блокнот

Зеленый цвет олицетворяет спокойствие. Он оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, помогая справиться со стрессами и плохим настроением. Поэтому овощи зеленого оттенка наиболее полезны для здоровья. Благодаря содержащемуся в них пигменту хлорофиллу и другим ценным веществам, они оказывают положительное действие не только на работу пищеварительной системы, но и в целом способствуют оздоровлению организма... Читать далее»

Осень – урожайная пора, когда прилавки на рынках и в магазинах ломятся от изобилия местных овощей и фруктов. Сезон сбора и заготовки зимних припасов уже почти закончен, впереди зима. Поэтому стоит подумать о витаминах, добавив осенние овощи в свой рацион.
КАПУСТА и её полезные свойства
Помимо своих вкусовых достоинств, капуста славится как один из фаворитов в народной медицине.
Например, капустный сок эффективен при очистке кишечника, а регулярный его прием способствует снижению веса... Читать далее»

Мы практически ежедневно употребляем в пищу корнеплоды: картофель, морковь, свёклу. А вот редьку многие из нас едят не чаще раза в год.
Между тем, данный корнеплод содержит целый спектр полезных для человека веществ и даже может помочь в похудении.
Редька известна человеку уже настолько давно, что невозможно установить, когда же люди впервые начали возделывать данную культуру.
Редька была известна в Древнем Египте, где из её семян производили масло, а корни употребляли в пищу... Читать далее»

Когда мы слышим слово "овощи", нам сразу представляется вилок капусты, клубни картофеля или головка лука. Следом идут помидоры, огурцы, свекла и морковь. Это — самые популярные овощи.
А вот когда вы последний раз ели брюкву или покупали ревень? Думаю, многие и не пробовали их. А ведь существует десятки незаслуженно забытых видов овощей, которые мы не включаем в свой рацион.
В чем же причина популярности и непопулярности тех или иных продуктов?
I... Читать далее»