Ингредиенты:
Отварной картофель — 450 г
Сыр твёрдый натёртый — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Мука кукурузная (или другая) — 50 г
Для начинки:
Грибы — 700 г
Лук — 1шт.
Для заливки:
Йогурт или нежирная сметана — 150 г
Яйцо —2 шт. ⠀
Приготовление:
1. Картофель превратить в пюре, добавить сыр, яйцо и муку, перемешать и замесить мягкое нежное тесто.
2. Для начинки грибы нарезать. Лук нарезать кольцами.
3. В сковороде потушить грибы с луком. Соль и перец по вкусу.
4...
Читать далее»
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3...
Читать далее»
Советуем приготовить прямо сегодня!
Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудки2 шт)
- 250 гр грибов (например шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст.л. муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки.
Приготовление.
1. Включить духовку на 180 С.
2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
3...
Читать далее»
Очень вкусный мясной хлеб на праздничный или повседневный стол
Ингредиенты для «Мясной хлеб с грибами»:
Филе куриное — 500 г
Бедро куриное (мякоть) — 350 г
Шампиньоны — 350 г
Сыр твердый — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 50 г
Бекон (с/к) — 400 г
Приправа (сушеные молотые грибы) — 1 ч. л.
Специи (смесь приправ «Летняя» состав: перец красный, лук, горчичное семя, перец сладкий зеленый, тмин, перец черный, морковь) — 4,5 ч. л.
Масло сливочное — 25 г...
Читать далее»
Эти мясные ватрушки меня покорили своей нежностью, сочностью и особо приятным грибным ароматом. И да, я не ошиблась. Ватрушки будут не сладкими, а мясными!
Грибы вы можете использовать любые - шампиньоны, лесные. Я предпочитают шампиньоны, так как они более дешевые по цене и нет проблем купить их в любом продуктовом супермаркете. По вкусу они мне нравятся. Но если у вас есть возможность приготовить такие ватрушки с лесными грибами – не упускайте ее! Будет очень вкусно 100%...
Читать далее»
У нас есть три любимых и очень простых салата с грибами, они никогда не задерживаются на столе. Муж без них уже и обедать отказывается. Тем не менее, для праздничного новогоднего стола они тоже отлично подойдут. И на закусочку, к любым напиткам хорошо.
1. Салат с маринованными грибами
В этом салате мы всегда используем наши собственные грибочки, которые мариновали самостоятельно. Они сами по себе уже очень вкусные, а салат получается просто фантастический...
Читать далее»
Хочу предложить не сложный в приготовлении вариант закуски из куриной грудки с добавлением грибов, моркови и зелени. В качестве наполнения в данной мясной закуске можно использовать не только грибы. Это могут быть любимые продукты, начиная от овощей (горошек, сладкий перец и т. д.) или сыра и заканчивая орехами или такими ягодами как брусника или клюква.
Ингредиенты для «Мясная закуска с грибами и овощами»:
Филе куриное — 600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Шампиньоны — 250 г
Морковь (2 шт...
Читать далее»
Ингредиенты:
Грибы - 300 гр
Лук - 1 шт
Специи для курицы (у меня аджика) - 1 ч.л
Сыр - 50 гр
Шпинат - 20 гр
Кунжутные семечки (по желанию)
Лаваш
Приготовление:
1. Куриные бедра нарезаем крупными кубиками. К куриным бёдрам добавляем специи, сметану и немного подсаливаем.
2. Пока бёдра маринуются, нарезаем лук и обжариваем его 2-3 минуты на оливковом масле. Грибы нарезаем крупно (так они будут сочнее) и добавляем к луку. Жарим около 5 минут...
Читать далее»
Приготовьте простую и очень вкусную грибную икру. Готовится быстро. Можно использовать как намазку на бутерброды, просто для перекуса, для фаршировки яиц или начинки для пирогов. Хранится в холодильнике.
Ингредиенты:
2 ст. л. растительного масла
1 большая луковица
1 морковь
500 г шампиньонов
100 г грецких орехов
50 г кинзы
соль по вкусу
перец по вкусу
Приготовление:
Грибы мою, чищу и нарезаю ломтиками. Лук чищу и измельчаю. Морковь чищу и натираю на крупной терке...
Читать далее»
Любителям Жульена такой пирог точно понравится
Очень вкусный, сытный и не сложный в приготовлении
Ингредиенты:
слоеное тесто 1 пласт 250г
грибы шампиньоны 250г
филе куриное 2 шт
лук 1 шт
Заливка:
яйцо 2 шт
сливки 10% либо молоко 180г
соль
сыр 50 г
растительное масло для жарки
Форма для выпечки -22 см
Способ приготовления:
Нарезать лук, филе, грибы и по отдельности обжарить...
Читать далее»
ГРИБНОЙ ТАРТ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ
Всем привет, меня зовут Олег. И я поставил перед собой цель Похудеть на 25 кг за 100 дней.
4 дня назад