Ингредиенты:
Для бульона:
■ Вода - 1,5 литра.
■ Курица - 500-700 г.
■ Лук - 1 шт.
■ Черный перец горошком - 2-3 шт.
■ Лавровый лист, соль - по вкусу.
■ Картошка - 2-3 шт.
■ Морковь - 1 шт.
■ Масло растительное - для жарки.
■ Зелень укропа.
Для клецек:
■ Яйцо - 1 шт.
■ Сливочное масло - 1 ст.ложка.
■ Мука - 5-7 ст.ложек.
■ Молоко или вода - 130 мл.
■ Соль - по вкусу.
Читать далее»
Ингредиенты
- белки яичные - 4 штуки.
- сыр твердый - 200 грамм
- мука пшеничная - 1 столовая ложка
- растительное масло - для фритюра
- зелень петрушки
- перец черный молотый
- соль
Способ приготовления
1. Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.
2. Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, вынем их шумовкой из сковороды и подсушить.
3.
Читать далее»
Я думаю...эта информация будет полезна многим!!)))
Яйцо состоит из белка и желтка. Желток содержит белки, но также жиры и холестерин. Жиры, содержащиеся в желтке, в основном полиненасыщенные и поэтому безвредны. Белок состоит на 90% из воды, на 10% из белков, не содержит холестерина и практически не содержит жиров.
Куриное яйцо на 97% усваивается организмом. Яйцо содержит 12 витаминов. Оно хороший источник активного витамина A, и только рыбьему жиру уступает по содержанию витамина D.
Читать далее»
Такие продукты полезны. Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
Ингредиенты:
●Творог 0,5 кг.,
●Сливочное масло 100 гр.,
●Яйцо 1 шт.,
●Соль и сода 1/2 ч.ложки.
Приготовление:
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Читать далее»
сколько минут варить яйца
1 цуккини (или кабачок)
1 луковица
помидоры черри (или обычные помидоры)
сыр фета 200 г
3 яйца
100 мл сливок
свежие листья базилика и орегано (можно любую зелень на вкус)
соль, перец
Цуккини кружочками и лук слегка обжарить на сковородке, до небольшого румянца. Выложить в форму для запекания. Сверху положить нарезанные пополам помидорки черри, крупно накрошенную фету, нарезанные листья базилика и орегано...
Читать далее»
Ингредиенты
Телятина отварная – 300 г
Грибы маринованные – 100 г
Майонез низкокалорийный – 100 г(по возможно заменить чем-то по вкусу)
Яйца – 2 шт.
Огурец соленый – 100 г
Зелень петрушки – 10 г
Горчица – 5 г
Соль – по вкусу.
Перец – по вкусу.
Количество порций: 5
Способ приготовления
Вареное мясо нарезают мелкими кусочками.
Яйца отваривают вкрутую, остужают, очищают от скорлупы и измельчают.
Огурцы и грибы нарезают соломкой...
Читать далее»
Интересная идея подачи яичницы))
Ее можно запечь просто в блинчике, можно добавить сыр и ветчину по желанию.
Приготовление:...
Читать далее»
Ингредиенты :
0,5 кг филе кальмара
150 г пармезана (или любого другого сыра твердых сортов)
3 яйца
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. майонеза
0,5 пучка укропа, петрушки и зеленого лука
¼ лимона
При необходимости соль и перец по вкусу.
Приготовление :
Яйца отварить. Кальмары отварить следующим образом, опустить их на пару минут в кипящую воду и сразу вынуть и откинуть на дуршлаг. Отваренных кальмаров нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке...
Читать далее»
Понадобится:
Куриная грудка
3-4 зубочка чеснока
2-3ст.л майонеза
1 ч.л. горчицы
3 яйца
панировочные сухари
0.5 ч.л. соевого соуса
Грудку разрезать на длинные кусочки. В миске смешать майонез, горчицу, соевый соус, выдавить чеснок через пресс, замариновать мясо на 1 час. Затем взбить яйца, обмакивать куриные"пальчики"в яйцо и затем в панировочные сухари, обжаривать в раскаленном растительном масле до румяной корочки с обеих сторон
Приятного аппетита!!!
СУП КУРИНЫЙ С КЛЕЦКАМИ
ЖИЗНЬ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ ))))
4 дня назад