Сегодня первый раз готовила творожную запеканку без муки, манки и прочих уплотнителей. Получилось очень вкусно и сочно.
На 340 гр. творога взяла 4 яйца, отделила желтки от белков. Творог, желтки, соль, сахар перебила блендером, затем белки миксером и вмешала в творожную массу. Всю смесь выложила в форму, смазанную маслом и выпекала около 40 минут.
Для чего я это выкладываю, наверное - очередная попытка начать вести дневник, всё-таки он дисциплинирует. Ну-ну...посмотрим.
Прошло полгода, как дала себе разрешение питаться неограниченно. Есть все и всегда. Это мой личный путь, никому не советую, было нужно, мысли перестали соскакивать на еду, когда нужно думать о другом. Расстройство, в общем. К доктору не обращалась. Стимулом для меня послужили ролики моей любимой блогерши Stephanie Buttermore на YouTube, в которых она позволила себе год питаться без ограничений, чтобы победить постоянный голод, перестать думать о еде, начать наслаждаться жизнью...
Читать далее»

Раз уж я так активно начала фестивалить тут на тему знакомств и отношений, то нелишним будет открыть для этого в своём дневнике отдельную рубрику.
Пусть она называется "Время офигительных историй".
Часть первая была тут: https://www.diets.ru/post/1983834/
Электричечный дядечка, кстати, потом ещё неоднократно писал и названивал. Пришлось уже более резко отказать и заблочить.
Итак, офигительная история номер два. Об Отцовстве и Материнстве...
Читать далее»
По этому рецепту пекла первый раз!
Прекрасное тесто получилось, очень воздушное! Обычно у заливных-оно более крутое, что-ли-не знаю-как написать.
Начинка в пироге-любая!
Пирог можно печь в духовке, можно его испечь-на плите!
Печь, если в сковороде на плите-необходимо на тихом огне, под крышкой-до зарумянивания снизу, затем перевернуть и жарить-до готовности!
Я пекла с фаршем.
Фарш с луком чуть припустить-можно в фарш добавить любимые специи, зелень. Я добавила немного укропа и специи...
Читать далее»
86.2 +200 (85.6 -600)
Прогулка по району.
Клубника 200 гр.
Банан, финики 100гр, сушка манго, миндаль 25 гр.

А эта красавица с апреля цветёт. Ещё новые веточки с цветами лезут. Долго меня будет радовать.
Жёлтая орхидея выкинула ветки, жду, скоро распуститься должна.
Белая с мелкими цветами отдыхает.
Бело-фиолетовая орхидея цветёт давно, с нового года. Осталось несколько соцветий и уже не такие яркие, но настроение все равно поднимают.

Зацвела орхидея. Уже неделю любуюсь.
Вчера приняла участие в Марафоне на 20 000 шагов. Думала не осилю, так как была с суток. С работы до дома у меня 9,37 км. Шла птички поют, солнышко светит, все цветет. Красота. Дошла до дома, собрала внука и дальше гулять в парк.
Вообще по шагам там больше, но пока фитнес браслет сопрягала с телефоном, настройки слетели и длина шага получилась 1 м, а у меня 70 см.
Так как с утра ничего не ела, встала на весы и увидела 94,4. Это - 1,4кг. Обрадовалаась.
Потом съела пельмешек...
Читать далее»
Всем доброе утро, сегодня оно действительно такое - солнечное, тёплое и самое главное семейное.
На улице тепло, под окном цветёт яблоня, где то вдалеке орёт павлин, заменяя утренних петухов
Вот такой сегодня у нас завтрак
Быстро сейчас прибираемся дома и едем закупаться к шашлыкам. С вечера замариновала мясо, для своих мальчишек курица в майонезе, а себе взяла индейку замариновала в соусе терияки, это просто объедение...
Читать далее»
В третье воскресенье по Пасхе празднуется день Жен-мироносиц.
Так же Церковь этот день считает днём всех женщин-христианок, так сказать, православный женский день.
Кто же такие мироносицы?
Это были женщины, которые пришли ко гробу Господню с миром. Это благовонное масло, если сказать проще. Они держали его в руках и это было в ночь на Воскресение Христово. Они хотели помазать этим миром тело своего Учителя...
Читать далее»
Снова… заново
21 час назад