
Рыба, запеченная в сметане Вы должны это попробовать!!! Я всегда думала что пробовала вкусную рыбку... но нет, этот вкус я долго не забуду.
Ингредиенты:
2 кг рыбы (хек, минтай, судак и т.д.)
3 головки лука
2 яйца
150 г сыра твердых сортов
400 г сметаны
растительное масло
мука
маленький пучок укропа
специи, соль и горчица по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.
2...
Читать далее»
Всем привет!
Наконец-то дошли руки написать про поездку на Байкал!
Группой из 5 человек мы отправились посмотреть на байкальский лёд. Эту группу я собрала сама, она получилась очень интересной, собрались люди из моих разных периодов жизни и из разных ресурсов. Пара, ребята еще студенты - девушка, тогда еще девочка, была в моей группе в детском лагере 5 лет назад, когда я там работала. Ольга из моего родного города, мы вместе ходили в походы. Людмила с Украины, мама нашей Лили...
Читать далее»
Всём привет!
Сегодня в калораж вписалась, чуть не успела поужинать до 19 и перебрала по жирам (что, в принципе, не столь страшно, я пока смотрю БЖУ чисто ради любопытства и чтоб ориентироваться на будущее).
Ужин был очень вкусный Спасибо, Катя, я подсмотрела и вспомнила про то, как сильно я люблю хлебцы с сыром, заплавленные в микроволновке. Оно, конечно, сразу жиры и соль... Но няяяяям...
Получилась такая картина:
Основной калораж, конечно, пришёлся на ужин. Это сыр...
Читать далее»
Сын ушел с уроков в училище, он не вытянет свои хвосты, это ясно. Днем по этому поводу у меня было тупое отчаяние.
А утро так славно начиналось! Встала вовремя, с 6 на ногах. Двигалась, делала дела, решала проблемы по линии ЖКХ, кажется, нашла работу. Потом сообщение от классного руководителя сына и... все. Поговорила с сыном по телефону, спросила, почему ушел с середины занятий; врет, что пошел на какую-то работу, а самом деле я убеждена, что проводит время с друзьями. Говорил очень грубо...
Читать далее»
В общем, чем бы дитя не тешилось...
Решила я попробовать делать молодые и рассольные сыры диетической направленности, типа брынзы и моцареллы. Если получится, то будет у меня тысячи салатов и прочих блюд, не вредящих фигуре! Под это дело купила пепсин и щуп для измерения температуры молока. Готовить такие сыры вообще очень просто. Как на вкус - не представляю. Единственная загвоздка - один грамм фермента рассчитан на 100 литров (!) молока! А я купила 5! Моих запасов хватит на 500 литров ...
Читать далее»

В пятницу, 12 февраля 2021 года, православные христиане отмечают Собор вселенских учителей и святителей Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоуста. В народе праздник называют Васильев день, Трехсвятие, День трех святителей или Собор трех святителей.
Собор трех святителей принято отмечать в трудах и молитвах, что привлечет в дом мир и благополучие. К вечеру накрывали праздничный ужин, непременным атрибутом которого была дичь и прочие мясные блюда...
Читать далее»
ДОБРЫЙ ДЕНЬ! НАЧИНАЮ ХУДЕТЬ НА -90-ДНЕВНОЙ ДИЕТЕ С 12/02-БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ
Добрый день!
12 сентября 2020 года я вышла замуж, вот такие вот новости Впрочем, пока худела к свадьбе, набрала вес
И вот настал не так давно конец декабря, я-таки решила сдать анализ крови на причины лишнего веса. Отправлены были данные врачу, он назначил питание. Но до питания было сброшено около 2 кг за пару дней, просто потому что есть меньше стали и сладкое в те дни не ели.
Врач сказал, две недели питания, дальше снова кровь на пролактин сдавать.
Итак, погнали...
Читать далее»

Вот бывает у вас такое: просыпаешься, вспоминаешь планы на сегодня, последовательно готовишься к событиям этого дня (меню, покупки, встречи, поездки, уборка etc), мысли о том, что очередная пятница пришла, а тут... оказывается четверг? Или «живешь» четвергом», а на самом деле - вторник? У меня - бывает . Сегодня я проснулась с четким ощущением пятницы...
Читать далее»
Слоённый салат с ветчиной, помидорами, яйцами и сыром наверняка понравится вашим гостям. Красочное, сытное и оригинальное блюдо!
Ингредиенты:
Ветчина – 250 гр.
Помидоры – 2 шт.
Огурец – 1 шт. среднего размера
Зеленый лук – пучок
Яйцо отварное – 3 шт.
Сыр – 150 гр.
Майонез
Соль по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить и остудить.
Ветчину и огурец нарезать кубиками.
У помидоров удалить семечки и нарезать кубиками.
Натереть на мелкой терке сыр и яйца...
Читать далее»
Цель - похудеть к 22 августа на 3 кг (63 кг)! Осталось 2.5 кг)
1 день назад