
Отварная свекла (~ 1 большая свекла) - 250 г
Яйца - 3 шт
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Начинка:
Сливочный сыр - 300 г
Укроп - маленький пучок
Рыбка (форель)
Приготовление:
Сваренную свеклу натрите на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
Отделите белки от желтков.
Смешайте желтки со свеклой, добавьте соль, масло и муку, хорошо перемешайте.
Взбейте белки, появившуюся пену укрепите добавлением сахара, взбивая до устойчивых пиков...
Читать далее»
Спасибо ИИ. От многих продуктов животного происхождения получается отказаться, но не от рыбы - именно многие виды рыбы имеют рыхлую, жирную и нежную текстуру в сочетании с насыщенным, глубоким вкусом.
Сколько раз раньше гуглила, чем можно заменить рыбу при попытках сократить употребление животных продуктов! Советы выпадали такие: для тех, кто не любит рыбу - ешьте больше льняного масла, грецких орехов и т.д...
Читать далее»

Филе белой рыбы (например, палтус) - 340 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Имбирь - кусочек 2-5 см
Растительное масло - 2 ст.л.
Зеленый лук - 1 ст.л.
Соус:
Соевый соус - 2 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Перец (белый или черный) - по вкусу
Приготовление:
Порежьте рыбное филе на толстые куски.
Обваляйте их в кукурузном крахмале.
Очистите имбирь и нарежьте его тонкими ломтиками...
Читать далее»

Всём добра!
Всё в этой жизни неспроста и имеет своё обоснование (мысль отнюдь новая, впрочем). Вчера домой приползла усталая, пациенты опротивели до тошноты, похлебала супчику и рухнула спать. И разоспалась до темноты. А когда встала и померила давление, оно того, слегка зашкалило. Отсюда и мизантропия, и сонливость. Всё обосновано. К вечеру после таблов стало легче. Но ничего не делала, кроме вязания и обзвона детей и внуков.
Сегодня ещё не очень себя чувствую...
Читать далее»
Не вставляются фотографии в пост.
Выходит сообщение - Unknown Error
Всем здравствуйте!
Начало положено
Всем здоровья, отвесов и хорошего настроения!
МАГНИТНЫЕ БУРИ.
Вспышка класса Х на Солнце 1 декабря 2025 г.
О мощном взрыве на поверхности Солнца утром 1 декабря сообщила Лаборатория солнечной астрономии ИКИ и ИСЗФ РАН. Ее специалисты рассказали, что вспышка произошла в 05:49 по московскому времени на северо-восточном краю звезды спустя всего две недели после аналогичного события такой же мощности.
Несмотря на свою силу и расположение, случившийся взрыв имеет минимальные шансы воздействовать на Землю, считают ученые...
Читать далее»
Всем здравствуйте! Купила сегодня игрушки ручной работы. Милота!!!

Нам понадобилось:
- 200 г красной чечевицы (промываю, заливаю чистой водой, оставляю на 2 часа в воде)
- 2 яйца
- 0,5 ч.л. соли
- 100 г нежирной сметаны
- 2 ст.л. растительного масла
- немного сушёного чеснока
- 10 г разрыхлителя
- растительное масло для смазывания формы
- семечки, орешки, кунжут - что любите для посыпки хлеба
Ставим в разогретую до 180° духовку на 45 - 50 минут
По истечению 45 минут наш чечевичный хлеб готов

Дорогие наши пользователи!
Сегодня наш любимый сайт отмечает 15-летие! Представляете, как летит время? Нам хочется сказать вам огромное, тёплое «спасибо», ведь именно вы делаете Diets.ru таким уютным, живым и настоящим.
За эти годы здесь выросло целое сообщество людей, которые поддерживают друг друга, делятся опытом, смеются, переживают, спорят, вдохновляют… И это так ценно! Многие пришли сюда когда-то случайно — а остались надолго, потому что почувствовали себя как дома...
Читать далее»
Дисциплина, это когда выбор есть, но я выбираю свою цель.
22 дня назад