Приготовление этого десерта займет от силы 10 минут. А удовольствие гарантировано! Нежный кофейный вкус прекрасно дополняет сочную кислинку вишни. Вкус очень насыщенный, сливочный, а сливок и соответственно лишнего жира там как-раз и нет. Подарите себе наслаждение!
На 2 порции
200 грамм нежного домашнего творога
100 грамм вишни(любой, свежей, размороженной, из компота)
30 грамм сахара
1 ч.л. хорошего растворимого кофе(ну или сваренного, если варите)...
Читать далее»
Клафути — это нежный пирог с большим количеством ягод или фруктов, напоминающий запеканку, традиционный десерт во Франции. Его готовят по разному, добавляя в тесто различные компоненты и совершенствуя по собственному вкусу, а также в зависимости от сезона свежие или замороженные ягоды. Представляем вашему вниманию одни из таких рецептов клафути с замороженной вишней.
Вишня замороженная — 500 грамм
Мука — 100 грамм
Молоко — 200 миллилитров
Яйца куриные — 4 штуки
Сахар — 100 грамм...
Читать далее»
Итак - рецепт торта Черный лес иногда этот же торт называют шварцвальдским вишневый торт
Рецепт приведен на форму 26 см
Основа - генуэзский бисквит
яйца 6 больших или 7 небольших
сахар 215 гр
мука 115 гр
какао 35 гр
сливочное масло 90 гр
В большую посуду разбить яйца и добавить сахар. Взбивать венчиком или миксером, на минимальной скорости яйца с сахаром на водяной бане. (водяная баня: ставим кастрюлю с водой, доводим воду до кипения и чуть уменьшаем огонь...
Читать далее»
На самом деле, наверно, у этого тортика другое название. Но дочка хотела, что бы мы ей подарили на день рождения гитару, а мы купили более дорогой подарок.. вот пришлось делать подарок в виде торта, чему она тоже обрадовалась
По времени приготовления торт не слишком трудоемкий (более сложный чем, допустим, Медовый, но торт того стоит!)
Итак, рецепт
шоколадный бисквит:
3/4 стакана сахара
5 ст. л. муки
2 ст. л. какао порошка
1 ч. л. разрыхлителя
7 яиц, отделить белки от желтков...
Читать далее»
Захотелось мне сегодня мужа порадовать чем то вкусненьким и решила я приготовить вишневый пирог. Люблю очень в выпечке вишню. Пай получился нежным и с ярким вкусом вишни.
Состав:
пропорции из расчета на форму, диаметром 24 см
вишня (у меня замороженная) – 600гр,
для теста:
мука - 2 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 2-3 столовых ложки,
щепотка соли,
ванильный сахар - 1 чайная ложка
1 яйцо
для сметанно-яичной заливки:...
Читать далее»
Фото не мое, а с googlе-а. Выглядит также, просто фотика нет, а с телефона не видно ничего к сожалению.
Сделаю еще раз - залью фотку.
Сразу стоит оговориться, что сладкоежкой я не слыла никогда, сахар не употребляла 8 лет. А последнюю неделю начала у меня соображалка работать в сторону "давай придумаем что-то сладкое, но не вредное для фигуры".
Перерыв половину Сети не нашла ни-че-го съестного: либо совсем безвредно и некалорийно, но невкусно, либо полезно и вкусно, но калорийно...
Читать далее»
У нас в этом году удался урожай вишни. Ужчего только мы с ней не делали. И компоты и варенья и джемы. В конце концов, когда морозильник был заполнен, я решила сделать вишневую наливку. И как обычно, после того, как она настоится и мы ее начинаем пробовать, остается вишенка, пропитанная водкой, или коньяком. Кому уж как нравится делать)))))))))))
И решила я не выбрасывать это добро, а порадовать домашнихвкуснейшим тортиком.
Печем сначала бисквит.
5 яиц+ 1 стакана сахара взбить миксером в пену...
Читать далее»
Спешу поделится рецептом вишневого штруделя - вишня в разгаре
Для теста:
125 г муки + еще немного для вымешивания
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
100 мл теплой воды
Для начинки:
600 г вишни
100-150 г миндаля (или аналогичное количество молотых сухарей)
50 г изюма
2 ст.л. темного рома или коньяка - для замачивания изюма
2 ст.л. сахара
Украсить готовый можно сахарной пудрой
Готовим тесто.
В миску высыпаем муку, солим, в центре делаем углубление...
Читать далее»
Раз пошла такая пьянка к Ириныному коньячку, предлогаю сделать ликер "Вишневый" вкусный и ароматный. Вишня уже скорого созреет, надо пополнить запасы.
Ингредиенты для "Вишневого ликера"
Вишня (свежая 1 литровая банка) — 1 бан.
Сахар — 2-3 стак.
Водка (желательно очень хорошая) — 1 л
Кислота лимонная — 0,5 ч. л.
Рецепт "Вишневый ликер"
Вишню покупаем или собираем в своем саду.
Моем ее, удаляем косточки...
Читать далее»
слоеное тесто 250г
вишня замороженная 200г
сахар 100н
панировка 1-2ч.л.
крахмал 1ч.л.
-тесто раскатать, выложить на мокрый противень
-на половину теста выложить панировочные сухари, вишню (не размораживая), посыпать сахаром и крахмалом
-накрыть второй половиной теста, сделать надрезы, защипнуть края
печь 25-30 минут при 200
-посыпать пудрой=)
Творожный крем каппучино с вишней
ЖИЗНЬ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ ))))
2 дня назад