Для основы:
0.5 стакана грецких орехов (очищенных); 160 гр сахара; 4 белка.
Для начинки:
250 гр сливочного сыра; 300 мл сливок (22%); 0.5 стакана сахара; 2 ч.л. желатина; 2 ст.л. воды; 1 ст.л. лимонного сока.
Для желе:
500 гр консервированных абрикосов; 1 ст.л. желатина.
Рисуем на листе пергамента 2 круга диаметром 22 см. Кладем этот лист на противень, смоченный водой. Духовку разогреваем до нужной температуры...
Читать далее»
Представляю на Ваш суд простой в приготовление и легкий для фигуры десерт:
Ягодный чизкейк-суфле
Состав:
- 10 гр желатина
- 150 гр мацони/кефира/йогурта 1,5%
- 100 гр творожного сыра с йогуртом типа Almette
- 100 гр питьевой воды
- 150 гр клубники
- 100 гр черной смородины
- сахар или его заменитель (мед, фруктоза, сиров агавы и т.п., искуственные бескалорйные сахарозаменители) - эквивалент 150 гр сахара...
Читать далее»
Ингредиенты:
100 гр измельченного печенья;
50 гр сливочного масла (растопленного).
Начинка:
250 гр сливочного сыра;
25 гр сахарной пудры;
150 мл взбитых сливок;
2 ст.л. коньяка;
100 гр шоколада;
2 ст.л. какао.
Делаем основу чизкейка.
Для этого смешиваем печенье с маслом. Берем круглую разъемную форму и покрываем ее пленкой. Затем утрамбовываем тесто по дну всей формы и охлаждаем.
Чтобы сделать начинку для чизкейка, взбиваем сливочный сыр, сливки и сахарную пудру...
Читать далее»
Ингредиенты для теста: печенье - 300 г, сливочное масло - 100-150 г.
Ингредиенты для начинки: сахар - 150 г, желатин 20 г, сливочный сыр - 500 г, сливки 33-35% - 200 мл.
Хитрости приготовления: Печенье с маслом перемешать и выложить в форму, поставить в холодильник на 30 минут. Сливки взбить с сахаром, затем добавить сливочный сыр и перемешать, в конце добавить желатин и тоже помешать. Вылить на основу из печенья. Держать в холодильнике 3-4 часа...
Читать далее»
Здравствуйте, мои любимые худелочки! Хочу поделиться рецептом самого низкокалорийного чизкейка! Рецепт простой и не дорогой, но требует к себе определенного внимания!
Состав:
Основа:
печенье 150 гр. - 670 ккал;
сок яблочный - 50 гр. - 23 ккал;
Крем:
творог обезжиренный - 400 гр. - 344 ккал;
йогурт натуральный 1,5% - 350 гр. - 178 ккал;
яйцо - 1 шт - 78 ккал;
кукурузный крахмал - 1,5 ст. л. - 32 ккал;
сахар - 3 ст. л. - 60 ккал.
цедра и сок половины лимона
ванилин...
Читать далее»
За рецепт спасибо Елизавете
Основные ингредиенты
творог, кофе, какао
Ингредиенты
•700 г творога
•300 г сливочного сыра
•4 яйца
•200 г сахара
•2 пакетика ванильного сахара
•2 ст. л. лимонного сока
•щепотка соли
•4 ст. л. какао
•1 ст. л. растворимого кофе
Приготовление
1. Кофе развести в 3-х ст. л. воды.
Смешать его с какао и 2-мя ст. л. сахара.
смешать кофе и какао
2. Творог хорошо взбить с сыром, яйцами, ванилью, сахаром, лимонным соком и солью...
Читать далее»
Очень хотела, чтобы выиграло яблоко, потому что имела в запасе один хороший рецепт с этим продуктом)
Яблочный чизкейк: нежный, сладкий, тающий во рту... )
Итак нам понадобится:
А если с просчитанной калорийностью, то:
Заметка: берем любое печенье без наполнителя. Я взяла то, что дома было)
Крошим печенье до "крошечного" состояния и смешиваем со сливочным маслом, вымешиваем так, чтобы это была однородная масса из которой можно что-то лепить...
Читать далее»
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Описание: Такой чизкейк можно есть сидя на диете или спортсменам - низкая жирность, много белка.
Калории сосредоточены в коржике, а суфле низкокалорийное. Чизкейк вкусный и сладенький.
Готовится без выпечки, с использованием желатина.
Ингредиенты для "Чизкейк диетический без выпечки"
* Печенье — 400 г
* Масло сливочное — 200 г
* Желатин — 20-30 г
* Яйцо куриное — 2 шт
* Сахар-песок (0,5 стак. в белки и 1,5 стак...
Читать далее»
Готовила вчера чизкейк. Моим очень понравился. Сахарку можно и чуть больше, если с клубникой. Или шоколадом сверху залить.
Получилось всего 160 ккал/100г. Очень нежный, переваривается прям в пищеводе! Теперь надо научиться корж для него печь.
Корж:
юбилейное печенье 152г
актуаль 52г
Начинка:
242г творог нежный, обезжиренный
238г йогурт 3,2% натуральный
1 яйцо
5г крахмала
30г сахара
цедра и сок половины лимона (42г)...
Читать далее»
То что вы видите во мне немое а ваше, мое то, что я вижу в вас.
1 день назад