Наполни жизнь вкусом. Задание 2-й летней недели

Обсуждение в клубе ВЕСЕННИЙ МАРАФОН 2021


Эту неделю мы посвятим домашней кухне.

Лично я совсем не фанатка кашеварить, я из тех женщин, которые пожарили покупные котлеты – в доме уже праздник.



Но вместе с тем, кухня и женская энергия – неразделимы. Стряпая пироги, щи и запеканки в своё удовольствие, получаем обратную связь через похвалу близких (кстати, вас благодарят за завтрак-обед-ужин?)





На этой неделе предлагаю порадовать самих себя и близких своим фирменным блюдом.
Ну и, конечно же, поведать нам о своих кулинарных секретах.



Лично у меня такой – в любое блюдо добавляю чуточку корицы. В котлеты, в борщ, в запеканку. Блюдо получает тонкий аромат.

Ещё умею варить вкусный борщ. Секрет его в том, что обжариваю все овощи обязательно по отдельности. Пробовала вместе – казалось бы, какая разница – но нет, не то. Ну и специи…



А ещё наконец-то научилась готовить мягкие пышные сырники, а не расползающееся по сковородке тесто или гвоздезабивательные пончики. Просеянная мука творит чудеса! Недавно попробовала этот «секрет» -- раньше думала, ну чем мне это поможет.



Ну и в разгар сезона овощей, может, кому пригодится мой «секрет» заправки овощных салатов. Зелень (базилик, петрушка, укроп), чёрный перец, масло (лучше оливковое или любое другое нерафинированное) и, главное, мёд. Все будут гадать – что в этом салате есть «эдакое».



Итак, ваших родных ждёт вкусная неделя, а нас – аппетитные фото!



P.S. Напоминаю: отчёт обязателен. Два "неотчёта" в течение Марафона по любой причине -- принимаю как личную обиду
Ваша Богиня творческих порывов Dreamlife2006



Комментарии:
Страницы: 1 2 3 4


16 июня 2019 года
0
Девочки, нет у меня фирменных блюд, да и готовить особо некогда








Это то. что не забыла сфотать

17 июня 2019 года
0

16 июня 2019 года
0
Всем доброе время суток! (у нас вечер)!
Честно говоря готовить не моя стихия, но готовлю я вкусно. Правда неделя была трудной, да и повода для фирменных блюд не было.
Ооочень вкусно делаю селедку под шубой. Я дополнительно мариную селедку с луком,и укропом, пропорции не напишу, потому что все зависит от солености селедки. А укроп, как ни странно придает очень интересную нотку.
Все любят лодочки из баклажанов,с чесночком и грудинкой.
Конечно так можно много чего перечислить, но показать к сожалению нечего

17 июня 2019 года
0
Светка-конфетка_н пишет:
лодочки из баклажанов,с чесночком и грудинкой.

16 июня 2019 года
0
Девочки, здравствуйте!Я эту неделю почти не готовила, ела холодник или омлет с салатиками, т.к стояла сильная жара, поэтому фото нет. простите. Осталось фото тортика"Черепаха" пекла дочери на день рождение, носила она на работу. Доченька сказала, что был вкусный.

16 июня 2019 года
0
На этой неделе в бегах и поездках. Потому самое "сложное" блюдо - запечь картофель, мясо и лук, по принципу сложить вместе и забыть.

Я готовлю максимально простые блюда. Сложное и многоступенчатое только когда вдохновение нахлынет.

16 июня 2019 года
+1
Доброго времени суток

Что-то не моя это была неделя во всех смыслах слова На приготовление вкусняшек времени практически не было. Каши, салаты, грудка куриная были основой рациона.

Мужа, правда, побаловала стейком. К нему всегда подаю большую порцию овощного салата:



Себе готовила омлет в мультиварке с зеленью:



Готовить я люблю. Люблю экспериментировать, пробовать что-то новое, но вот с фирменным блюдом не определилась. Родные говорят, что у меня всегда всё вкусно Поэтому, напишу о том, что чаще всего готовлю

Из салатов очень люблю крабовый, он является неизменной составляющей праздничного стола. Часто добавляю к нему не только свежий огурец, но и пекинскую капусту. Нравится сочетание мягких крабовых палочек с хрустом зелёных овощей:



Из первых блюд чаще всего готовлю горячую солянку:



или холодную окрошку:



Творожную запеканку готовлю только в мультиварке: очень удобно и всегда получается:



На праздники обычно делаю что-то из бисквитного теста. С тестом, которое требует вымешивания, я не дружу (или оно со мной не дружит).
Единственное, что хорошо получается - это "Наполеон". Видимо, нашли мы с ним подход друг к другу



С заварным тестом дружим Иногда готовлю эклеры и профитроли с масляным кремом. Себе позволяю парочку, а вот близкие всегда рады слопать побольше

Ещё, конечно, много о чём можно написать, всем ведь нравится разнообразие блюд на столе, но на "Наполеоновской" ноте остановлюсь, пожалуй

17 июня 2019 года
+1
Какая вкуснота и красота

17 июня 2019 года
+1
Все очень красиво и вкусно. И такое разнообразие.

16 июня 2019 года
0
Всем добрый вечер. Успею ещё отчитаться. Хотя тема тоже не моя. Все мои коронные блюда остались в прошлом. Благодаря им я сейчас и участвую в марафоне по похудению
Потому вспоминать их не хочу.
Приняв решение худеть, полностью изменили в семье отношение к еде и её приготовлению.
Поэтому сейчас у нас околоправильное питание
Часто бывает рыба


Любим разные салаты


Ну и конечно куриное филе в разном виде, куда ж без него


Но так как мы живые люди, а не ППшные роботы, то иногда мы позволяем себе маленькие шалости, которые не дают сорваться и свернуть с пути похудения


Например, как сегодня. Но это бывает нечасто, да и то только в ресторане. Дома я такое уже восемь месяцев не готовлю И совершенно от этого не страдаю.

17 июня 2019 года
0
Привет, девочки) Я как-то поздно, уж не знаю , примете мой отчет или нет Готовить я могу,и вроде бы всем вкусно))) И солянку любою наваристую сделать, и окрошечку на минералке со сметаной.... И борщ- обязательно с фасолью....Но в эту неделю все было по-простому - рассольник. окрошка, да вот карпа запекла. Не сфотографировала, к сожалению...А вот на выходных пирог яблочный испекла


вот и весь отчет. Ну , скажем прямо, так себе - отчетец

17 июня 2019 года
+1
olushka97 пишет:
И борщ- обязательно с фасолью
Надо попробовать с фасолью

17 июня 2019 года
+1
О! Обожаю борщ с фасолью

18 июня 2019 года
0

Мой любимый салат из капусты с чесноком, зеленью и лимоном. Сегодня зелени нет, но лимон важнее!
Это дёшево, вкусно, несложно и очень полезно!
Иногда я готовлю что-то экзотическое, но чаще варю суп на неделю (борщ, солянку или рассольник) и добавляю к этому основному салату то редиску, то помидор и огурец.

18 июня 2019 года
0
Привет всем!
Знаю, что отчитываюсь уже поздно, но все же...
Ничего сложного не готовлю, баловалась таким пока в декрете сидела и иногда по большому настроению.
Фото тоже не сделала, чет засуетилась и забыла (в графике дом-огород-кухня-море-домашнее задание по работе теряешься полностью)
На этой неделе готовила молодую картошку с отбивными и свежим салатиком. И еще картошку запеченную в духовке (по-капитански или по-французски) - чего-то очень захотелось (картинка с инета, но очень близка к оригиналу)



А остальная кухня обычная: борщ, каши, омлет, сырники, спагетти - так что побыстрее, и семья сыта, и времени осталось на остальные занятия.
И да, муж всегда благодарит, или обнимашки после ужина, обеда, а лучшая похвала от сына, когда что-то его любимое, он жует и обеими руками класс показывает

21 июня 2019 года
0
У меня нет фирменного блюда, сейчас самое актуальное блюдо, которое могу есть на завтрак обед и ужин:



Страницы: 1 2 3 4




B i "


Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная