капуста

Результат поиска: найдено 268 материалов.

	Капуста, яблоко и виноград – весьма вкусненький салат	15 сентября 2011 года
	wgen

Честно сперто в инете, ну очень вкусно!!!
Вам понадобится:
- капуста;
- яблоки;
- виноград;
- кроме всего прочего понадобится еще и пол лимона, от которого нужен будет только сок,
а также растительное масло для заправки салата.
Капусты и винограда можно взять около 200г, а яблока хватит и одного (средних размеров). Масло можно использовать и оливковое, но это – уже дело вкуса каждого повара и тех, кого он намерен попотчевать... Читать далее»

+21 | Комментарии (14)

	Заготовка из хрена в капустных листьях.	13 сентября 2011 года
	Июнька

По содержанию витамина С хрен богаче даже лимона. Кроме того в хрене много калия, натрия, кальция, железа, аскорбиновой кислоты, витаминов В и РР и клетчатки.
Корень хрена (в небольших количествах) повышает аппетит, улучшает работу почек и пищеварение, повышает иммунитет. Однако нужно помнить, что хрен не стоит употреблять при воспалительных заболеваниях.
А чтобы у нас получилась заготовка из хрена в капустных листьях, берем:
2-3 кг белокочанной капусты,
1 кг корня хрена;
для маринада:... Читать далее»

+12 | Комментарии (11)

	Голубцы.	5 сентября 2011 года
	Куся-Ленуся

возьмите - капуста белокочанная - 1 кочан
фарш говяжий и бараний - 600 г
лук репчатый - 350 г
морковь - 350 г
сладкий перец - 350 г
майоран сушеный - 1/2 ч. ложки
масло растительное - 5 ст. л.
томатная паста - 150 г
капуста квашеная - 800 г
перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление - кочан капусты проварите 10 минут в большом количестве подсоленной воды, отделите 12 листьев. Лук мелко порубите... Читать далее»

+11 | Комментарии (13)

	Капустные макароны	27 августа 2011 года
	Ulya26

потребуется:
макаронные изделия (желательно твердых сортов);
капуста белокоч.;
петрушка; лук репчатый
Макаронные изделия отвариваем как обычно.
Лук, петрушку - обжариваем на 1 ст. ложке растительного или оливкового масла, добавляем к ним тертую на терке капусту, всё немного потушить, по окончании смешать с макаронами.

+8 | Комментарии (9)

	Сочные капустные котлеты	26 августа 2011 года
	muxaver

Котлеты из капусты получатся особенно сочными, если добавить в фарш зеленое яблоко. Нарежьте яблоко соломкой и обжарьте вместе с капустой. Снимите с огня. Когда капуста остынет, добавьте яйцо, соль, перец и сформируйте котлеты. Запанируйте и обжарьте котлеты.
ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО

+4 | Комментарии (2)

	Мхали из капусты	21 августа 2011 года
	Куся-Ленуся

0,5 кг свежей капусты
100 г очищенных грецких оехов
1ст. л мелкорубленной кинзы
2 белые луковицы
половинка сладкого красного перца
2 зубка чеснока
1ч. л. смеси "Хмели-сунели"
соль, острый красный перец
Капусту разобрать на листья и опустить их на 3 минуты в соленый кипяток - затем переложить в дуршлаг и дать листьям стечь и остыть.
Орехи растолочь.
Добавить измельченный лук, чеснок, сунели, полперчины красной - аккуратно перемешать... Читать далее»

+6 | Комментарии (8)

	О пользе капусты	17 августа 2011 года
	Амфетаминка

Да, именно капуста, в отличие от других овощей, может похвастаться таким количеством родственников. Многослойная, белая, красная, зеленая, цветная… Представителей «капустного клана» можно есть несколько раз в день и даже не догадываться об их «семейных узах». Единственный «родовой признак» – это невероятная польза для здоровья.
Капуста стоит того, чтобы всегда присутствовать в вашем меню:
1. в ней больше витамина С, чем в цитрусовых экзотах... Читать далее»

0 | Комментарии (0)

	Салат "Норвежский"	14 августа 2011 года
	al-ga1

Ещё один мой любимый салат.
Лёгкий, быстрый, вкусный.
Подходит для стройнеющих и потройневших.
Этот салат я называю "НОРВЕЖСКИЙ". Подсмотрела его в одном из ресторанов...
НАДО:
1. Листовой салат лучше Романо, но можно и другие сорта салата. Просто имейте ввиду, что мягкий салат быстро отсыревает и становится непрезентабельным. Иногда делаю этот салат и с "Пекинской капустой".
2. Пласт красной рыбы (беру или сёмгу, или форель - зависит от даты изготовления на упаковке)... Читать далее»

4 фотографии

+19 | Комментарии (33)

	Быстрая маринованная капуста по-русски	11 августа 2011 года
	wgen

Вам понадобится:
1 кочан белокочанной капусты
1 свекла
1 морковь
Маринад:
½ стакана растительного масла
1 л воды
1 стакан яблочного уксуса
5-8 зубчиков чеснока
1 стакан сахара
2 ст. л. соли
Способ приготовления:
Разрезать капусту на 8 частей, удалив кочерыжку.
Свеклу и морковь натереть на терке.
В 1 л воды добавить ½ стакана растительного масла, 1 стакан яблочного уксуса, 1 стакан сахара, 5-8 зубчиков чеснока и 2 ст. л. соли, довести все до кипения... Читать далее»

+15 | Комментарии (13)

	Самые полезные овощи зелёного цвета?	5 августа 2011 года
	Tina77

Фрукты и овощи в рекламе не нуждаются, поскольку все знают о их пользе для здоровья.
И все-таки для правильной, сбалансированной и питательной диеты американские медики из Университета Техаса рекомендуют каждый день употреблять именно зелёные овощи и фрукты.
Исследователи уверены, что продукты, как раз этого цвета, содержат в достатке витамины и вещества, полезные для здоровья... Читать далее»

+6 | Комментарии (5)