Чизкейк. Видео рецепт

Ингредиенты для теста: печенье - 300 г, сливочное масло - 100-150 г.
Ингредиенты для начинки: сахар - 150 г, желатин 20 г, сливочный сыр - 500 г, сливки 33-35% - 200 мл.

Хитрости приготовления: Печенье с маслом перемешать и выложить в форму, поставить в холодильник на 30 минут. Сливки взбить с сахаром, затем добавить сливочный сыр и перемешать, в конце добавить желатин и тоже помешать. Вылить на основу из печенья. Держать в холодильнике 3-4 часа. Украшать можно чем угодно: ягоды, фрукты, тертый шоколад. Можно заливать желе