Главная > Таблицы калорийности > Овощи > Петрушка (зелень)

Петрушка (зелень): пищевая ценность

Петрушка (зелень)
  • Белки, г:

    3.7

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    8.1

  • Калории, ккал:

    47.2

Петрушка – один из полезнейших и доступных видов зелени. Чаще всего ее используют в качестве приправы к различным блюдам, как в свежем, так и в замороженном и высушенном виде. Петрушка имеет запоминающийся пряный вкус, который ей придают содержащиеся в ней эфирные масла. Корни и семена этой зелени часто применяются в лечебных целях.

Богата петрушка витаминами А, С, группы В (в частности, фолиевой кислотой и В3), Е; имеются в ее составе йод, цинк, натрий, калий, фосфор, кальций, магний, селен, клетчатка, флавониды. Все это делает петрушку ценным компонентом питания. Эта зелень возбуждает аппетит, повышает кислотность желудка и способствует улучшению работы пищеварительной системы, оказывает мочегонное воздействие. Петрушка очищает почки и положительно влияет на состояние желчного пузыря, устраняет спазмы, укрепляет иммунитет, выводит из организма канцерогены и тяжелые металлы. Полезна она также при климаксе и нарушениях менструального цикла.

Из-за содержания эфирных масел, осторожнее с потреблением петрушки в пищу следует быть женщинам в ожидании малыша – это может спровоцировать выкидыш. Запрещена эта зелень при аллергии, нарушениях обмена кальция в организме, при обострении заболеваний внутренних органов, а также при язвах и гастритах, связанных с повышенной кислотностью желудка.


Статусы:

Живу и радуюсь жизни !

lanochka-Светланочка-2018
16 часов назад
лилейлаНадо что то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться!
sweetland2021У кого что болит, этим он и ядовит.
nastua000Цель: 95 кг до 10 февраля
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная