Чина: пищевая ценность

Чина
  • Белки, г:

    23.4

  • Жиры, г:

    2.2

  • Углеводы, г:

    41.3

  • Калории, ккал:

    278.6

Чина – это однолетник либо многолетник, принадлежащий к семейству Бобовые. Ее небольшие семена шаровидной формы, достигающие пяти миллиметров в диаметре, являются съедобными. Они имеют неправильную форму (чаще всего семена имеют вид четырехгранных клиньев) и внешне чем-то напоминают зубы. Порой встречаются и гладенькие плоские семена, а чуть реже можно увидеть и семена со слабо морщинистыми поверхностями. А цвет таких семян может быть как желтовато-белым, без каких-либо рисунков, так и коричневатым либо сероватым с незначительными рисунками.

В целом же семена чины могут похвастаться поразительным сходством с горохом – они обладают превосходными вкусовыми свойствами и могут употребляться в пищу как в свежем, так и в обжаренном либо отварном виде. Из чины частенько делают прекрасные консервы, а из полученной из ее семян муки выпекают замечательное печенье и иные кондитерские изделия, которые тоже могут похвастаться превосходным вкусом.

Во время варки семена чины увеличиваются в размерах гораздо больше, нежели остальные бобовые, а для того, чтобы они сварились, требуется от одного до двух часов. А молоденькие побеги чины нередко используют в качестве закуски и в качестве добавки в салаты либо супы. Впрочем, и сваренные в подсоленной воде клубни чины тоже вполне съедобны!


Статусы:

Вдох, на выдохе -худею!!! Симорон мне в помощь!

seagirl1105
13 часов назад
s27037145 лет фильму «Приключения Буратино». А ведь было с утра приличное настроение.
lena solodХочу красивое здоровое тело
Prekrasnay90Стремлюсь к совершенству!
irina20052В борьбе с весом
FreeStyle VictoryЖенщина,твёрдо уверенная в своей красоте,сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных(С.Лорен)
Mika1905109---> 81
Ama_ruLCHF
ileana83Всё точно получится!)
russianatasha82Человек находит время для всего, чего он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная