Что нужно:
мякоть телятины - 900г
коньяк - 60 мл
лук репчатый - 3шт
сладкий перец - 2шт
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 1/2 стакана
базилик - 6 листиков
перец белый молотый, соль по вкусу
уксус виноградный - 1/2 стакана
Что делать:
1. Для маринада лук и чеснок измельчите. Из сладкого перца удалите плодоножку, очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Перемешайте, влейте оливковое мосло, уксус, добавьте соль, белый молотый перец.
2...
Читать далее»
А так хорошо все начиналось... Праздничное настроение, подарки и все такое...
С утра смотрели с малым половину "Хоббита", с мамой ходили в магазин косметики "Мила" выбирать от меня ей помаду, а бабушке крем для рук и мыло "Dove". Во второй половине дня мама "вытащила" меня делать пилатес (а то одна я ленюсь ), мышцы пресса и ног подтянули немного... Читала Лукьяненко "Холодные берега", куда интереснее Незнанского...
Читать далее»
Диета у меня жесткая, но хоть на картинки то посмотреть можно
(фото из инета)
2 кг картофеля, 3 яйца, 100 г муки, 100 г раст. масла, 1 л молока, соль, сахар.
Картофель очистить, промыть, натереть на терку. Полученную массу отжать, посолить, добавить муки, хорошенько перемешать и скатать картофельные шарики. Молоко вскипятить, добавить соль, сахар по вкусу и в кипящее молоко спустить картофельные шарики. Варить 10-15 минут, обажарить, заправить сливочным маслом.
Сегодня у меня 4-й (фруктовый) день Любимой,.
а завтра всей семьей + семья сестры собираемся на природу, и мои мужчины - попросили приготовить "жульен в мешочке"... И вот я, истекая слюной и жуя яблоки, в течении двух часов готовила вкусняшку
Могу с гордость сказать, что перед соблазном я устояла, ни блины, ни жульен, ни все вместе - даже не попробывала!
А завтра меня ждет ещё более серьезное испытание: ШАШЛЫК , вино и всякие другие соблазнялки, присущие отдыху на природе...
Читать далее»
Грибное рагу с томатами
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие - 300 г
Лук (крупный) - 1 луковица
Помидоры - 4 шт
Перец болгарский 2 шт
Масло оливковоеБазилик (свежий) - 1 пучок
Соль (и перец) - по вкусу
Описание
Шампиньоны и лук очистите, нарежьте. Помидоры и перец нарежьте дольками. В большой сковороде разогрейте оливковое масло, пережарьте лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец. Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать...
Читать далее»
25г желатина
2 пачки творога
1 банка сгущенки
Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты, но с персиками – это нечто!!! Нежно, сладенько и… воздушно)))
Приготовление:
1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.
2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.
3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем...
Читать далее»
Ингредиенты:
Песочное печенье(юбилейное) - 300 гр
Яичный желток - 3 шт
Лимон - 1/2 шт
Сливочное масло - 80 гр
Молоко сгущенное - 400 гр
1. Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.
2. В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.
3. Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее...
Читать далее»
с добрым утром для начала)
вчера была в гостях у бабушки моей подруги и ОЧЕНЬ плотно поела! огромную тарелку блинов,2 куска шарлотки и чай с конфеткой ...
Читать далее»
Девочки, подскажите пожалуйста, не сложный и быстрый рецептик печенюшек каких-нибудь), а то к чаю нет ничего, а любимого хочется чем-нить порадовать(он заболел, надо настроение поднимать)
Заранее благодарна
Диета у меня жесткая...
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
2 часа назад