Для приготовления вам потребуются:
слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
яблоки кислые твердые — 6−7 шт
сахар
сахарная пудра
Способ приготовления:
Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.
Положить нарезанные яблоки в кастрюлю, налить немного воды, добавить несколько крупинок лимонной кислоты и сахара.
Довести до кипения и снять с огня. Откинуть на сито, дать стечь сиропу, затем переложить на большую плоскую тарелку...
Читать далее»
Обажаю пахлаву! Всегда покупала, а она через раз, то вкусная-свежая-мягкая, то не очень... вчера решила сама сделать
И вот что получилось
Кому если интересно, деюсь рецептиком
Итак, взяла:
для теста 2 яйца (+ белок, который останется потом от начинки), 0,5 ст. молока, 50 гр сливочного масла, соду (на кончике ножа) и муку (клала на глаз, примерно 1,5-2 стакана)
для начинки 200 гр сливочного масла, 1ст сахара, мед (примерно 100гр), желток яичный, орехи грецкие 250гр...
Читать далее»
Для приготовления вам потребуются:
абрикосы — 2 шт;
молоко - 120 г;
желатин в порошке - 1 ч. ложка;
сахар - 4 ч. ложки;
сахар ванильный — щепотка.
Способ приготовления:
Всыпать желатин в сотейник с молоком, дать ему набухнуть.
Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, нагревать, пока весь желатин не растворится.
Снять с огня, добавить 2 ч. ложки сахара, ванильный сахар и перемешать.
Вылить желе на плоское блюдо слоем 0,5 см...
Читать далее»
Возьмите:
• 250 мл молока
• 70 г яичных желтков
• 75 г сахара
• 25 г порошка заварного крема
• 10 г масла
• 50 г взбитых сливок
• 10 мл смородинового пюре
• 4 малины
• несколько ломтиков вафельного хлеба «Елизавета»
Приготовление:
1. Смешайте сливочное масло и желтки, взбейте до образования пены.
2. Добавьте стакан молока и сахар по вкусу.
3. Варите полученную массу 5-10 минут на медленном огне.
4...
Читать далее»
Здравствуйте девочки! Нашла просто замечательный способ подачи десерта!
Мне очень понравилась идея. Хочу поделиться с Вами.
Конечно, судить Вам!
Десерт - это всегда удовольствие.
Но давайте не будем забывать про визуальное эффект, десерт должен быть красив. Сегодня мы приготовим лакомство, которое непременно вызовет бурю эмоций у Ваших гостей.
Обычный горшок, настоящие цветы, но изюминка находится в середине.
Они очень вкусные, поверьте. Не верится...
Читать далее»
Потребуется
300 г ванильного зефира
300 г консервированной вишни без косточек
30 г желатина
200 мл вишневого сока
1 стол, ложка сахарного песка
100 мл взбитых сливок
листочки мяты для украшения
Зефир разделите на половинки, каждую из них разрежьте еще на 2 пласта.
Вишню откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Подготовленные ягоды уложите в форму в один слой...
Читать далее»
нашла в интернете вот такую прелесть спасибо Monica за рецепт. думаю отценю не только я угощайтесь
3 банана
2/3 чашки сахара (~ 150 мл)
1/8 чашки апельсинового сока (~ 50мл)
100 г горького шоколада (70%)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок.
Варить на среднем огне около 5-ти минут.
Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада.
Снять с огня, разлить по баночкам...
Читать далее»
Мы привыкли, что большинство десертов обязательно должны содержать масло, яйца или сливки. А то и все сразу! Но побаловаться сладеньким возможно и не используя эти продукты.
НАДО: (на 2 порции)
ДЛЯ КРОКЕТОВ:
400 г моркови
сахар — по вкусу
ваниль — по вкусу
3 ст. ложки муки
5-6 ст. ложек жареных кунжутных семечек
растительное масло для жарки
ДЛЯ ВИШНЕВОГО КИСЕЛЯ:
100 г вишни
1, 2 стакана воды
сахар — по вкусу
корица — по желанию
0,5 ст. ложка крахмала...
Читать далее»
Приготовить десерт «Битое стекло» по силам даже начинающему кулинару.
Это легкое, нежное и необыкновенно вкусное блюдо, станет украшением любого праздничного стола.
Дети от него, как правило, вообще бывают в полном восторге, поэтому без тени сомнения можете включать десерт «Битое стекло» в меню детского дня рождения.
Если вам не нравится название, можете заменить его каким-нибудь «Калейдоскопом» или «Мозаикой»...
Читать далее»
Девочки, нашла вот в интернете необычный рецептик, такой интересненький... Только вот не знаю насчёт миндального печенья, никогда не обращала в магазине на это внимание, есть оно в продаже...??? Думаю можно любым заменить...
На 4 порции:
4 хурмы,
75 г миндального печенья,
2 столовые ложки рома,
2 столовые ложки коричневого сахара,
1 лайм,
150 мл натурального йогурта,
1-2 столовые ложки меда
1. Хурму вымойте, промокните насухо и разрежьте вдоль пополам...
Читать далее»
ЖИЗНЬ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ ))))
2 дня назад