Еще один всеми любимый вариант вкусно завтрака - ПП хачапури
Это так вкусно, что хочется снова и снова!
Основа:
творог 400 гр.
яйцо 2 шт.
рисовая мука 8 ст.л.
сыр 150-170 гр.
соль, сухой чеснок по вкусу
Все ингредиенты перемешиваем и формируем основу( лучше мокрыми руками ).
Убираем основу в духовку 180 С минут на 20-25.
Далее достаем и выкладываем начинку.
Начинка : сыр обычный, сыр моцарелла, соль, чеснок.
Бортики можно смазать яйцом(для цвета)...
Читать далее»
Прошло полтора года. Худела, набирала и сегодня мой вес 72.5 кг
Здравствуйте, я едоголик. Люблю есть и готовить.
За это время произошло много событий. В январе этого года перевезли маму к себе. И постепенно питание изменилось. Меньше приправ, больше готовить стала.
Сегодня сварила рассольник и испекла хачапури.
Но стараюсь держать себя в руках.
Всем хорошего дня)
Молоко 150 мл
Яйцо
Соль 1 ч л
Сахар 0,5 ч л
Разрыхлитель 1 ч л
Сыр 150 гр
Мука 80-100 гр
Смешать все ингредиенты и жарить на сковороде с двух сторон примерно по 7 минут с каждой. Смазать сливочным маслом. Готово
Ингредиенты
2шт. яйцо,
120 мл кефир,
120г сыр,
80г мука (пшеничная, рисовая, или овсяная),
1-2 ст л. растительного масла,
зелень по желанию.
Приготовление
Все смешать и приготовить на разогретой вафельнице или можно на сковороде в виде маленьких лепешек.
Хачапури-вафли получаются нежные и очень вкусные! И готовятся легко, быстро и просто!
Готовьте с удовольствием и хорошим настроением
Ингредиенты
Слоеное бездрожжевое тесто 500 г
Для начинки:
Российский сыр 100 г (любой твердый)
Брынза 100 г (любой рассольный сыр)
Яйцо 1 шт.
Мука 1 ст. л.
Смазка:
Желток 1 шт.
Молоко 1 ч. л.
Приготовим начинку. Два вида сыра натереть на терке. Добавить яйцо, муку. Перемешать и немного помять вилкой. Если не любите рассольный сыр, берите 200 г любого твердого сыра, но тогда немного посолите начинку.
Тесто разморозьте в холодильнике. Пласт теста раскатайте толщиной 2 мм...
Читать далее»
Для теста:
Творог 5% - 2 пачки по 180 г,
2 яйца,
По щепотке соли и соды,
Мука - у меня соевая.
Муку я добавляю «на глаз», пока тесто не станет достаточно крутым, чтобы слепить «лодочки».
Для начинки:
;Адыгейский сыр (у меня - домашнего изготовления без всяких добавок),
Перепелиные яйца.
Тесто замесить, сделать «лодочки», смазать яйцом.
В лодочки выложить сыр, и в духовку при 190-200 градусах.
Как зарумянятся – вытаскиваем, и сверху, на сыр, выливаем перепелиные яйца...
Читать далее»
Вкусная, домашняя выпечка. Щавель добавляет пикантную кислинку к брынзе.
Ингредиенты
Опара
Молоко 250 мл
Сахар 1 ст л
Дрожжи прессованные 25 гр
Мука 100 гр
Тесто
Яйцо
Соль 1 ч л
Масло сливочное 100 гр
Мука 350-400 гр
Начинка
Брынза 300 гр
Щавель 150 гр
Яйца 2 шт
Соль по вкусу
Дополнительно
Желток 1 шт
Молоко 1 ст л
Сливочное масло 30 гр
По желанию кунжут, лен и др.
Шаги приготовления
1
В теплом молоке растворить сахар и дрожжи...
Читать далее»
Если вы очень любите хачапури, но вас страшит столь длительный процесс готовки, предлагаю вам вот такой, простой, но очень вкусный рецепт быстрого блюда на завтрак, обед и ужин. Изюминка рецепта в том, что мы будем использовать кефир и молоко, что и делает тесто очень вкусным и мягким.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
кефир, 350 мл;
соль щепотка;
сода, 1 ч.л;
молоко, 150 м
яйца, 2 шт;
мука, около 250 г;
сыр, 250 г.
Процесс приготовления...
Читать далее»
ПП хачапурики
100 гр творога
1 яйцо
30 гр сыра
20 гр рисовой муки
Все смешать и пожарить три оладушки
Это одна порция
Мой завтрак
Как приготовить ленивые хачапури всего за 10 минут? Вам не понадобится замешивать тесто. Супербыстрый простой рецепт с нежной сырной начинкой. Раз, два и готово! Выпечка из доступных продуктов. Отличная идея для завтрака, обеда и ужина.
Ингредиенты:
Хлеб багет - 1 шт.
Сыр сулугуни - 250 г.
Творог нежирный - 150 г.
Яйца перепелиные - 6 шт. (или куриные яйца 4 шт.)
Сливочное масло - 50 г.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вырезать всю середину из багета.
Края должны быть цельными...
Читать далее»
ПП хачапури на завтраа
Если хочешь бутердрод, посмотри на свой живот)
15 дней назад