Подробно рецепт с фото здесьhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/61537/
Суп-пюре из моркови с заправкой из петрушки и чеснока в оливковом масле. Это, ребят, рецепт от шеф-повара. Я такое первый раз попробовала в Мюнхене в далеком 89 -м году. Тогда, благодаря Горбачеву, наконец-то, поднялся железный занавес, и мы могли полететь за границу. Это было мое первое посещение запретной страны Мы полетели с мужем в Мюнхен на Октоберфест. Наверное, с тех пор я и полюбила пиво...
Читать далее»
Ингредиенты:
Коржик:
- 1 яичный белок
- 70 г мягкого творога или густого йогурта
- 50 г натертой морковки
- 25 г цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- мускатный орех и корица по вкусу
Крем:
- 90 г мягкого творога
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Для коржика все смешать и в микроволновку на макс.мошность 3 минуты. Разрезать на 3 части, дать остыть (форму берите маленькую).
2...
Читать далее»
Прореживать морковь не нужно!
Делается так: за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку, посвободнее.
Закапываем во влажную землю на штык лопаты.
В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти.
По истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли.
Семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие. Высыпаем их в пиалу и припудрим обычным крахмалом...
Читать далее»
Всем, привет
Принесла рецепт запеканки из печени. Печень можно использовать любую на свой вкус.
У меня печень говяжья 500 грамм перекрутила на мясорубке с парой зубочков чеснока
Добавляю одно яйцо, 2 столовые ложки манки, 0.5 стакана молока, перемешиваю
солю по вкусу, специи так же можно добавить любые на свой вкус, я добавила сушеный укроп
пока занималась печенкой у меня параллельно обжаривалась одна нарезанная морковь и луковица, на небольшом количестве растительного масла...
Читать далее»
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат-закуску с курицей.
Мы очень любим такой и гости наши тоже.
400 грамм грудки нарезаю соломкой, добавляю специи по вкусу, пару чайных ложек соевого соуса и столовую ложку масла растительного, перемешиваю
а пока буду заниматься овощами, грамм 300 баклажанов нарезаю соломкой
и обжариваю на растительном масле, выкладываю без масла в миску
2 моркови так же соломкой и обжариваю...
Читать далее»
Всем, привет!!!
Сегодня делюсь рецептиком простого, вкусного и сытного салатика.
Сначала нужно замариновать лук, крупную луковицу нарезала полукольцами добавила половинку чайной ложки соли и чайную ложку сахара и чуточку черного молотого перца
1-2 столовых ложки 9% уксуса и немного воды, можно и без воды обойтись
250 грамм отварного мяса нарезаю, у меня свинина, можно использовать любое
одну крупную морковь натерла на терке и обжарила, сильно зажаривать не нужно
добавляю к мясу...
Читать далее»
Всем, привет!!!
Готовила полезный тортик на основе овсяноблина, который показывала здесь
В чашу блендера выкладываю 40 грамм овсяных хлопьев, 80 грамм домашнего йогурта и одно яйцо. Сюда же на кончике чайной ложечки разрыхлитель
взбиваю
добавляю 40 грамм моркови на мелкой терке
выкладываю тесто в форму, моя 12 см, застелила дно пергаментом
Пеку около 25 минут при 180 градусах...
Читать далее»
Доброго денечка!!!
А что у вас на завтрак было или будет? У меня сегодня вкусный полезный завтрак, овсяноблин с сыром и морковью
В блендер насыпаю 30-40 грамм геркулеса, сюда же одно яйцо и грамм 50-60 кефира, молока или йогурта. Мне больше нравится с домашним йогуртом, его и использую
И сегодня решила добавить морковь в овсяноблин, натерла ее на мелкой терке, половинку небольшой моркови
Все перемешиваю блендером. По желанию можно чуточку подсолить...
Читать далее»
Всем, привет
Сегодня предлагаю еще одно простое блюдо. Будем готовить замечательную и сытную закуску в лаваше.
Самое главное приготовить начинку, это можно сделать заранее.
Нашинковала грамм 250 капусты и выкладываю в сковороду с разогретым маслом, масла много не нужно 1-2 столовых ложки
одну небольшую морковь натертую на терке
сюда же нарезанный лук, небольшую луковичку
сушеный укроп
и еще весенняя зелень, но приправы можно использовать на свое усмотрение...
Читать далее»
Всем, привет.
Принесла рецептик очень вкусной и быстрой салатной капусточки. Многие такую готовят в своих вариациях, но покажу свой вариант, может кому-то пригодится
Приготовлю маринад. Беру литр воды+пару столовых ложек соли (без горочки)
сюда же 10 столовых ложек сахара
6-8 столовых ложек растительного масла, все это ставлю на огонь
как закипит и все растворится, убираю с огня и вливаю 7-8 столовых ложек уксуса 6-9 %
Шинкую около 1 кг капусты...
Читать далее»
Суп-пюре из моркови
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
3 часа назад