Ингредиенты:
700 г куриного филе
300 г шампиньонов
100 г твердого сыра
2 луковицы
300 г сметаны
1 банка маслин без косточек
1 копченый окорок(или ветчина)
соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Окорок или ветчину нарезаем кубиками, а маслины разрезать на 2 половинки. Лук мелко нарезаем, шампиньоны моем, очищаем и нарезаем кубиками или тонкими пластинами...
Читать далее»
Ингредиенты:
для салата:
Картофель (2 шт)
Помидоры (для украшения)
Перец (1/2 шт)
Шампиньоны (я брала 1 банку маринованных - при желании можно взять свежие и отварить)
Огурцы (1 к.п.)
Пекинская капуста (4 листа)
для соуса:
Чеснок (3 з)
Сметана (1/2 уп)
зелень (петрушка и укроп)
Приготовление:
Картофель очистить и варить до его готовности.
Пока картофель варится перец, огурец и капусту режем небольшими кусочками и кладем в салатницу...
Читать далее»
Очень люблю все морепродукты и вот на сайте "Да ШЕФ!" нашла очень интересный (по крайней мере для себя) салат. Тут много белка, что для меня актуально.
Когда надоедают котлеты, отбивные и на курицу уже смотреть не можешь, время вспомнить о дарах моря. Морепродукты хорошо усваиваются организмом человека и содержат большое количество незаменимых полезных веществ (йод, элемент молодости Омега-3 и т.д.). Наш рецепт на ужин - это мидии с грибами...
Читать далее»
Ингредиенты:
Шампиньоны (сколько съедите - я брала 10 штук)
майонез (можно заменить сметаной)
300гр сыра
1 долька чеснока
1 луковица(маленькая)
Приготовление:
Шампиньоны очистить и срезать ножки.
Ножки мелко порезать на квадратики и положить в миску.
Мелко порезать лук и чеснок и добавить в миску
Заправить майонезом - перемещать. (Можно добавить соль, перец по желанию)
Готовую массу выложить в шапочки из под грибов
Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху...
Читать далее»
Помидоры черри – 200 гр.
Шампиньоны сырые – 100 гр.
Руккола – 100 гр.
Лук порей – 50 гр.
Масло оливковое - 5 гр.
Помидоры черри разрезать на две или четыре части, рукколу либо порезать, либо порвать руками, нарезать: лук порей, шампиньоны кубиком (сырые), сбрызнуть оливковым маслом и перемешать (с подсолнечным маслом эффект не тот). Очень вкусно и полезно.
Предлагаю вашему вниманию не только красивое, но и очень вкусное блюдо! Вот такая корзина с цветами получилась. Моим домашним очень понравилось и оформление и сам салат. Надеюсь, что понравится и вам.
Нам потребуются:
- шампиньоны;
- копченый куриный окорочок;
- морковь по-корейски;
- лук репчатый;
Для заправки:
- майонез 1 ст. л.;
- сметана 1 ст. л.;
- горчица 1 ч. л.
Для украшения:
- тв. сыр;
- зелень;
- редис;
- вареная морковь...
Читать далее»
Наташа, спасибо за рецепт простого и вкусного блюда. Я люблю шампиньоны, только все не могла определиться со способом их готовки. Долго жарить с луком - не особо вкусно, только если мариновала. Тут то же типа маринованных, но все же нет. У меня они всегда темнели, а тут от лимона такие красиво-светлые. Муж остался доволен вкусом. Пришлось мне ему оставить грибов.. жаль мало купила, а у дома их что то не продают..
Кто бы мог подумать, что эти распространенные грибы могут препятствовать появлению морщин?..
Некоторые встречают старость спокойно, а некоторые, в основном женщины, довольно болезненно. И это понятно, поскольку являясь объектом обожания и поклонения в обществе, женщины хотят всегда выглядеть молодыми и красивыми. Последние рекомендации по этому вопросу поступили из далёкой Австралии, где учёные представили женщинам универсальный набор продуктов для поддержания молодости...
Читать далее»
Это вкусное и полезное блюдо. Плоды чечевицы, более чем на треть состоят из белка. По своим питательным качествам, чечевичный белок ничем не уступает мясному белку. К тому же, он намного легче усваивается нашим организмом и не имеет тех жировых компонентов, которые сопровождают мясной белок. А шампиньоны способсвуют похудению
Состав:
1 ст. чечевицы
200 г шампиньонов
1 большая луковица
1 морковь
1 – 2 зубчика чеснока (по – желанию)
соль, перец, зелень – по вкусу...
Читать далее»
Этот рецепт я нашла на одном очень интересном сайте. И так как мой телефон почему-то не находится в компьютере, я не могу выставить своё реальное фото.
Это фото я взяла с кулинарного сайте (да простит меня за это хозяйка сайте )
Собственно сделаю её небольшую рекламу: она моя землячка, тоже из Беларуси, вот её сайт //zefira.net
Ну а вот собственно рецепт:
Ингредиенты:
Куриное филе (или филе индейки) 500 гр.
Лук репчатый 1 шт...
Читать далее»
Люди плачут не потому, что они слабые, а потому, что они были сильными слишком долгое время.
2 дня назад