Вчера долго не могла уснуть-вспоминала детство, юность, и поняла, что всё тянется именно оттуда
. Я была единственным и поздним ребёнком у своих родителей. Мама была ребёнком блокады, папа в окупации у немцев под лугой. И когда им повезло пройти все круги ада и остаться вживых, то все деньги стали уходить на еду и на запасы впрок.(психологи говорят, что это нормально для таких людей)А когда на свет появилась я-такая долгожданная, то самое главное, что у меня должно было быть(по их мнению)-это еда...
Читать далее»
С утра зелёный чай... витаминчики, а потом рыбка, рыбка и ещё раз рыбка отварная
А ещё мне очень помогает целлюлоза МКЦ - особенно вечером, когда уговорить себя не кушать достаточно сложно...
Зачастую я слышала фразы из уст девочек, девушек, женщин: "Моя подруга мне как сестра", и сама так говорила. Но как-то мое понимание пришло что: " моя родная сестра - это лучшая подруга".
Это тот человек, который был всегда со мной рядом в детстве, мы играли, гуляли, бесились, дрались, строили "домики" дома, обижались вместе на каких-то определенных людей, если кого-то из нас обидели, в общем так сказать одно целое...
Читать далее»
Блюда с очень незначительным отклонением от методики
ГРУШИ В ВИНЕ
Подготовка: 20 минут. Варить 20 минут.
На 4 порции: 4 — 6 груш (в зависимости от их размера) • 250 мл выдержанного красного вина • 3 столовые ложки фруктозы (в порошке) • корица, мускат • перец, сладкий испанский красный перец
Очистите груши, оставив •хвостики•.
Положите груши в кастрюлю так, чтобы она была заполнена.
Добавьте вино и фруктозу...
Читать далее»
ЖАРЕНАЯ ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ
Подготовка: 20 минут. Жарить 10 минут.
На 4 порции: 8 ломтиков телячьей печени (по 80 г каждый) • 400 г лука • 200 г тонких ломтиков постного шпика • 1 щепотка тимьяна • соль, перец
Очистите лук и мелко его порежьте. Поджарьте ломтики шпика в сковороде, добавьте туда лук и потомите все вместе на слабом огне.
Добавьте ломтики печени и обжарьте их по 2 — 3 минуты с каждой стороны. Приправьте солью, перцем и тимьяном и разложите по тарелкам поверх лука...
Читать далее»
Украинская курятина заражена
В продукции крупнейших украинских производителей курятины обнаружили возбудитель сальмонеллы. В частности, эксперты нашли бактерию в курятине двух марок. Об этом сообщили в Государственной ветеринарной и фитосанитарной службе Украины.
"По сообщению главного управления ветеринарной медицины в Киевской области от 5 января этого года в образцах субпродуктов ООО "Агромарс" выявлено возбудитель сальмонеллеза...
Читать далее»
Девчонки поделитесь с чем картошку кушаете? Пюрешки ОООООЧЕНЬ захотелось!!!
ПАШТЕТ ИЗ УТИНОЙ ПЕЧЕНИ
Подготовка: 10 минут. Запекать 45 минут.
На 5 порций: 1 кг свежей утиной печени • 100 мл белого портвейна • соль, перец • мускатный орех
Положите печень в холодную воду, так, чтобы вода ее полностью покрывала, и поставьте в холодильник. Вымачивайте печень в ледяной воде в течение 6 часов.
Затем удалите все пленки, приправьте печень белым портвейном, солью, перцем и мускатным орехом...
Читать далее»
Таблица калорийности продуктов (на 100 г)
Название Белки Жиры Углеводы Ккал
Абрикосы 0,9 - 10,5 45
Абрикосы сушеные 5,0 - 65,3 275
Айва 0,6 - 8,9 38
Алыча 0,2 - 7,4 30
Ананас (чист. - 71%) 0,4 - 11,8 47
Ананас консервированный 0,3 0,1 15,4 64
Ананас сушеный 1,3 0,4 65,0 268
Апельсин 0,9 - 8,4 37
Арахис 26,3 45,2 9,7 550
Арахис в шоколаде 8,7 14,1 71,8 430
Арбуз 0,7 - 8,8 38...
Читать далее»
ПЮРЕ ИЗ ДРОБЛЕНОГО ГОРОХА
Подготовка: 12 часов 20 минут. Варить 1 час.
На 4 порции: 300 г сухого гороха • 1 лавровый лист • 1 пучок душистых трав (майоран, тимьян, петрушка) • 1 луковица, нашпигованная гвоздичинками • 50 г творога (0% жира) • мускатный орех • крупная соль • соль, перец
Предварительно (на ночь) замочите дробленый горох в холодной воде. Затем положите его в кастрюлю и добавьте крупную соль, лук, пучок душистых трав и залейте все это водой...
Читать далее»
«Я не тороплю своё тело. Я создаю для него условия, в которых ему хорошо».
4 дня назад