Испекла вчера, не была уверена, что получится вкусно. А сейчас очень вкусненько завтракаю!
Тесто - 250 гр сметаны (можно кефир)
пачка маргарина "Хозяюшка", все-таки для выпечки маргарин лучше, мне так кажется. Размягчить.
1 яйцо или желток.
мука в исходном рецепте 250 гр, но тесто получается совсем жидким, я грамм 400 положила.
Смешиваем муку с маргарином, потом добавляем сметану и яйцо. Без сахара! Можно добавить разрыхлитель или соду гашеную, я про них забыла. И так хорошо получилось...
Читать далее»
Порция рассчитана на 15 печенюшек (на 2 дня)
Продукты:
3 ст. л. мягкого творожка,
2 яйца,
3 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных отрубей,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
1/2 пакета разрыхлителя,
1.5-2 пач сахарозаменитель
ароматизатор «Миндаль»
Приготовление:
Разогреть духовку до 180/190 ° С. В одной миске хорошо смешать творог и яйца, в однородную консистенцию, в другой отруби, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Соединить две смеси и тщательно перемешать...
Читать далее»
Продукты:
2 ст.л. пшеничных отрубей,
4 ст.л. овсяных отрубей
60 г обезжиренного творога,
125 г йогурта,
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 яйца,
половина пакетика разрыхлителя,
1 ст.л. какао,
сах.заменитель (по вкусу)
2 ст.л. обезжиренного молока.
Приготовление:
Разогреть духовку до 160°. Смешать все составляющие в тесто. Выложить противень бумагой для выпечки. Сформировать на противне 20 – 25 плоских печенюшек. Выпекать 20 минут. Остудить и аккуратно снять с бумаги.
Из чего готовить
Яичный белок - 3 штуки
Сахар-песок - 60 грамм
Яичный желток - 2 штуки
Мука пшеничная - 50 грамм
Сахарная пудра - 30 грамм
Рецепт приготовления бисквитного печения савоярди
1
Взбейте белки до мягких пиков, затем добавьте половину общего объема сахара и продолжайте взбивать, пока сахар не растворится, а масса не станет гладкой и блестящей.
2
Оставшийся сахар соедините с желтками и взбивайте до получения светлой и пышной легкой массы.
3...
Читать далее»
200,0 маргарина
3 стакана муки
2\3 стакана сахара
1 яйцо
щепотка соли
сода гашеная, или разрыхлитель
еще понадобится любое варенье, лучше кисленькое
Муку перетираем с маргарином в крошку, добавляем сахар, щепотку соли, яйцо, гашеную соду,(можно горсть геркулеса, он приятно похрустывает)и быстренько замешиваем тесто. Делим на две части, одну поменьше. Часть поменьше отправляем в морозилку, часть побольше в холодильник на пол часика...
Читать далее»
Девочки подскажите пожалуйста хорошие и простые рецептики домашнего печенья. На сайте много рукодельниц с боооольшим опытом в выпечке. Наверняка у каждой есть свой рецепт за пять минут из ничего сделать наивкуснейшее лакомство. Поделитесь опытом пожалуйста.
А вот мой рецептик может кому и подойдет мы очень любим
Творог — 1 пачка
Маргарин ((мягкий)) или масло сливоч 250 гр
Мука — 250гр...
Читать далее»
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 125 г муки
• 50 г сливочного масла (нарезать кусочками)
• 75 г тертого твердого сыра
• 1 желток
• 2 ч. л. рубленого свежего шалфея
Способ приготовления:
1 Смешайте в кухонном комбайне сливочное масло, сыр и муку в мелкие крошки. Добавьте желток, шалфей и перемешайте до образования мягкого теста.
2 Разогрейте духовку до 180 °С. Слегка вымесите тесто до однородности и разделите на 20 кусочков...
Читать далее»
Ингредиенты:
100 гр сливочного масла
200-250 гр муки
1 ст. л. сметаны
1/3 ч.л. соли
100 гр сахарной пудры
1 желток
яйцо для смазывания
1/2 ч.л. ванильного сахара
пищевые красители
Приготовление:
Размягченное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой.
Добавляем сметану, желток, ванильный сахар/экстракт, соль.
Добавляем просеянную муку порциями, возможно вы ограничитесь 200 гр, но мне понадобились все 250. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам...
Читать далее»
На самом деле это рецепт торта "Медовик", но когда у меня нет из чего приготовить крем и нет желания возиться с коржами, я из этого же теста пеку печенье.
Итак, для одной порции теста нам понадобится:
100г масла или маргарина
1ст. л. меда
1ч.л. соды
1яйцо
1ст. сахара
2-3 ст. муки
Масло растопить (можно на маленьком огне), добавить мед (следим, чтобы масло было горячим, но не кипело) и соду. Все тщательно перемешиваем...
Читать далее»
Предлагаю угоститься традиционным итальянским печеньем "Бискотти". Название произошло от способа выпечки "би" - выпеченные дважды. Печенье получается легкое, хрустящее. Наполнитель может быть любой на ваш вкус: выленые томаты, ветчина, сыр, оливки, шоколад, ягода, сухофрукты и орешки.
У меня сегодня бискотти с сухофруктами и орешками.
Нам понадобится:
Мука - 250г
Яйца - 3 шт,
Сахар - 250г,
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Апельсиновая цедра сырая примерно с 2 апельсинок - 2 чл...
Читать далее»
Французское печенье «Мадлен»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад