1 банка семги в собственном соку
1 банка тунца в собственном соку
5 крабовых палочек
1 литр воды
соль по вкусу (я не солила мне хватило соли)
укроп
зеленый лук
1 лавровый листочек
2 горошины перца душистого
2 горошины перца черного
Суп готовится очень просто: берется 2 банки рыбных консервов, измельчаем на небольшие кусочки заливается одним литром воды и доводится до кипения. Добавляется нарезанные крабовые палочки полосочками...
Читать далее»
1, 4 литра 1,5% молока ультрапастеризованного нагреть до 40 гр добавить 1 баночку закваски VIVO взбить венчиком и разлить по баночкам закрыть крышками и поставить в йогуртницу на 4 часа. Йогуртницу не перемещать не двигать во время приготовления. По окончании проверить если йогурт достаточно густой, поставить в холодильник охлаждаться через 2 часа можно кушать.
700 гр индюшиного фарша
3 яйца
3 ст. ложки макарон
1 луковица
зелень
В фарш вбить 1 яйцо, посолить, поперчить, хорошо вымесить. Выставляем режим суп. В кипящую воду бросаем фрикадельки, добавляем измельченный лук, зелень, солим, ( режим у меня длятся 1 час вместе с закипанием воды) за 7 мин до конца готовки добавить макароны, 2 яйца взбить вилкой и вылить помешивая в суп. По окончании режима, добавляем лаврушку и свежую зелень. Выключаем, можем наслаждаться супом в белковый день.
250 гр творога
2-3 зубчика чеснока
2 ст. ложки отрубей
1 яйцо
соль
2-3 веточки укропа
Сковородку смазать 2-3 каплями оливкового масла
Замешиваем, формируем мокрыми руками сырники, обжариваем, наслаждаемся
Альтернатива Дю хлебу
крабовые палочки – 5штук
яйца куриные – 2 шт;
творог обезжиренный ( я беру Кубанскую буренку 0.2 %)
укроп несколько веточек
чеснок 2-3 дольки (кто любит острее, можно и больше)
отруби овсяные 2 столовые ложки для панировки
масло оливковое пару капель смазать сковородку
соль.
Палочки разморозить до такого состояния, когда их можно будет развернуть. Готовим начинку - в творог добавляем чеснок выдавленный через чеснокодавку, измельченный укроп...
Читать далее»
Завариваем 2 столовые ложки чая ( берем листья, не пакетики) 250 гр. воды, даем настоятся, сливаем ( не выливать, мы ее используем), еще раз заливаем 250 гр воды даем настоятся, замачиваем 50 гр желатина в 1 стакане холодной воды ( у меня был желатин который настаивается час). Растворяем на плите в отдельной кастрюльке набухший желатин. Вскипятить настоянный чай ( в сумме у нас 500 мл) добавить сахарозаменитель по вкусу, добавить желатин, довести до кипения. и разлить по стерильным банка. Остудить...
Читать далее»
Прижился у меня этот рецепт, спасибо автору - https://www.diets.ru/post/898263/
Моем рыбку, солим, перчим, или посыпаем любимыми специями и выкладываем в один слой на противне.
Затем в духовку, и минут через 30-40 мойва готова. Практически тоже самое, что жаренная на сковороде, только без масла и лишних жиров...
Я этот раз слегка посолила, полила соком лимона, посыпала прованскими травами и розмарином...
Читать далее»
Берем 2 курицы ( они у меня весом 1 400 гр каждая) обдираем шкуру, срезаем жир, срезаем попу (там много жира), заливаем водой на 30 минут ( за это время 2 раза меняем воду).
В чашу мультиварки положить курей целиком, 1 головку лука, столовую ложку сухого пастернака (можно кусочек свежего), по несколько горошин, душистого и черного перца, залить кипятком почти до верха (выше метки максимум) ставим на режим тушения 4 часа...
Читать далее»
Обтираем курицу со всех сторон, и внутри вашими любимыми специями ( у меня специи домашнего приготовления, на электрической сушилке для овощей, насушила : морковь, кабачки, баклажаны, перцы, помидоры, лук, петрушку, укроп, перчик чили- все смолола блендером и получила араматную смесь) Кладем нашу курочку в чашу мультиварки на 40 мин, сначала ложим ее на спинку, через 20 мин переворачиваем, все курочка готова.
Если курица большая килограмма на 2 и более тогда на 60 мин и через 30 перевернуть...
Читать далее»
На улице жарко, что то мне захотелось мороженного, быстрый экспромт
Берем 200 гр йогурта обезжиренного ( у меня домашний на эвиталии), добавляем желе из каркаде https://www.diets.ru/post/958599/ добавляем столько сколько вам становится вкусно по вкусу, формочек у меня для мороженного нет, по этому разлила в силиконовые формочки, поставила в морозилку через 2 часа можно кушать.
Мойва по быстрому
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
4 минуты назад