Доброго всем утречка и удачного дня!
Вчера распробовала и сегодня повторила очень удачное, не тяжелое во всех смыслах и вкусное блюдо - феттучини с брынзой и паприкой под сметанкой )))
Калорийность большой порции - 262 ккал. Этим вполне наедаешься на три часа. Не переборщите с добавками!
Ловите, хозяюшки, рецептик!!!
Предыстория. Макароны не ела месяца три, наверное. Как и многое другое. А тут во многих менюшках диет вижу - есть макароны, правда без соусов и мяса...
Читать далее»
- Ветчинa — 300 г
- Пoмидopы — 2 штуки
- Пеpец бoлгapcкий — 2 штуки
- Мaкapoны — 400 г
- Кукуpузa кoнcеpвиpoвaннaя — 300 г
- Cыp — 200 г
- Мaйoнез — пo вкуcу
Oтвapите мaкapoны — лучше вcегo иcпoльзoвaть poжки или cпиpaлевидные мaкapoны — в пoдcoленнoй вoде, cлейте и дaйте им ocтыть.
Нapежьте пoмидopы и пеpец кубикaми, ветчину — тoнкими лoмтикaми. Cыp пoтpите нa кpупнoй теpке.
Cмешaйте вcе ингpедиенты, зaпpaвьте caлaт мaйoнезoм (по желанию)
Суп этот - из разряда "чистим холодильник" .
Все, что нашли из овощей - пойдет в дело. Получается густой ароматный супчик а-ля итальяно.
У меня было:
50 г морковки, 100 г картошки, 100 г брокколи, 200 г помидоров, 100 г зеленой фасоли, 25 г сладкого перца, 25 лука, 150 г стеблевого сельдерея, 20 г лапши, 1 куриное яйцо.
К этому добавились: 1 л воды, соль, перец, 2 зубчика чеснока, зелень (при варке - прованские травы, при подаче - петрушка и укроп)...
Читать далее»
Вопреки тому, что макароны считаются исконно итальянским блюдом, есть сведения о том, что их готовили еще в античные времена. А полезные свойства макарон ценились еще жителями Древней Греции и Египта.
Целебные свойства макарон
Макароны готовят из замешанного на воде пшеничного теста. Кстати название макарон произошло от итальянского «maccheroni», в свою очередь образовавшегося от сицилийского«maccaruni», которое и означает «замешанное тесто»...
Читать далее»
Сегодня впервые готовила в мульте макаронные рожки. Муж любит с жареным луком и копченой колбасой.
Поджарила лук и колбасу кубиками в мульте. Всыпала рожки, посолила-поперчила и залила кипящей водой, которая чуть покрыла макароны, перемешала и включила режим "паста". Это около 5 минут.
Была приятно удивлена. Рожки один к одному, не слиплись, а наоборот. И кроме того ароматные.
Быстро и вкусно.
Еще раньше пекла творожную запеканку ( творог, яйца, манка, сахар, разрыхлитель, изюм)...
Читать далее»
Пока у меня не отобрали интернет - спешу поделиться рецептом.
Когда-то в меню одной известной сети кофеен был салат "А-ля итальяно". Его изображение вы и видите на картинке-заставке.
Честно сказать, от итальянцев в салате были одни макароны и вяленые помидоры, все остальное было японское.
Вот его оригинальный рецепт: "листья салата Айсберг, огурцы, паста фетучини, маринованные водоросли чука, слабосоленая семга под домашним соусом, украшен икрой тобико и вялеными помидорами черри"...
Читать далее»
макаронные изделия — 250 Грамм
брынза — 200 Грамм
помидоры — 4 Штук
огурец — 1 Штук
маслины — 50 Грамм
масло оливковое — 6 Ст. ложка
уксус винный — 3 Ст. ложка
перец черный молотый, соль — - По вкусу
зелень — - По вкусу
Количество порций: 4
Отварите в воде макаронные изделия, добавив в кастрюлю немного соли по вкусу, после чего откиньте готовые «колесики» на дуршлаг, заправьте блюдо 1 столовой ложкой масла и отправьте охладиться...
Читать далее»
Ингредиенты:
Макароны (300 гр)
1 морковь
1 луковица
100 гр сыра( для украшения)
грибы (я брала шампиньоны - 4 шт)
специи
Приготовление:
Я готовила в мультиварке.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Грибы очистить.
Лук, морковь и грибы слегка обжарить (минут 5-10)
Затем в мультиварку положить макароны, обжаренные лук, морковь и грибы. Залить водой, так чтоб уровень воды был на 1-1,5 см был выше от макарон. Посолить, поперчить...
Читать далее»
А кто-нибудь знает, есть ли макароновая диета? Вот если мне и тяжело будет от чего-то отказаться, так это от шоколада и макарон. Ну, шоколад оставим по кусочку к чаю. А макарошки, мои любимые макарошки??? что делать??? Может можно есть макароны и худеть?
Привет, девчоночки!!!
Я уже ооооооооооооооооочень долгое время не ела макарошки... И что-то захотелось завтра на обед.
Но к сожалению не знаю с чем их можно совмещать, не очень понимаю скорее всего, Помогите!!!
Спасибо!
Легче кучу посторонних людей вытерпеть в своём доме, чем одну свекровь.
2 дня назад