18.08.2013 День 2-й -Овощи (Вес 57.900; отвес 0,700 гр)

Привет всем!)))
Вот и настал 2 день моей праздничной диеты ... в меню овощи! Дома в этот день меня называют Зайчиком... потому как морковка в этот день у меня вместо шоколада и конфет... и я грызу ее с утра до вечера!
Минул день рыбки... и унес с собой 700 грамм... результатом я довольна ... у меня в первый день всегда много уходит... а во второй обычно вес стоит... организм мой жадный наверное... и не хочет видимо так просто с жирком моим расставаться за частую от овощей у меня даже привесик случается ... В общем завтра утром видно будет... а пока представлю Вам мой перекус на весь день...:



На завтрак у меня были печенные овощи (баклажаны+перец болгарский+лук репчатый - нарезала пластами... и припекла на сухой тефлоновой сковородке, затем отдельно помидоры и лучек кубиком припустила до состояния подливки, сложила слоем печенные овощи в форму для запекания, залила подливкой... и поставила на 15 минут в духовку :



и вУалЯ... завтрак готов:



Сегодня воскресенье... и я позволила себе весь день празднично лениться ... ведь завтра на работу... ... решила отдохнуть перед рабочей неделькой... слушала музыку... смотрела телевизор... поторчала в инстаграме... вобщем ничего полезного не делала ... и обед тоже оказался ленивым:

Салат : розовые помидорки+огурчик+лучек+зелень+заправка (2 капли уксуса, душистый перчик и соль) и мой любимый домашний томатный сок...




А на ужин у меня нарисовался супчик-пюре из печенных овощей:
Подпекла овощи на фольге в духовке, затем приварила их в небольшом количестве воды и взбила блендером! (цветок выложила ложкой, это пюре из розовых помидорок без кожуры) Получилось вкусно и празднечно