Дневник пользователя Paris-2021

Paris-2021
Рейтинг: 2751
Последний визит: 19 ноября в 20:05


Рубрика "Рецепты" / Все записи



Майонез из семечек подсолнечника 18 августа в 9:22
Paris-2021
Был у меня рецепт майонеза из кешью, теперь несу более бюджетный вариант.
1 стакан чищенных семечек (я брала сырые, но пойдут и жаренные)
200 мл воды
2 ст л лимонного сока
Соль по вкусу
1 долька чеснока (не обязательно)
Семечки замочить на пару часов, затем промыть. Сложить все ингредиенты в чашу блендера и взбить до однородности. По вкусу можно добавить перец и Подсластитель, но я не добавляла.
+8  |  Комментарии (13)
Гречневый кекс 17 августа в 15:19
Paris-2021
Один из моих любимых , безглютеновый постный кекс.
300 гр зеленой гречки
100 мл воды
50 гр кукурузной муки
60 гр сахара (я беру финиковый)
Щепотка соли
1 чл соды
3 ст л лимонного сока
4 ст л яблочного пюре (можно заменить таким же кол-вом масла)
70 гр изюма
Для украшения - 50 гр шоколада
1. Гречку промыть и замочить на ночь.
2. Затем опять промыть, положить в блендер, влить 100 мл воды и измельчить до однородности.
3. Смешать все ингридиенты.
4... Читать далее»
+7  |  Комментарии (3)
Постное кукурузное печенье 13 августа в 21:14
Paris-2021
Ещё один рецепт с кукурузной мукой, на этот раз сладкий .
Кукурузная мука - 1 стакан
Пшеничная мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода - 1/2 чл
Уксус - 1 ст л
Имбирь молотый - 1/3 чл
Корица - 1/2 чл
Куркума - 1/3 чл
Цедра лимона - 2 чл без горки
Вода - 100 мл
Масло растительное - 6 ст л
Смешать все сухие ингридиенты отдельно, жидкие - отдельно. Затем все соединить, вымесить тесто. На противень выложить печенье в виде лепешек и выпекать при 180 гр 15-20 мин... Читать далее»
+5  |  Комментарии (1)
Кукурузный крекер 12 августа в 11:49
Paris-2021
Скоро Успенский пост, и я несу рецепт вкуснейшего печенья, которое можно и с чаем, и намазывать на него паштеты.. В общем, вкусное печенье .
*1 стакан кукурузной муки
*1 стакан пшеничной муки
* 1 чл соли
*1 чл разрыхлителя
*0,5 чл сахара
*150 мл воды
*4 ст л растительного масла
*2 ст л льняного семени... Читать далее»
+4  |  Комментарии (2)
Баклажаны с сациви 11 августа в 21:39
Paris-2021
Сегодня готовила впервые и мне очень понравилось .
Нам понадобится:
Баклажаны - 500-700 гр
Грецкие орехи - 250 гр
Кинза - 50 гр
Петрушка - 50 гр
Хмели-сунели - 1 чл
Шафран имеретинский - 0,5 чл
Чеснок - 3 дольки
Лук репчатый - 150 гр
Соль - 0,5 чл
Перец красный - 0,5 чл
Масло для жарки
Винный уксус - 1 чл
Баклажаны порезать пластинами, посолить и оставить на 15 мин... Читать далее»
+6  |  Комментарии (4)
Кешью кейк 10 августа в 13:54
Paris-2021
Несу очередной рецепт вкусняшки, добытый мной на просторах ютуба . Подходит для формы 16-18 см, я делала в 20 см, получился плоский и низкий , но вкусный .
Основа:
3 ст л кунжута
2 ст л семян льна
3-5 фиников без косточек(я не знаю, что там за финики такие в рецепте, может, гиганские, у меня ушло где то 10шт, иначе не выходила нужная консистенция)
Щепотка соли
Семена можно брать любые, можно их заменить любыми орехами. Семена смалываем в кофемолке... Читать далее»
+14  |  Комментарии (6)
Халва 7 августа в 7:42
Paris-2021
Несу рецепт халвы. Готовить очень легко, выходит очень вкусная .
Нам понадобится:
200 гр очищенных семечек подсолнечника
100 гр арахиса
2-3 ст л жидкого подсластителя (мёд, сироп тапинамбура, я беру финиковый сироп)
Арахис обжарить и почистить. Смолоть семечки и арахис в кофемолке, перемешать. Добавить подсластитель и руками хорошо всё вымесить. Придать любую форму, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час. Всё, халва готова... Читать далее»
+22  |  Комментарии (12)
Ягодный пирог 5 августа в 15:57
Paris-2021
Сегодня я готовила десерт - ягодный пирог из книги рецептов доктора Грегера. Вкусно, полезно, а уж как красиво...
Корж:
1 стакан орехов пекан или грецких
3/4 стакана семечек подсолнечника (чищенных)
1/2 стакана фиников без косточки (предварительно замочить в кипятке на 10 мин)
Все сложить в блендер и измельчить. Должно получиться "тесто" по консистенции как пластилин. Распределяем его по форме, высланной пекарской бумагой (так, чтобы бортики были) и отправляем в холодильник... Читать далее»
+18  |  Комментарии (9)
"Сырный" соус 4 августа в 17:53
Paris-2021
Рецепт, ради которого стоит таки купить неактивные дрожжи . Сам рецепт нашла на YouTube на канале "Умное питание.. ".
Итак, для соуса нам понадобится:
*1 стакан порезанной кубиками тыквы
*1 стакан цветной капусты
*1 стакан овощного бульона (количество надо регулировать по консистенции соуса)
*1/2 стакана неактивных дрожжей
*150 мл кокосового молока
*0,5 чл соли
*0,25 чл чёрного перца
*щепотка мускатного ореха... Читать далее»
+10  |  Комментарии (3)
Тофу скрэмбл 4 августа в 7:07
Paris-2021
По-нашему, это яичница-болтунья без яиц . Вариантов этого блюда полно, я хочу показать свой вариант.
На 1 порцию:
* ~125 гр тофу
* 1 небольшой помидор
* 1 небольшой болгарский перец - если овощи большие, их всегда можно половинить
* щепотка куркумы
* 1/2 ст л неактивных пищевых дрожжей (продаются на айхербе и WB, стоят дофига, придают блюдам сырный вкус и обогнщают их витаминами группы В). У меня такие с WB:
*соль, копченая паприка, зелень
1... Читать далее»
+10  |  Комментарии (6)
Страницы:


Статусы:

Цель - 65 кг

ka3na55
3 дня назад
Zimma1Как тяжело все начинать с начала....
lila piskaridzeЕсть за нас хотят грибки, и мы их кормим вместо себя.
Вислова1956Пока женщины живы, они будут мечтать о невозможном и стремиться к чудесному.
s9619796819Самая слабая женщина та, которая любит, и самая сильная женщина та, которая любима.
ТигридияБольше бегай,меньше жри
sabvikaХватит ЖРАТЬ
lanochka-Светланочка-2018Начинать, как говориться, нужно с малого. Съем-ка бутерброд с салом, но без майонеза!
StellaDiMareАйда на 90-дневку?))
coolohnoДо 76 кг осталось 21.9 кг! Работаю над собой!!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная