Необыкновенные цветочные десерты

Здравствуйте девочки! Нашла просто замечательный способ подачи десерта!
Мне очень понравилась идея. Хочу поделиться с Вами.
Конечно, судить Вам!



Десерт - это всегда удовольствие.
Но давайте не будем забывать про визуальное эффект, десерт должен быть красив. Сегодня мы приготовим лакомство, которое непременно вызовет бурю эмоций у Ваших гостей.

Обычный горшок, настоящие цветы, но изюминка находится в середине.

Они очень вкусные, поверьте. Не верится?

Тогда читайте инструкцию по “выращиванию” десерта.

Для приготовления цветочных десертов нам понадобится:

1. кекс или любой другое сладкое пористое хлебобулочное изделие плоской формы
2. шоколадное печенье
3. много разного мороженого
4. жевательный мармелад в форме червяков
5. трубочки для коктейлей
6. свежие цветы небольших форм
7. небольшие цветочные горшки (предварительно их стоит как следует помыть)



Нарезаем кекс ломтиками толщиной 2-4 см.




Вырезаем из полученных ломтиков кружки. Можно воспользоваться формой для печенья или разрезанной пластиковой бутылкой объемом 0,5 литра.



Диаметр кружочков должен быть чуть меньше, чем внутренний диаметр дна горшка.



Укладываем их в горшки.



Далее, берем трубочку для коктейля и отмеряем высоту на 2 см меньше высоты горшка. Отрезаем.



Теперь торжественно втыкаем обрезанные трубочки в кексы.



Аккуратно, стараясь не мешать вертикальному положению трубочки, распределяем мороженое в горшке вокруг нее. Укладывать лучше кусочками поменьше, но почаще.







Мороженное у нас выполняет роль грунта, а для хорошего роста растений грунт необходимо рыхлить и удобрять.
Насколько я помню из курса биологии, лучшими естественными рыхлителями и распространителями удобрений являются дождевые червяки.
У нас тоже будут такие, только цветные и из жевательного мармелада.
Не стоит класть червяков в десерт впечатлительным гостям.



Аккуратно засыпаем червячков “грунтом”.



Горшочки с мороженым теперь желательно поставить в морозилку до прихода гостей, иначе у нас может получиться болотце.

Пока горшки замораживаются нам необходимо изготовить внешнюю, видимую часть грунта. В этом нам помогут молотые шоколадные печенья.
Молоть проще всего в кухонном комбайне.
Если его нет, можно просто положить печенья в плотный полиэтиленовый пакет и поездить по ним скалкой до получения однородной массы.




Последнюю операцию лучше проводить непосредственно перед подачей на стол (чтобы мороженое не растаяло).

Мы аккуратно засыпаем мороженое битым печеньем вровень с концом трубочки.
Важно чтобы мороженое не было видно, иначе весь сюрприз могут раскрыть раньше времени.



Втыкаем цветочек в трубочку.



И аккуратно засыпаем печеньем видимую часть трубочки.



Цветок должен как бы расти прямо из “земли”.



Вот в таком виде выносим угощение гостям. Возможно, гости будут в шоке...



Вам даже придется начинать есть десерт первым, чтобы вам поверили...