Главная > Таблицы калорийности > Овощи > Баклажаны консервированные

Баклажаны консервированные: пищевая ценность

Баклажаны консервированные
  • Белки, г:

    0.9

  • Жиры, г:

    0.7

  • Углеводы, г:

    7.3

  • Калории, ккал:

    49

Баклажаны консервированные – это невероятно вкусный и питательный продукт, очень популярный и востребованный в восточной кухне.

Консервированные баклажаны очень богаты различными витаминами и ценными микроэлементами и могут похвастаться массой полезнейших свойств. Их невысокая калорийность позволяет рекомендовать данный продукт всем, кто старается придерживаться диетического питания. А пектин и некоторые иные микроэлементы в составе таких баклажанов не позволяют усваиваться холестерину и эффективно очищают организм от токсинов. Многие врачи рекомендуют включать такие баклажаны в свой рацион и пожилым людям – это необходимо для профилактики остеопороза. Кроме того, они отлично помогают предотвратить и остеохондроз с атеросклерозом, а также в немалой степени способствуют укреплению костной ткани.

Баклажаны консервируют несколькими способами: их не только маринуют, квасят или солят, но еще и фаршируют. А роль маринада обычно выполняют масло либо рассол. Кроме того, достаточно часто баклажаны консервируют и в виде салатов в сочетании с морковкой, томатами, сладким перцем и луком. Еще один способ консервации – замораживание баклажанов, причем как свежими (в данном случае они нарезаются кольцами), так и после их запекания в духовке.

В кулинарии консервированные баклажаны чаще всего подаются в качестве гарнира к различным блюдам из птицы, рыбы или мяса.


Статусы:

Keep on Keeping On!

Melenaxy
21 час назад
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!
Эля_17Жизнь состоит не в том, чтобы найти себя. Жизнь состоит в том, что создать себя!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная