Рационы участников клуба 2, LCHF

Lottta

6 апреля 2016 года

0

А какие вкусные вещи из сейтана? Я вот ни разу не видела и не пробовала...

Расскажите, пожалуйста...

lissizza

6 апреля 2016 года

0

Вот например

http://vegankitchen.ru/ru/%D1%81%D0%B5%D0%B9%D1%82%D0%B0%D0%BD/
Я не пробовала

↑

lena lenina

7 апреля 2016 года

0

есть потрясющеи паштеты( готовые я покупала ), очень вкусно- мясо ,сейтан надо смешать с соевым соусом и специями развести водичкой (я оставляю на ночь ),а утром жарю

↑

Lottta

6 апреля 2016 года

0

Интересно. Но я вряд ли буду заморачиваться..

lena lenina

7 апреля 2016 года

0

мясо , как мясо,

а паштеты реально вкусные

посмотрите в вегетарианских магазинах ,есть очень много разных фирм

↑

Вихрь

6 апреля 2016 года

0

Выбрасывает на 3 стр. Давайте заводить новую тему... И почему больше 3-х страниц в группе нельзя?

Lottta

7 апреля 2016 года

0

Всем привет!
А я вот сегодня случайно наткнулась на кокосовые сливки, изучила этикетку и возник вопрос- а чем они лучше нормальных, молочных сливок?
Углей почти в 3 раза больше чем в нормальных. Только если кто то веган?
развейте мои сомнения.

lena lenina

7 апреля 2016 года

0

Lottta пишет:
Только если кто то веган?

и у кого не приняти лактозы

↑

lissizza

7 апреля 2016 года

0

Ну кокосовые сливки строго говоря не сливки вовсе, просто так называются. Совсем разные продукты. Кокосовый жир очень нынче модный в мире, говорят - помогает жиросжиганию. В Болгарии мы в кофе добавляли кокосовых сливок и обычных сливок поровну. А здесь они страшно дорогие какие-то.

↑

bandersha

7 апреля 2016 года

0

На моих углей было столько же,сколько в молочных.И стоили недорого.Но как-то я не прониклась-мне молочные лучше

↑

lena lenina

7 апреля 2016 года

0

а мы любим у нас вообще не дорого , как и молочные

цена практически одна и та же,

но молоко кокосовое иногда лучше даже , А я много чего делаю со сливками и молоком

↑

Вихрь

7 апреля 2016 года

0

А я тоже вчера в магазине видела, за банку размером со стакан - 80 грн (3 долл). Даже в руки не взяла.
А вот льняная мука (ореховая, кокосовая) никак реально не продается

↑

lissizza

7 апреля 2016 года

0

В интернете дофига на Украине

↑

Вихрь

7 апреля 2016 года

0

Тож в интернете... А хочется зайти в магаз, взять маленькую упаковку на пробу... Ну или не маленькую, но не связываться почтами

↑

lissizza

7 апреля 2016 года

0

Это я в России не стала бы вообще с почтой связываться, а на Украине чудесно работает почта ) Пара дней и уже доехало, дешево и и сердито. Я когда что-то ищу купить, вообще не смотрю, в каком городе оно находится. Разницы нет.

↑

Вихрь

7 апреля 2016 года

0

Ира, я знаю, и муку экзотическую тоже уже покупала (не нынешнюю нашу) и еще какие-то продукты, масла... Но полкило чего-то вроде как не купишь - доставка будет дороже, т.е. если уже берешь через почту, то начинаешь думать, что еще взять...
А сейчас мне нужна мука, которая долго не лежит, много не возьмешь, в общем, не нравится мне пока такая ситуация.

↑

Вихрь

7 апреля 2016 года

0

Вот мне сейчас привезли из другого города муку арбузных семечек, чиа, нужно их опробовать. Лен я и сама смелю. Кокосовое масло есть.
А что еще надо?
Хотела прикупить какао тертое, или бобы, но пока не знаю, стоит ли, я и при нынешних продуктах наедаюсь пока, наверное, стоит повременить с экзотикой.

↑

ТаняНата

12 мая 2016 года

0

Уже пробовала муку из арбузных семечек? Интересно какая она. Видела ее в инет-магазине, хочется попробовать.
А то купила муку тыквенную и грецкого ореха, почему то скрипит на зубах немножко, как с песком выпечка

Еще по килограммовому пакету купила, нет что бы для пробы полкила взять

↑

lissizza

12 мая 2016 года

+1

Под названием "тыквенная мука" у нас продают жмых после отжима масла, а жмых-то вместе с шелухой от семян

Я тоже так напоролась.

