фарш - 500 гр.
2 луковицы
500 гр. грибов
лаваш (тонкий)
молоко - 1 ст.
1 ст. л. муки
сыр
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно)
смазываем форму маслом и выкладываем слоями:
- лаваш
- фарш
-лаваш
-грибы
-лаваш и т. д.
Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин...
Читать далее»
яблоки - 1 кг.
масло сливочное - 120-150г.
Для сухой смеси:
мука - 1ст.
манка - 1ст.
сахар - 1ст.
разрыхлитель - 1,5-2ч. л.
ванильный сахар или ванилин
Готовим сухую смесь:соединить муку, разрыхлитель, сахар, манку, ванильный сахар и хорошо перемешать. Яблоки чистим и на крупную терку. В форму выкладываем: слой сухой смеси, слой тертых яблок ( последним слоем должна быть сухая смесь ). Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло...
Читать далее»
Болею...
3 дня назад