Сегодня очень простое и вкусное блюдо - Жульен с кальмарами.
Нам потребуется:
500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
300 гр. свежих шампиньонов
1 луковица репчатого лука
100 гр. твердого сыра
2 ст л сметаны
соль, специи
зелень, Черри для украшения
Готовим:
1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
2. Мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы...
Читать далее»

Всем доброго вчера!
Сила на диету и не знала буквально чем питаться, чтобы было вкусно, сытно и без майонеза.
Забрела случайно на этот сайт и нашла там кучу рецептов здоровых и диетических салатов.
Захотелось поделиться некоторым рецептами, например вот салатиком с кальмарами и грецкими орехами, который сегодня сама делала.
Просто объедение!!!

Салат с кальмарами, авокадо и огурцом
получается по-настоящему весенним, свежим и ароматным. Яркий вкус кальмаров и авокадо делают такой салат оригинальным и необычным.
Продукты (на 4 порции)
Кальмары - 300 г
Авокадо - 2 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Укроп свежий - 2 веточки
Лук зеленый - 2-3 веточки
Лимон (сок) - 1 долька
Имбирь (корень) - 20 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для подачи (по желанию): Тарталетки...
Читать далее»
В связи с тем, что сахар крови у меня все-таки повышенный, мои любимые разгрузки на углеводах решила отложить и разгрузиться на белках. В прошлый раз на кальмарах отвес был небольшой, по-моему 700г. Сахар сегодня 5,7. Почему плюс по весу не знаю. Вчера было отличное меню, без нарушений, на мой взгляд. И воды выпила достаточно. Спать, правда, поздно легла и встала в 5.30, причем проснулась сама и хоть глаз коли. Какая то странная закономерность вырисовывается. Если плюс по весу, то сахар ниже и наоборот...
Читать далее»
https://www.povarenok.ru/recipes/show/147390/подробности здесь
Вкусный салат из простых и доступных продуктов на праздничный стол. Отличная альтернатива поднадоевшему крабовому салату. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Кальмаровый салат "Новогодний"»:
Рис (уже отварного) — 4 ст. л.
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — по вкусу
Кальмар (консервированый, 1 банка=240 гр масса нетто) — 1 бан...
Читать далее»
Делюсь секретами! Кальмары… М-м-м! Вкусно. Быстро.
Научиться их готовить — проще простого. И калорийность этих вкусных блюд невысока. Только вчера их готовила. Сегодня уже с утра звонок: «Дай рецепт. Срочно. Какой соус к ним делала?» А вот в том-то и секрет — что соуса специально никакого не готовила.
Бефстроганов из кальмаров
Со сметаной получится белый соус, с томатной пастой — томатный Фото: Depositphotos Разморозила. Обдала кипятком. Выпотрошила. Удалила хитиновую пластинку...
Читать далее»
Привет, я вечером, к Вам в ленту... и с едой Простите...
Ну, должна же я рассказать про продуктовый рай Испании, и конкретно в Торревьехи!
Еще раз упомяну, что цены на продукты меня ТАК порадовали! Я радовалась, как ребенок, красивым свежим овощам и самое главное РЫБЕ и Морепродуктам!!! Все свежевыловленное, на ценнике бирка с датой улова! Я попала в рай
Ну да, я дитя северной столицы, мало солнца, из свежей рыбы только корюшка раз в год.
Вот фото обычного супермаркета:
А это ГОЛУБОЕ ВИНО...
Читать далее»
Белковый микс: 6 вкусных и питательных идей для салата с кальмаром.
1. Кальмар + яичный белок + зелёный горошек + лук + йогурт
2. Огурец + кальмар + лист салата + яйца + горчица и йогурт + чеснок
3. Кальмар + сладкий перец + огурец + зелень + кунжут + соевый соус
4. Помидор + кальмар + шампиньоны + лист салата
5. Кальмар + тушёные морковь и лук + яйцо + йогурт
6. Сыр + кальмар + яйца + помидоры + зелень + заправка из йогурта, горчицы и чеснока
Питайтесь правильно...
Читать далее»
Праздничный салат из кальмаров с вкусным соусом. Порадуйте себя и своих родных безумно вкусным салатом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кальмар (тубы) - 1 шт.
Яйца перепелиные - 4 шт. или куриные яйца 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Капуста пекинская
Салат латук
Салат "Лолло Росса"
Соевый соус - 10 г.
Для соуса:
Сок лимонный - 10 г
Желтки куриные - 2 шт.
Горчица - 10 г
Масло растительное - 300 г
Соус соевый - 10 мл
Специи - 2 г.
Приветик, одногруппницам.
Что-то последнее время совсем лень писать в группу. Хотя читаю всех регулярно, стараюсь комментить. А до своего поста руки не доходят, устаю на работе, а дома вечер загружен.
Последний круг отвесил отлично -1200гр. Тоесть компенсировал предыдущий малоотвесный круг. Результатом довольна, но очень жду смену первой цифры на весах. Сейчас у меня 71.3, так что еще чуть чуть и увижу шестерку!
Диету держу четка, ни в чем не нарушаю, кушаю обычное меню по дням...
Читать далее»
«Я не тороплю своё тело. Я создаю для него условия, в которых ему хорошо».
20 часов назад