↑

ТаняНата

13 мая 2016 года

0

Так еще ж и задорого купила я тыквенную! В других магазинах находила в 2 раза дешевле

Наверное надо маски для лица и скрабы для опы делать из них

↑

Вихрь

12 мая 2016 года

0

ТаняНата пишет:
Уже пробовала муку из арбузных семечек?

Не-а

ТаняНата пишет:
какая она

Она в непрозрачной бумаге

ТаняНата пишет:
муку тыквенную и грецкого ореха, почему то скрипит на зубах немножко

А какая из них скрипит?

↑

ТаняНата

13 мая 2016 года

0

Скрипят обе

↑

Вихрь

13 мая 2016 года

0

Спасибо. Лучше уж самой смолоть, если надо будет.

↑

ТаняНата

13 мая 2016 года

0

Ага.

↑

bandersha

8 апреля 2016 года

0

мука, которая долго не лежит

Оксана,засунь её в холодильник и ничего там с ней не станется

↑

lena lenina

7 апреля 2016 года

0

Вихрь пишет:
А вот льняная мука (ореховая, кокосовая) никак реально не продается

ищи в веганских магазинах МОя сестра веганствует последние годы, в Одессе есть полно в Веганских магазинах

↑

Вихрь

7 апреля 2016 года

0

Лен

но я не в Одессе

↑

lena lenina

8 апреля 2016 года

0

ну так на Украине

же у вас что нет веганских магазинов ? если хочешь ,я у неё спрошу сайт по которому она заказывает в том числе не Одесский ,а Харьковский , она мне давала я заказывала в Грузию, Потом я познакомила их с Украинским магазином , в Тбилиси,в котором я покупала шикарную продукцию и они стали работать напрямую . У меня просто новый комп и нет тут инфы, но у сестры есть

↑

Вихрь

8 апреля 2016 года

0

Нет, Лена, спасибо за беспокойство

Меня кокосовое масло вполне устраивает, не готова я пока заморачиваться так сложно.

↑

lena lenina

8 апреля 2016 года

0

я про муку говорила

,а ты про масло ?

↑

Вихрь

8 апреля 2016 года

0

Я про кокосовые сливки)) вот еще, думаю, морочиться. Про муку можно, конечно, я еще нигде не заказывала.

↑

lena lenina

8 апреля 2016 года

0

сливки не стоят геммора

↑

oksanetta80

15 мая 2016 года

0

Решила записать сюда свой рацион.
Утро 8-00
Кофе со сливками и сахзамом, сыр (часто жарю адыгейский) с маслом, иногда чередую с вареными яйцами и беконом, иногда все вместе

ем очень плотно.
Обед 13-00
Могу заточить яблоко кислое или творог с сахзамом и сливками. Я обжора, для меня это так....легкий перекус.
Ужин 19-00
Мясо любое с овощами.
Организм обязательно требует десерта, поэтому могу слопать на ночь с чаем творожную запеканку или опять творог со сливками.
Конечно хочется разрешенных булок, но пока все не куплю разрешённую муку.

ТаняНата

15 мая 2016 года

0

А мне вот кофе с сахзамом не понравился

И в творог добавляла - не почувствовалось сладости, а много сыпать жалко, дорогой он, берегу его для выпечки и крема

В творог немного ягод добавляю, привыкла без сахара, могу и без ягод лопать, обожаю творог.

↑

lissizza

15 мая 2016 года

0

Это с эритритолом?

↑

ТаняНата

15 мая 2016 года

0

Да.

