Лапша удон: пищевая ценность

Лапша удон
  • Белки, г:

    10.4

  • Жиры, г:

    1.1

  • Углеводы, г:

    69.7

  • Калории, ккал:

    337

Лапша удон – популярный продукт японской кулинарии, чаще всего изготавливаемый из пшеничной муки без использования яиц. По популярности в Японии удон лишь ненамного отстает от риса: каждый житель этой страны в среднем съедает хотя бы порцию этой лапши в день. Это объясняется приятным вкусом удона и быстротой его приготовления. Ценители японской кухни могут найти эту лапшу в специализированных отделах многих российских супермаркетов.

Содержит витамины группы В, холин, Е, Н и РР; а также минералы и полезные вещества – кальций, калий, селен, магний, железо, медь, фосфор, серу и другие.

Этот вид лапши является очень калорийным, поэтому потреблять его стоит в умеренных количествах, как и сами японцы, – не более 100 граммов на одну порцию. Усваивается удон достаточно быстро. Надолго дарит чувство сытости.

Традиционно удон готовят в бульоне, приправляя соусами (терияки, соевый), и подают вместе с ним как горячим, так и холодным. Эту лапшу можно есть и в качестве гарнира к тушеным овощам (цуккини, брокколи, стручковой фасоли) и грибам, морепродуктам. Готовую лапшу при надобности можно поместить морозильник и хранить там до тридцати дней. Перед подачей разогреть этот полуфабрикат удобнее всего в вок-сковороде.


Статусы:
t olishevets 2017Татьяна
Elena Kolobaeva 2У всех проблем одно начало.... сидела женщина...скучала...
НЕжныйАНГЕЛУрааа!!! минус 10кг!!! первый десяток разменяла!!!
картошечкаПослала мысли о еде в.......... Космос!!)))
Oksana happyНет судьбы, кроме той, что мы сами себе выбираем. Ты сильнее, чем ты думаешь
buskolenaЛюбовь спасёт мир
ИаковаЖизнь несётся по ухабам: То на Двойку";.. То на пять")) Хрен ли нам красивым бабам за Всю
larisa200855Со временем уходит вся печаль.И в жизнь твою придут другие люди.Не надо врать и говорить,что жаль.
БастКакая разница какой сегодня день, если у тебя есть цель?
Залина-ЛинаХудею с 77кг. Сейчас 2й этап, с 70.6. На 90дневке!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная