Вот уже почти 300 лет врачи ведут ожесточенный спор о пользе или вреде картофеля для нашего здоровья.
Картошка – это хорошооооо! Особенно жареная с салом, луком и грибами. Она так призывно шкварчит на сковороде, а ее аромат окутывает просторы кухни и волшебным образом манит к себе всех домашних обитателей. Знакомая картина, не правда ли?! И что греха таить да отнекиваться – мы все любим картошечку в том или ином виде. Правда, почему-то все чаще выбирая жареную или чипсы...
Читать далее»
Очень часто остаётся после ужина или обеда картофельное пюре или просто вареный картофель. Попробовала однажды сделать пирожки, получились очень удачные. Теперь делаю постоянно, и 2 раза картофельное пюре не кушаем, а пирожки съедаются моментально. Пирожки можно сделать с начинкой или без, как кому нравится.
Вариант приготовления пирожков без начинки.
В картофельное пюре добавить 1 яйцо,1/3 ч. л. соды,0,5 стакана кефира или стакан. Всё зависит от количества картофеля...
Читать далее»
Рано утром в прошлом году бегала я по утрам растрясать излишние жировые отложения(к слову сказать, хватило меня ненадолго). И вот выхожу я из подъезда, а там рядом с дверью, перевязанные верёвочками, лежат стопки газет и журналов. А поскольку лежали они не у мусорных баков, то видимо для того, чтобы кто-то ими воспользовался.
Вот одну стопочку с "Сельской новью" я и приХватизировала...
Читать далее»
Картофель можно назвать уникальным овощем. Он, не смотря на свою высокую энергетическую ценность, часто рекомендуется многими диетологами для снижения веса. Конечно в картофеле полным-полно углеводов, но тем не менее он способствует улучшению обмена веществ, к тому, же употребление картофеля благоприятно влияет на выведение из организма солей и лишней жидкости. Итак, калорийность картофеля составляет 85 Ккалорий на 100 грамм, а так же белки 2 гр., жиры 0,4 гр. и углеводы 18...
Читать далее»
Получить сверхранний картофель — заветное желание огородника, ведь каждому хочется побаловать своих домочадцев отваренными молодыми клубнями еще до наступления массового поступления урожая и растянуть тем самым сроки потребления столь вкусной, витаминной пищи. Веками стремясь к этому, овощеводы выработали ряд способов: путем отбора и селекции вывели сорта-скороспелки, усовершенствовали технологию. И в этом деле заслуживает внимания огородников метод парникового эффекта.
Суть его в следующем...
Читать далее»
Ингредиенты (на 7 штук)
5-4 небольших картошин
1 морковь
1/2 репчатого лука
соль, специи (по вкусу)
мука (1 стакан)
1 яйцо
Приготовление:
Картофель, морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Дать отлежаться и слить образовавшийся сок от овощей.
К этой массе добавить 1 яйцо, 1 стакан муки, соль, специи по вкусу и перемешать.
Духовку разогреть на 180 градусов.
На противень постелить бумагу для выпекания...
Читать далее»
Ингредиенты: (на 2 больших порции)
6 шт крупных картошин
2 небольших куриных окорочка
2 шт средних морковки
1 репчатый лук
приправа - молотый перец
соль по вкусу
лавровый лист
растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное мясо вместе с костями уложить в чугунок, налить в него немного растительного масла на дно и поставить на огонь.
Курицу тушить самостоятельно минут 10-15 после закипания масла...
Читать далее»
Ингредиенты:
80 граммов консервированного тунца;
1 отварная картофелина;
полстакана отварных зеленых стручков фасоли (можно заменить консервированным зеленым горошком);
салат-латук;
заправка для салатов или оливковое масло.
Приготовление:
Все ингредиенты мелко нарезать, перемешать и выложить на листья салата;
Полить сверху заправкой – салат из консервированного тунца готов.
Калорийность: в салате содержится 394 калории, 19 граммов углеводов, 19 граммов жиров.
Картофель кормит нас круглый год и является основой для самых разных блюд, а полезные свойства картофеля порой могут заменить нам аптечку.
Целебные свойства картофеля
Картофелем называют травянистое растение и одноименные плоды. Распространение картофеля по всему миру началось с Южной Америки, где его и сегодня можно найти в дикой природе.
В Старый Свет картофель завезли в 1551 году после экспедиции испанцев в Перу. Поначалу картофель выращивали как декоративное растение...
Читать далее»
Ингредиенты:
Картофель
Соль, перец, приправы - по вкусу
Приготовление:
Нарезать картофель тонкими ломтиками (можно даже не чистить, просто хорошо вымыть картошку).
Выложить на пергамент в один слой, запекать в микроволновке на мощности 700 - 750 Вт.(Если есть функция- гриль, будет быстрее)
Чипсы должны стать золотистого цвета. С пергамента снимаются очень хорошо.
Посолить, поперчить, можно добавить любые сухие травки.
Приятного аппетита!
ЖИЗНЬ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ ))))
3 дня назад