Шпинат: пищевая ценность

Шпинат
  • Белки, г:

    2.9

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    2.3

  • Калории, ккал:

    20.8

Шпинат – быстрорастущее однолетнее растение, относится к семейству маревых. Родиной этой зелени является Древняя Персия, там произрастал шпинат еще в древние века. Особо ценится эта зеленая культура в арабских странах, в дикорастущем виде встречается в Туркмении, в Афганистане и на Кавказе.

Собирают первый урожай листьев шпината ранней весной, а осенью урожай шпината очень высок. Покупать шпинат лучше свежим, листья не должны иметь темных вкраплений, иметь ярко зеленый цвет и слегка похрустывать при сжатии листочка.

Шпинат считается весьма полезным и диетическим блюдом, прекрасно усваивается, рекомендуется детям и беременным женщинам, содержит витамины группы В, витамин Д, К, РР, Е, йод, каротин, железо, при регулярном применении в пищу шпинат тормозит развитие злокачественных новообразований. Также в листьях этого растения содержится большое количество белка. Шпинат полезен при запорах за счет большого количества клетчатки. Полезна эта зелень и для нервной системы, при анемии, гипертонии и сахарном диабете.

Шпинат употребляют в свежем виде, его жарят и тушат, добавляют в салаты, супы, сопровождает шпинат множество горячих блюд, также очень вкусны пироги со шпинатом. Шпинат готовится и как гарнир, и как самостоятельное блюдо, сочетается с любыми овощами и мясом.


Статусы:

Послала мысли о еде в.......... Космос!!)))

картошечка
21 час назад
Oksana happyНет судьбы, кроме той, что мы сами себе выбираем. Ты сильнее, чем ты думаешь
buskolenaЛюбовь спасёт мир
ИаковаЖизнь несётся по ухабам: То на Двойку";.. То на пять")) Хрен ли нам красивым бабам за Всю
larisa200855Со временем уходит вся печаль.И в жизнь твою придут другие люди.Не надо врать и говорить,что жаль.
БастКакая разница какой сегодня день, если у тебя есть цель?
НЕжныйАНГЕЛУрррааа!! 119,8!!!! первая цель достигнута! Пройти отметку 120кг! Держу цель на 115!!!
Залина-ЛинаХудею с 77кг. Сейчас 2й этап, с 70.6. На 90дневке!
tanya vasilenko 81Осень – это феерия и спокойствие. Разноцветная и такая прекрасная, она дарит мне умиротворение и вдо
konovalovalvСчастье составляет наивысшую цель наших стремлений!!!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная