Ингредиенты:
Свекла – 1 пучок
Картофель – 3-4 шт.
Морковь – 1 шт.
Сельдерей – 1 стебель
Кабачки – 200 г
Помидоры – 1-2 шт.
Зеленый лук – 50-75 г
Сметана – 150 г
Приготовление:
Листья свеклы отделить от стебля.
Очищенную свеклу нарезать соломкой или ломтиками, а стебли короткими палочками и, добавив морковь, положить в кастрюлю, залить кипящей водой или грибным бульоном и варить в течение10-15 минут...
Читать далее»
Ингредиенты:
2 картофелины среднего размера
1 небольшая морковка
1 луковица
1 кабачок
фольга
специи
Для соуса:
зелень (я брала укроп, лук)
огурец
сметана (майонез)
чеснок
Приготовление:
Картофель, морковь, луковицу, кабачок - очистить и порезать (средних-размеров)
Достать миску для выпекания и положить фольгу.
На фольгу выкладывать ингредиенты слоями:
картофель - лук - морковь - кабачок - специи...
Читать далее»
Ингредиенты:
для салата:
Картофель (2 шт)
Помидоры (для украшения)
Перец (1/2 шт)
Шампиньоны (я брала 1 банку маринованных - при желании можно взять свежие и отварить)
Огурцы (1 к.п.)
Пекинская капуста (4 листа)
для соуса:
Чеснок (3 з)
Сметана (1/2 уп)
зелень (петрушка и укроп)
Приготовление:
Картофель очистить и варить до его готовности.
Пока картофель варится перец, огурец и капусту режем небольшими кусочками и кладем в салатницу...
Читать далее»
Приближаются выходные дни, а значит послабление устава Великого поста, разрешено растительное масло. Вот рецептик моего любимого салата, можно как основное блюдо, он очень сытный. Итак :
Инградиенты
Картофель отварной в мундире, среднего размера-5-6 шт
Огурчики маринованные или соленые небольшие 2-3 шт
Лук зеленый половина пучка (50гр)
Консервированная фасоль красная ( без томата) 1 банка
Грибы маринованные, маслята - 1 банка (300-500гр)
Зелень по желанию любимая...
Читать далее»
Ингредиенты:
3 маленьких репы
2 небольших картофелин
1 кабачок
1/2 морковки
специи
зелень
Приготовление:
Репку, картофель очистить и нарезать небольшими кусочками
Морковку очистить и порезать кольцами
Кабачок также очистить и порезать полукольцами
Полученные овощи выложить - перемешать и тушить до готовности (около 45 минут)
При необходимости добавить воды.
За 15 минут до готовности - поперчить и добавить мелко нашинкованную зелень...
Читать далее»
Ингредиенты:
6 небольших картофелин
5 небольших морковок
2 перца болгарских
1 перчик чили
Куриный бульон
Щепотка перца
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло.
Приготовление:
Картофель нарезаем кубиками, морковку нарезаем колечками, перец чили мелко крошим, болгарский перец нарезаем кубиками.
В кастрюлю наливаем оливковое масло и обжариваем картошку с морковкой.
В эту же кастрюлю добавляем бульон так, чтобы он покрывал все овощи...
Читать далее»
Ингредиенты:
4 крупные картофелины
300 гр сыра
зелень
соль, специи по вкусу
грибы (несколько штук)
1 луковица
Приготовление:
Картофель вымыть и разрезать на 2 части - сварить до готовности в кастрюле в слегка подсоленной воде.
После достать картофель - дать ему остыть.
Затем вычистить начинку у картофеля, так чтоб не повредить кожуру!
Положить в миску добавить немного сыра, мелко нарезанной зелени, лука и грибов. Все перемешать. Посолить, поперчить...
Читать далее»
Ингредиенты:
6 картофелин,
2 сладких болгарских перца,
1 кабачок среднего размера,
1 стакан сливок,
1 столовая ложка рубленой зелени,
4 яйца, соль по вкусу,
150 г твердого сыра,
растительное масло,
черный молотый перец,
1 луковица.
Приготовление:
Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте в растительном масле. Картофель и кабачок нарежьте ломтиками, перец - кубиками. Сыр натрите на терке.
Яйца хорошенько взбейте со сливками, добавьте рубленую зелень...
Читать далее»
Ингредиенты:
300 г картофеля,
0,5 корня сельдерея,
500 мл мясного бульона,
1 морковь,
1 столовая ложка сливочного масла,
250 мл сливок,
соль,
молотый черный перец,
0,5 пучка зеленого лука,
50 г кресс – салата.
Приготовление:
кусочками и варите в бульоне 25 минут, пока овощи не станут мягкими. Морковь почистите, порежьте тонкой соомкой и потушите для крем - супа морковь в сливочном масле. Картофель и сельдерей измельчите в бульоне при помощи блендера...
Читать далее»
Доступность и простота приготовления разных косметических средств из картофеля, пожалуй, не имеют себе равных
Картофель содержит в себе много витаминов и микроэлементов, которые омолаживающее действуют на кожу. Поэтому не использовать этот обыденный продукт питания в косметических целях было бы просто глупо.
Маски для лица и тела из «второго хлеба»
ОЧИЩАЮЩАЯ МАСКА
Натрите на мелкой терке сырую картофелину, добавьте половину взбитого яичного белка и чайную ложку толокна или меда...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
16 часов назад