Дневник пользователя Заломская Анастасия

Заломская Анастасия
Рейтинг: 6210
Последний визит: 24 декабря 2021 года



Салат «Нарциссы» 21 июня 2013 года
Заломская Анастасия
Салат «Нарциссы» Салат «Нарциссы»
Для приготовления вам потребуются:
-вареная курица — 200 г
-луковица — 2 шт
-яйца (сваренных в крутую) — 4 шт
-жареные грибы — 300 г
-сыр — 100 г
-вареный в мундире картофель — 2 шт
-вареная морковь — 2 шт
-майонез
-сметана или соус «Кальве с лесными грибами»
-зелень
-соль по вкусу
Способ приготовления:
Лук нарезать кубиками. Половину лука ошпарить кипятком и оставить на 15 мин. Другую половину лука обжарить с нарезанными грибами... Читать далее»
+5  |  Комментарии (0)
Салат "Апельсиновая долька" 21 июня 2013 года
Заломская Анастасия
Салат "Апельсиновая долька" Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный
Приготовление:
1 слой
1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка), смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.
5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.
6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом... Читать далее»
+4  |  Комментарии (0)
Пастила в домашних условиях 21 июня 2013 года
Заломская Анастасия
Пастила в домашних условиях Пастила в домашних условиях Еще не делала, стырила)))
Если бы мне рассказали раньше, что яблочная пастила в домашних условиях готовится настолько легко, я бы ни за что не поверила. Всегда кажется, что для кондитерских изделий, продающихся в магазине, нужны какие-то особенные технологии, которые невозможно повторить дома. А вот ничего подобного! Приготовить пастилу в домашних условиях проще, чем сварить борщ…
4-5 зеленых яблок (250 г яблочного пюре)
250 г сахара
1 белок
Сироп:... Читать далее»
+6  |  Комментарии (4)
Творожный пористый десерт 15 июня 2013 года
Заломская Анастасия
Творожный пористый десерт Творожный пористый десерт нереально вкусно, отлично на завтрак 185ккал. на 100гр.
(с учетом 18% творога, если брать 5% то намного меньше)
400 г жирного творога (16-20%)
150 мл молока
50 мл воды
2 белка
100 г сахара
10 г ванильного сахара
10 г желатина
Воду с молоком смешать. Замочить в этой смеси желатин. Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром. Молочную смесь нагреть до растворения желатина, продолжая взбивать творог, влить немного остывшую молочно-желатиновую смесь... Читать далее»
+15  |  Комментарии (11)
Апельсиновый сорбет 15 июня 2013 года
Заломская Анастасия
Апельсиновый сорбет Апельсиновый сорбет
3 апельсина
3 ст.л. сахара
1 ч.л. цедры апельсина
1 ст.л. сока лимона
1. Выжать сок из 3 апельсинов
2. Поставить на огонь и расворить в нем сахар, потом добавить лимонный сок и цедру, довести до кипения
3. Охладить, вылить в пластиковый контейнер. Поставить в морозильную камеру минимум на 4 часа.
За время заморозки 3-4 раза мороженное перемешать
Калорийность на 100г - 84ккал
+2  |  Комментарии (0)
Как правильно сочетать цвета 12 июня 2013 года
Заломская Анастасия
Как правильно сочетать цвета
1. Белый: сочетается со всем.
Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.
3. Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.
4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.
5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый... Читать далее»
+22  |  Комментарии (14)
Запеченный картофель по-гречески 12 июня 2013 года
Заломская Анастасия
Запеченный картофель по-гречески Запеченный картофель по-гречески
Ингредиенты:
1/2 стакана оливкового масла
3 столовых ложки лимонного сока
Половина большого лука шалота
1 зубчик чеснока
1/2 столовой ложки сушеного орегано
2 столовых ложки нарубленной свежей петрушки
соль и перец
2 больших картофелины, нарезать длинными полосками
Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов.
В комбайне смешайте оливковое масло, лимонный сок, лук, чеснок, орегано и петрушку. Посолите и поперчите по вкусу... Читать далее»
+5  |  Комментарии (0)
Картофель в соевом соусе 12 июня 2013 года
Заломская Анастасия
Картофель в соевом соусе Картофель в соевом соусе
Ингредиенты:
Свежий картофель,
соевый соус,
подсолнечное масло,
чеснок,
соль,
специи.
Приготовление:
Картофель почистити и порезать на толстые дольки. Если картошка маленькая, то на 4 части. Высыпать в кипящую подсоленую воду, варить до полуготовности.
Сделать соус:масло+соев.соус+чеснок+соль и специи.
Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так чтобы все перемешалось... Читать далее»
+5  |  Комментарии (0)
Пирог "Вишневый шик" 12 июня 2013 года
Заломская Анастасия
Пирог "Вишневый шик" Пирог "Вишневый шик"
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 3/4 стакана сахара
- 150 г сметаны
- 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
- щепотка соли,
- 200 г муки
Для начинки:
- 1 баночка вишневого компота (580 мл.)
- 2 столовые ложки кокосовой стружки Для кокосовой глазури:
- 300 г сметаны
- 3/4 стакана сахара
- 1 стакан кокосовой стружки
- ванилин
Приготовление:
Вишню откинуть на сито и дать хорошо стечь жидкости... Читать далее»
+3  |  Комментарии (0)
Французский завтрак. Блины-галеты 12 июня 2013 года
Заломская Анастасия
Французский завтрак. Блины-галеты Французский завтрак. Блины-галеты
Ингредиенты:
Блины:
120 г муки
1/4 чайной ложки морской соли
2 чайных ложки сахара-песка или меньше по вкусу
1 большой яичный белок
125 мл молока
125 мл минеральной воды
Дополнительно:
Яйцо, обжарить Рикотта Сливочный сыр Ветчина/колбаса Салат/шпинат/руккола Французская горчица
Приготовление:
Сухие ингредиенты в миске и добавьте белок. Влейте постепенно молоко и воду, взбивая венчиком пока не останется комочков... Читать далее»
+5  |  Комментарии (0)
Страницы:
1 ... 5 6 7 8 9 ... 15