Маpинoваннoe cалo в духoвкe Не пepeдaть cлoвaми кaк этo вкуcнo Готовлю даже нa пpаздничный стoл!
Кпк гoтoвить:
Смешaть перец, coль, измельченный чеcнoк и немногo вoды, чтобы былa однороднaя кaшицa.
Сaло порeзaть нa куски, обмакнуть в мapинaд cо вceх cтоpон и уложить в фольгу. Зaвepнуть, ocтaвить нa нoчь в хoлoдильник.
В этoйжe фoльгe cтaвим в духoвку и зaпeкaeм пpимepнo 1 чac. Зa 15 мин дo oтключeния oткpыть фoльгу.
О пользе и вреде сала писать не буду! И обсуждать эту тему не буду!
Только оно одно, единственное содержит арахидоновую кислоту, так необходимую нашему организму!
Купили тоненькое, копеечное сало -для разной готовки дома.
Засолка тонкого сала https://www.diets.ru/post/964351/
Решила посолить в банке.
Уже порезанное на тонкие кусочки-солим, после засолки сразу на бутерброд-нарезать уже не надо!
Прокрученное сало https://www.diets.ru/post/1729165/...
Читать далее»
итоге сало получается настолько вкусным, что сложно отказаться: мягкое и ароматное. Я сало готовлю разными способами, этот один из них, и находится у меня в списке одним из первых. Сало в пакете. На подготовку Вам потребуется минут 5 не больше, все остальное за Вас сделает мультиварка.
От приготовивших получаю только положительные отзывы
В итоге сало получается настолько вкусным, что сложно отказаться: мягкое и ароматное...
Читать далее»
Мятное сало это очень вкусно и необычно
Периодически диетологи рекомендуют отказаться от сала, ссылаясь на то, что в сале высоко содержание жиров. Однако жир жиру рознь. Чем уникально в этом плане свиное сало и в чем его польза?
Сало при умеренном употреблении считается весьма полезным продуктом. Прежде всего потому, что содержит ценнейшие полиненасыщенные жирные кислоты — линолевую, линоленовую и архидоновую. Первые две отсутствуют в сливочном масле, в растительном же — нет архидоновой...
Читать далее»
Смотрится эффектно, а на вкус просто бесподобное!
Сегодня я хочу предложить потрясающую закуску из сала под названием "слоёнка".
Все кто пробуют остаются в восторге и многие даже не понимают из чего оно сделано.
Рецепт:
Сало соленое 400 гр
Пучок укропа
Паприка копченая 10 гр
Чеснок 5-6 зубчиков
Острый перец по желанию
Способ приготовления:
Заранее солим сало привычным для вас способом и отправляем в морозилку, немного подмораживаем...
Читать далее»
Говоря о том, что вкуснее сала чем по этому рецепту, не пробовала - Я не преувеличиваю! Это на самом деле так.
А дело в том, что такой маринад способен сделать мягким, наверное, даже подошву (тут уже немного преувеличила)
Долго описывать все прелести рецепта не буду, попробуйте приготовить вместе со мной и самостоятельно сделаете вывод!
Итак, для такого маринада подойдет и обычное свиное сало и подчерёвок
первым делом довожу до кипения 1 литр бутилированной воды и даю ей остыть...
Читать далее»
писать вообще нечего, я зашла показать вам свои кето-рулетики. а то рассказываю, а в разрезе не показываю, девочки обижаются))) вот сфоткала сегодня
такие они красапцы)))
отдельный кружочек -для нелюбителей шкурки)))
отнесла их в альбом "то, что делает меня толстой" я-то не могу их есть без углей, как настоящие кетовцы))) мне хлебушка чёрного подавай да побольше
ну и.. эта... есть мало я их ещё не умею
так что я реально плачу на кето
*********...
Читать далее»
Я тут развела бурную хозяйственно-кулинарную деятельность. Поняв, что имбирь - это именно то, что я больше всего люблю в суши, пошла его докупать . Всем спасибо за советы и рецепты. Буду всяко теперь есть! Не приготовив ещё того самого кальмара, о котором спрашивала ещё в январе, но докупив ещё одного (для страховки))), я опять врюхалась в новый кулинарный эксперимент... И опять я тут с вопросом.
В общем, не было печали, купила Маня порося...
Читать далее»
Предлагаю вам рецепт засолки сала в горячем рассоле. Сало получается наивкуснейшим. Вы можете взять грудинку, там мясная прослойка будет побольше. Готовится такое сало 4 дня. Хранить его после приготовления рекомендуется в морозилке.
Для засолки сала в горячем рассоле потребуется:
сало (лучше с прослойкой) - 700-800 г.
Для рассола:
7 ст. л. обычной или морской соли;
1,5 литра воды;
4 лавровых листа;
5 гвоздик;
10 горошин душистого перца;
8 зубчиков чеснока...
Читать далее»
Исследования ученых на фоне ведущихся споров о пользе свиного сала показали: в продукте содержится большое количество питательных микроэлементов, полезных веществ и витаминов.
Большинство диетологов становятся сторонниками употребления этого продукта, хотя в ста граммах содержится 89 процентов жира. Специалисты убеждают, что он вносит свою весомую лепту в дело укрепления иммунитета. Помимо этого, сало улучшает работоспособность головного мозга, что снижает риск возникновения болезни Альцгеймера...
Читать далее»
Маринованное сало
Не сдавайся! Дыши!!!
8 часов назад