Рецепт очень простой!
Свежемороженную горбушу разделать на филе. С каждого филе снять аккуратно кожицу.
Разрезать филе на кусочки толщиной не более 1 см.
Перед тем, как разделать горбушу-приготовить раствор для засолки рыбы.. Вскипятить воду и остудить её (приблизительно на 0,8 -1,0 кг рыбы потребуется воды 1 литр). В воде развести соль, приблизительно стакан.
Теперь в этот раствор положить порезанную горбушу. Рыбу в растворе подержать 20 минут.
Затем раствор слить...
Читать далее»
Ингредиенты 2 порции
Салат корн по вкусу
Рыба красная слабосоленая по вкусу
Помидоры черри 6 штук
Орехи кедровые обжаренные по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Масло оливковое extra virgin 1 столовая ложка
Инструкция
1. Берем посуду для салата и туда помещаем салат корн (или руккола, или салатные листья, или шпинат, или любая другая «трава», которая вам придется по вкусу).
2. Добавляем туда нарезанные на половинки черри, орехи, нарезанную дольками рыбу.
3...
Читать далее»
Всем привет , Рада буду познакомиться , взаимная поддержка в похудении, советы бывалых )
3 дня назад