↑

Nato4cha

15 мая 2016 года

0

Девочки я на Пасху пекла яблочную шарлотку для себя и семьи ну и получилось отлично. Рецепт с оф. сайта, делала 2 нормы, правда не фотала, она получилась пышная, пристроила 2 зеленых кислых яблока, эритритол вроде поставила и немало, псилиума чуток и миндальной муки с кокосовой, но было не сладко, в след. раз еще больше поставлю сахзама. Вообщем 2 дня ели, довольно вкусный пирог получился. С свежими ягодами еще если, красота.

bandersha

15 мая 2016 года

0

, но было не сладко,

Я с эритритолом так и не смогла подружиться,-постоянно несладко получалось, пока он не закончился

↑

Nato4cha

15 мая 2016 года

0

Похоже это и мой случай)))

↑

lissizza

15 мая 2016 года

0

А я заметила, что после того как около месяца не ела вообще сладкого, мой вкус на сладкое сильно обострился. И мне эритритол - очень сладкий, вплоть до приторности. Я его в торт клала вдвое меньше, чем сахара по рецепту положено, и мне было чрезмерно сладко. Хотя он вроде как менее сладкий, чем сахар

↑

Nato4cha

15 мая 2016 года

0

lissizza пишет:
мне эритритол - очень сладкий

У меня легкий вариант, может оттого не сладкий. Я тоже подсластителями вообще не увлекаюсь, чай и кофе без них, сливки тоже мне хватает сладости сливок, ягод и тд.

↑

lissizza

15 мая 2016 года

+1

Это что за легкий вариант? У меня 100% эритритол, без стевии. Со стевией я бы наверное вообще плевалась ) Тут задержали посылку на недельку, иногда хотелось сладкого - добавляла стевию в крем. Одну каплю глицеринового раствора. И было очень, очень сладко, причем эта сладость на языке ощущается как-то отдельно, а еда - отдельно

↑

Nato4cha

15 мая 2016 года

0

lissizza пишет:
У меня 100% эритритол

У меня тоже, только он менее сладкий. Так и написано лайт. Без стевии. Такой у нас в магазине продают.

↑

bandersha

16 мая 2016 года

0

вкус на сладкое сильно обострился

Я его пробовала до LCHF.Может быть, теперь он и мне сладким покажется.

↑

Lottta

15 мая 2016 года

0

bandersha пишет:
Я с эритритолом так и не смогла подружиться,-постоянно несладко получалось, пока он не закончился

А я наоборот, дружу, но только в кофе со сливками добавляю или в крем из урбеча. Десерты не пеку.
А вот в творог стевию в порошке добавляю, она мне с творогом больше гармонирует, в кофе не нра..
И , действительно, 2 ложки эритрола по сладости равны одной ложке стевии. Но она противненькая.

↑

lissizza

15 мая 2016 года

0

А мне кофе со сливками и маслом и так сладкий, я бы разорилась туда эритритол кидать

Для десертов с какао берегу

↑

ТаняНата

16 мая 2016 года

0

Аналогично!
Я когда читала здесь посты и начинала диету, то пару недель пила кофе без сахара и все ждала, что вот как закажу сахзам, как выпью сладкий кофе! Читала, что девочки пьют кофе и чай без сахара, я не верила, что и мне тоже будет нравиться чай и кофе не сладкий.
И вот пришел эритрит, сделала я себе кофе с ним

остаток дня я только и делала, что заедала послевкусие от него.
Зато в кремы и пироженки как раз хорошо

↑

lissizza

16 мая 2016 года

0

Ой, в первый раз слышу, чтобы кому-то эритрит неприятное послевкусие давал

Хотя в кофе я его не пробовала ни разу, и пожалуй воздержусь

Правда, делаю иногда десерт: маскарпоне с какао, эритритом и несколько ложек кофе свежезаваренного смешиваю, получается что-то вроде тирамису без печенек

Вкусно! Привкуса не чувствую.

А черный кофе все равно не могу пить, только со сливками и маслом - отлично идет!

↑

ТаняНата

16 мая 2016 года

0

Вот именно в кофе не понравился, со сливками

Может много сыпанула, но больше не экспериментирую

Правда, я когда его первый раз в кофе положила, совсем немножко, было нормально, еле-еле сладко, совсем чуть-чуть чувствовалось. А на следующий день я решила, что надо сделать слаще, как раньше с сахаром, в итоге получилось, то, о чем я писала

↑

ТаняНата

16 мая 2016 года

0

Кстати, я и раньше пила кофе только с молоком или сливками, то теперь только со сливками, да еще приучилась ложечку масла добавлять, вкусно!

↑

bandersha

16 мая 2016 года

+1

только со сливками

А я так и не научилась пить со сливками-мне чёрный вкуснее.Со сливочным маслом никогда не пробовала, только с кокосовым

↑

Рационы участников клуба 2

Обсуждение в клубе LCHF