Ингредиенты
тесто:
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки
крем:
2 яйца
100 г сахара
200 г сметаны 15-20%
2 ст. л. муки
также:
600 г яблок
Приготовление:
Тесто.
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Форму смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики...
Читать далее»
Красная икра 100 гр.
креветки 100 гр.
семга или форель слабосоленая 200 гр.
4 яйца (вареных)
сыр твердый 100 гр.
яблоко (кислое) 1 шт.
картофель вареный 3 шт.
свекла вареная 4 шт.
майонез (густой) 100гр.
горсть белой фасоли мелкой для украшения,
соль по вкусу.
Порезать креветки и семгу на кубики, белок и желток натереть отдельно на крупной терке, очистить яблоко и порезать на мелкие кубики, натереть на крупной терке: картофель, сыр, свеклу. Отварить фасоль...
Читать далее»
Куриная грудка 2 шт.(отварная)
Шампиньоны 200гр.
Лук репчатый 1 головка.
Укроп 1 пучёк.
Оливковое масло для жарки.
Для заправки.
Сметана 100гр.
Горчица 2 ч. л.
Соль.
Чёрный и красный перец по вкусу.
Пластмасовая коробка из под конфет. или руками можно запросто сформировать
Помыть, обсушить и порезать грибы (произвольно)
Почистить и порезать лук (произвольно)
Порезать мелкими кусочками отварные куриные грудки...
Читать далее»
Ингредиенты Консервированная горбуша или тунец-1 банка
1 луковица
200г. отварного риса
4 яйца, сваренных в крутую
100г. сыра
250г. майонеза
1 маленькая баночка маслин без косточек
1 красный болгарский перец
1 длинноплодный огурец
соль перец по вкусу
Способ приготовления
Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком. На плоское блюдо выкладываем слоями, придав нужную форму(в моём случае-снегирь), каждый слой промазываем майонезом...
Читать далее»
«Восток – дело тонкое»,- говорил герой одного известного фильма. И трудно с ним в этом не согласиться.
Пока на западе желающие похудеть изнуряют себя диетами и сжиганием калорий в тренажерных залах, на востоке для этого лишь несколько раз в день меняют… способ дыхания.
Китайская дыхательная гимнастика «цзяньфэй» в переводе на русский язык означает «сбросить жир»...
Читать далее»
Ингредиенты
3 вареных средних картошки,
1 пучок зелёного лука,
3 cвежих огурчика,
500 гр грибов,
1 морковь,
3 вареных яйца,
майонез,
25-30 оливок без косточек.
Способ приготовления
Грибы порезать и обжарить вместе с морковью. Выложмть слоями: картофель натертый на крупную тёрку и сделать на блюде основу ёжика. Сверху выложить натёртые на крупной тёрке и отжатые огурцы, зелёный лук, и майонез. Грибы с морковью, майонез. Яйца потёртые на мелкую тёрку, майонез...
Читать далее»
Ингредиенты
Лук 0,5кг.
Морковь 0,5кг.
Грибы 0,5 кг.
Вино 0,5 литра.
Специи.
Филе рыбы (судак, толстолоб и т. д.) 1кг.
Способ приготовления
Филе рыбы нарезать кубиками, проварить в вине 5 мин. Затем проварить голову и хвос. Грибы и овощи тоже нарезать кубиками приблизительно одного размера, обжарить всё по отдельности, затем всё смешать, добавить рыбу, специи и протушить вместе 2 мин. На блюдо выкладываем голову и хвост, а из массы формируем тушку рыбы.
Приятного апетита!
Задумала я повторить опыт. Много лет назад пила натощак морковный сок, по стакану каждое утро. Ощущение было не передаваемое, но к сожалению соковыжималки тогда не было и приходилось руками тереть и отжимать сок. А сейчас я могу на комбайне все это быстро сделать.
Да шо ж со мной творится-то?
ниче не клеится, все из рук валиться.
да я одну статью уже неделю пишу!
ученики спрашивают, не заболела ли я
неужели это депрессия??
Да нет вроде, не похоже.
Чувство юмора не утрачено - значит, точно не депрессия.
Ну а что тогда? Действительно заболела?
Лох. Модератор хренов. Тренер фигов. Жена... ну ладно, опустим эти нецензурности.
Надо поговорить с собой.
Основательно так поговорить...
Читать далее»
Ингредиенты
1 копчeный куриный окорочок
2 небольших мясистых помидора
100 г маринованных шампиньонов
100 г сыра
50 г мака
1 зубчик чеснока
3 ломтика батона
майонез
красная смородина(или другие красные ягоды) для украшения(у меня мороженная).
Способ приготовления
С окорочка снять шкурку, отделить мясо от кости.
Мясо мелко нарезать.
Помидоры нарезать кубиками, лишний сок отжать.
Чеснок измельчить.
Грибы мелко нарезать...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
10 дней назад