Шпинат: пищевая ценность

Шпинат
  • Белки, г:

    2.9

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    2.3

  • Калории, ккал:

    20.8

Шпинат – быстрорастущее однолетнее растение, относится к семейству маревых. Родиной этой зелени является Древняя Персия, там произрастал шпинат еще в древние века. Особо ценится эта зеленая культура в арабских странах, в дикорастущем виде встречается в Туркмении, в Афганистане и на Кавказе.

Собирают первый урожай листьев шпината ранней весной, а осенью урожай шпината очень высок. Покупать шпинат лучше свежим, листья не должны иметь темных вкраплений, иметь ярко зеленый цвет и слегка похрустывать при сжатии листочка.

Шпинат считается весьма полезным и диетическим блюдом, прекрасно усваивается, рекомендуется детям и беременным женщинам, содержит витамины группы В, витамин Д, К, РР, Е, йод, каротин, железо, при регулярном применении в пищу шпинат тормозит развитие злокачественных новообразований. Также в листьях этого растения содержится большое количество белка. Шпинат полезен при запорах за счет большого количества клетчатки. Полезна эта зелень и для нервной системы, при анемии, гипертонии и сахарном диабете.

Шпинат употребляют в свежем виде, его жарят и тушат, добавляют в салаты, супы, сопровождает шпинат множество горячих блюд, также очень вкусны пироги со шпинатом. Шпинат готовится и как гарнир, и как самостоятельное блюдо, сочетается с любыми овощами и мясом.


Статусы:

Вдох, на выдохе -худею!!! Симорон мне в помощь!

seagirl1105
13 часов назад
s27037145 лет фильму «Приключения Буратино». А ведь было с утра приличное настроение.
lena solodХочу красивое здоровое тело
Prekrasnay90Стремлюсь к совершенству!
irina20052В борьбе с весом
FreeStyle VictoryЖенщина,твёрдо уверенная в своей красоте,сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных(С.Лорен)
Mika1905109---> 81
Ama_ruLCHF
ileana83Всё точно получится!)
russianatasha82Человек находит время для всего, чего он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная