova 76 → Первый шаг к Величию - Борьба со своей Ленью

картошечка → Снова… заново

123_Morskaya → Всё случается в мире для счастья!

похудышкин → Система минус 60

Asun_Mi → Ты не можешь менять направление ветра, но всегда можешь поднять паруса, чтобы достичь своей цели.

Екатерина Сикорская → Перемены -это всегда к лучшему!!!!

MamaZlaty07 → Кето рулит