Очень часто остаётся после ужина или обеда картофельное пюре или просто вареный картофель. Попробовала однажды сделать пирожки, получились очень удачные. Теперь делаю постоянно, и 2 раза картофельное пюре не кушаем, а пирожки съедаются моментально. Пирожки можно сделать с начинкой или без, как кому нравится.
Вариант приготовления пирожков без начинки.
В картофельное пюре добавить 1 яйцо,1/3 ч. л. соды,0,5 стакана кефира или стакан. Всё зависит от количества картофеля...
Читать далее»
Рано утром в прошлом году бегала я по утрам растрясать излишние жировые отложения(к слову сказать, хватило меня ненадолго). И вот выхожу я из подъезда, а там рядом с дверью, перевязанные верёвочками, лежат стопки газет и журналов. А поскольку лежали они не у мусорных баков, то видимо для того, чтобы кто-то ими воспользовался.
Вот одну стопочку с "Сельской новью" я и приХватизировала...
Читать далее»
Картофель можно назвать уникальным овощем. Он, не смотря на свою высокую энергетическую ценность, часто рекомендуется многими диетологами для снижения веса. Конечно в картофеле полным-полно углеводов, но тем не менее он способствует улучшению обмена веществ, к тому, же употребление картофеля благоприятно влияет на выведение из организма солей и лишней жидкости. Итак, калорийность картофеля составляет 85 Ккалорий на 100 грамм, а так же белки 2 гр., жиры 0,4 гр. и углеводы 18...
Читать далее»
Получить сверхранний картофель — заветное желание огородника, ведь каждому хочется побаловать своих домочадцев отваренными молодыми клубнями еще до наступления массового поступления урожая и растянуть тем самым сроки потребления столь вкусной, витаминной пищи. Веками стремясь к этому, овощеводы выработали ряд способов: путем отбора и селекции вывели сорта-скороспелки, усовершенствовали технологию. И в этом деле заслуживает внимания огородников метод парникового эффекта.
Суть его в следующем...
Читать далее»
Ингредиенты (на 7 штук)
5-4 небольших картошин
1 морковь
1/2 репчатого лука
соль, специи (по вкусу)
мука (1 стакан)
1 яйцо
Приготовление:
Картофель, морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Дать отлежаться и слить образовавшийся сок от овощей.
К этой массе добавить 1 яйцо, 1 стакан муки, соль, специи по вкусу и перемешать.
Духовку разогреть на 180 градусов.
На противень постелить бумагу для выпекания...
Читать далее»
Ингредиенты: (на 2 больших порции)
6 шт крупных картошин
2 небольших куриных окорочка
2 шт средних морковки
1 репчатый лук
приправа - молотый перец
соль по вкусу
лавровый лист
растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное мясо вместе с костями уложить в чугунок, налить в него немного растительного масла на дно и поставить на огонь.
Курицу тушить самостоятельно минут 10-15 после закипания масла...
Читать далее»
Ингредиенты:
80 граммов консервированного тунца;
1 отварная картофелина;
полстакана отварных зеленых стручков фасоли (можно заменить консервированным зеленым горошком);
салат-латук;
заправка для салатов или оливковое масло.
Приготовление:
Все ингредиенты мелко нарезать, перемешать и выложить на листья салата;
Полить сверху заправкой – салат из консервированного тунца готов.
Калорийность: в салате содержится 394 калории, 19 граммов углеводов, 19 граммов жиров.
Картофель кормит нас круглый год и является основой для самых разных блюд, а полезные свойства картофеля порой могут заменить нам аптечку.
Целебные свойства картофеля
Картофелем называют травянистое растение и одноименные плоды. Распространение картофеля по всему миру началось с Южной Америки, где его и сегодня можно найти в дикой природе.
В Старый Свет картофель завезли в 1551 году после экспедиции испанцев в Перу. Поначалу картофель выращивали как декоративное растение...
Читать далее»
Ингредиенты:
Картофель
Соль, перец, приправы - по вкусу
Приготовление:
Нарезать картофель тонкими ломтиками (можно даже не чистить, просто хорошо вымыть картошку).
Выложить на пергамент в один слой, запекать в микроволновке на мощности 700 - 750 Вт.(Если есть функция- гриль, будет быстрее)
Чипсы должны стать золотистого цвета. С пергамента снимаются очень хорошо.
Посолить, поперчить, можно добавить любые сухие травки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Рыбные консервы (лучше «Сайра») – 1 банка
Картофель- 4 шт.
Морковь – 3 шт.
Яйца – 5 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Майонез – 250 г
Приготовление:
Картофель и морковь сварить и натереть на мелкой терке.
Лук мелко покрошить, залить кипятком, оставить на 10 минут, после чего слить воду.
Яйца сварить, отделить белки от желтков, и отдельно натереть на терке.
Из рыбных консервов слить масло и размять рыбу вилкой...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
5 часов назад