Сыр, фета: пищевая ценность

Сыр, фета
  • Белки, г:

    14

  • Жиры, г:

    21

  • Углеводы, г:

    4

  • Калории, ккал:

    261

Сыр фета – мягкий сыр греческого происхождения. Изготавливают его из овечьего молока, иногда с добавлением козьего. Творожную массу держат в рассоле в течение полугода, благодаря чему сыр приобретает необычный вкус. Сыр, произведенный в других странах по такой же технологии, называется фетаки. При выборе сыра фета следует обратить внимание на такие качества, как цельность куска, наличие рассола в упаковке, цвет (желто-кремовый), отсутствие пятен, кисленький вкус.
Сыр фета едят с хлебом, кладут в салаты, запекают с мясом.

Сроков хранения как таковых фета не имеет. Этот сыр может находиться в рассоле сколько угодно и нисколько не потеряет своих качеств. Единственное, при хранении в течение длительного времени сыр впитает в себя много соли. В таком случае «удалить» избыток соли из сыра можно, поместив его на некоторое время в молоко либо холодную воду.

Сыр фета содержит витамины группы В, рибофлавин, кальций, большое количество белка, а также вещество триптофан. Продукт улучшает настроение, укрепляет кости, способствует росту мышц при наличии физических нагрузок, положительно влияет на микрофлору кишечника.

Поскольку сыр фета – соленый, с осторожностью его следует есть при наличии лишнего веса, проблемах сердечно-сосудистой системы и болезнях почек.


Статусы:

109---> 81

Mika1905
2 дня назад
Ama_ruLCHF
ileana83Всё точно получится!)
s270371следовать древнеримскому совету, что, мол, где мы ничего не можем, там мы ничего не должны хотеть.
russianatasha82Человек находит время для всего, чего он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ.
malyshka katХочешь есть - съешь яблочко. Не хочешь яблочко - не хочешь есть.
Таня2712 кг до цели!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
20091календарь критических дней
AsalisaФевраль...достать весы и плакать...
mikoksОксана. 48 лет. 6 февраля 2020 г. вес 65 кг. Хочу вес 54 кг - к 1 июня 2020 года.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная