маргарин

Уверена, все диетчицы осведомлены с понятиями "сливочное масло", "маргарин" и "спред". Можно много спорить о пользе и вреде каждого из них, но каждый выбырает сам, что для него из этого списка лучше.
Вот что я нашла на сайте Здоровье healthy-info.ru/stati/spred-polza-ili-vred
1. Сливочное масло
Изготавливается из коровьего молока путем сепарации или сбивания сливок. В кулинарии используется как жировая основа... Читать далее»

для светлого теста:
сметана – 200 г;
маргарин - 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука – 2-2,5 стаканов.
для шоколадного теста:
сметана – 200 г;
маргарин - 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука – 2-2,5 стаканов;
какао – 2 ст. ложки.
для крема и глазури:
сметана жирная - 400 г;
сахар - 150 г;
мак - 25 г... Читать далее»

Растительные жиры – полезная альтернатива «вредным» животным жирам, источникам «плохого» холестерина, способствующим развитию ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Так до недавнего времени считало большинство диетологов.
Однако, не все растительные жиры одинаково полезны.
Еще одна попытка улучшить свойства продуктов
Почти все растительные масла относятся к категории ненасыщенных жиров, содержащих незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6... Читать далее»

Австралийские ученые назвали один из самых опасных для женской фигуры продуктов. Они провели экспертизу данного продукта нескольких производителей и пришли к выводу, что его употребление может навредить фигуре и здоровью женщины.
Многие диетологи советуют женщинам, желающим похудеть, заменить сливочное масло маргарином. Якобы, подобные спреды не способствуют набору веса, а также снижают уровень холестерина в крови.
На самом же деле польза маргарина оказалась очень сомнительной... Читать далее»