У нас совсем "заоктябрило". Холодно, утром +4, почти всё время пасмурно, дождь. Сварила острый горохово-овощной суп. Такой питательный, согревающий супчик, как раз, в тему. А ещё: он цвета Осени.
Ингредиенты для «Острый гороховый суп с тыквой»
Горох — 100 г
Бульон (куриный) — 1000 мл
Тыква — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Перец красный жгучий — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соус томатный — 2 ст...
Читать далее»
Чудесный рецепт - тыквенные драники, очень нежные и вкусные. Прекрасно подойдет на завтрак, обед или ужин. В сезон тыквы то, что нужно. Это блюдо нравится и взрослым, и детям. Правильное питание для всей семьи. Готовится очень легко и из самых простых продуктов. Приятного аппетита!
Ингредиенты (на 2 порции):
Тыква (очищенная) - 300 г.
Мука пшеничная - 1 ст.л
Крахмал - 1 ст.л
Яйцо куриное - 1 шт.
Желток яичный - 1 шт.
Свежая зелень - 1/3 пучка
Соль - 2 щепотки...
Читать далее»
Самый вкусный суп из тыквы как в ресторане. Невозможно оторваться! Быстрый обед, когда хочется чего то нового и особенного. Готовится очень просто и легко.
Ингредиенты:
Тыква (мякоть) - 700 г.
Лук красный - 100 г.
Картофель (очищенный) - 220 г.
Имбирь - 15 г.
Оливковое масло - 2 ст.л
Соль - 2 щепотки
Черный молотый перец - 1 щепота
Соус чили (по желанию) - 1 ч.л
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить все овощи.
Обжарить сперва лук, затем добавить имбирь...
Читать далее»
Невероятно вкусная закуска из овощей - икра из тыквы. Полезный, вегетарианский, постный рецепт, который нравится всем. Можно консервировать и делать заготовки на зиму. Готовится блюдо очень легко и из самых простых, недорогих продуктов. Обязательно приготовьте, потому что вы и ваша семья будут в восторге! Потрясающий вкус!
Ингредиенты:
Тыква - 1 кг
Лук красный - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт. (70 г.)
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры - 2 шт.
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1 ч.л...
Читать далее»
Вкусная фаршированная тыква с мясом и картошкой, запеченная в духовке. Это обалденно вкусно! Осенью, в сезон тыквы я всегда готовлю такое жаркое. Можно сытно и недорого накормить всю семью. А еще это идеальное блюдо на Хеллоуин. Обязательно попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты:
Тыква - 1,2 кг
Картофель - 4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Мясо - 200 г.
Растительное или оливковое масло - 50 мл
Соль, черный молотый перец, специи - по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отрезать шляпку у тыквы...
Читать далее»
Для приготовления тыквенного джема потребуется:
900-1000 г тыквы, уже очищенной
4 стакана сахара
2 апельсина (сочных)
2 лимона
щепотка соли
Тыкву натереть на терке (удобнее всего на мелкой). Добавить к натертой тыкве сахар, соль. Оставить на полчаса, чтобы тыква дала сок.
С лимонов и апельсинов снять цедру, натереть ее на терке (белую часть не используем). Выжать из лимонов и апельсинов сок...
Читать далее»
Желе из тыквы - вкусный и красивый десерт, приготовить который совсем не сложно. Это яркое тыквенное желе не содержит вредных добавок, поэтому кушать его можно всей семье. Любители тыквы оценят этот десерт по достоинству. Из указанного количества получается две порции вкуснейшего, ароматного желе.
Для приготовления желе из тыквы нам понадобится:
желатин - 15 г;
мякоть тыквы - 350 г;
сахар - 100 г;
вода - 75 мл...
Читать далее»
А расскажу-ка я вам про вот такое чудесное блюдо.
В преддверии вражеского праздника, который, если отвлечься от мистики, просто праздник тыквы.
Есть же праздник урожая, значит должен быть и праздник тыквы.
Рецепт этот у меня в загашнике еще с 2012 года. Но до сих пор я обязательно его готовлю в сезон тыквы.
В этом году еще не готовила. Поэтому фотки мои, но старые.
Нам потребуется:
800 гр. тыквы
30 гр. желатина
150 гр сахара
450 гр молока
3 белка
1 желток...
Читать далее»
"Вы просите песен - их есть у меня"(с)
То бишь рецепты)))
Помнится мне был у меня вот такой эксперимент.
Получилось очень вкусно!!! И достаточно диетично, чтоб можно было использовать в диетическом питании.
Понадобится:
Фарш-у меня почти два килограмма индюшачьего,
Тыква небольшой кусочек,
хурма-твердая, недоспелая.
Соль, специи-я купила развесную смесь с ягодами можжевельника, гвоздикой, лавровым листом и разными перцами. Ягоды можжевела потолкла.
Яйцо одно...
Читать далее»
Это не просто рецепт – это настоящая бомба!
Пирог просто тает во рту!
Вкусный насыпной тыквенный пирог с апельсиновым ароматом удивит не только
ваших домашних! Угостите друзей – и сразу не говорите им, из чего сделана начинка!
Пусть погадают! И как широко откроются их глаза, когда они узнают ответ!
Получается очень вкусное рассыпчатое песочное тесто и ароматная начинка!
Лучший рецепт домашнего песочного пирога: быстро, просто – и невероятно вкусно.
На тесто...
Читать далее»
Острый гороховый суп с тыквой
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
19 часов назад