Всем, привет
Принесла рецепт мясной солянки, рецептов очень много, но покажу как я в этот раз готовила.
Солянка тем и хороша, что можно готовить из любых мясных остатков, которые найдутся у вас в холодильнике. Чем больше набор мясной, тем сытней и наваристей солянка получается. В этот раз у меня грудка куриная без кости, колбаса вареная "Белорусская" и копченая куриная колбаска.
Приступим.
Ставлю варится грудку на бульон, в этот раз готовила в мультиварке...
Читать далее»
Здравствуйте мои дорогие!
Я на какое то время немного выпала из жизни сайта
Сначала немного поучилась, потом поболела, ну а теперь все наладилось.
Хочу похвастаться своими новостями
Для начала обновки, которые давно хотела показать...
Вот такие ботильончики
И ещё такие
Теперь о подарке, который мне сделал муж 22 февраля, но сразу же сказал - это на 8-е Марта...
Ну а я его решила побаловать своими кулинарными изысками. И в результате получилась вот такая вкусняшка...
Читать далее»
Для солянки:
400 г филе кальмаров,
4 стол. ложки растительного масла,
4 луковицы,
400 г капусты,
250 г шампиньонов,
2 вареные картофелины,
1 яблоко,
сок и цедра 1/2 лимона.
Приготовление солянки:
1. Отбить и бланшировать тушки кальмаров. Нашинковать и обжаривать в половине масла 3—5 мин. Порубить 2 луковицы, обжарить в 1 стол. ложке масла и перемешать с кальмарами.
2. Нарезать овощи, грибы и яблоко...
Читать далее»
2-3 огурца соленых или маринованых
1 лук
1-2 помидора
1 ст. л. с верхом муки
1 ст. л. каперсов
гость черных маслин (большая горсть или даже 2)
душистый перец ( по желанию можно и черный молотый)
лавровый лист
зелень
ломтики лимона
Оливковое масло
1,5 - 2 л. воды
Обжарить лук до золотистого цвета и добавить мелкорезаные огурцы. Тушить 5 мин. В кипящую воду выложить содержимое сковороды, добавить душистый перец и лавровый лист. Размять помидоры и добавить в суп...
Читать далее»
Болею...
3 дня назад