Редис: пищевая ценность

Редис
  • Белки, г:

    1.2

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    4.1

  • Калории, ккал:

    21.2

Редис – растительная овощная культура, родиной которой считается Средняя Азия. В пищу чаще идут подземные части растения, имеющие красный, ярко- или бледно-розовый цвет. Редис бывает как круглой формы, так и продолговатой, наподобие моркови.

Это овощ, имеющий островатый, но приятный вкус. Редис содержит клетчатку, благодаря которой в организме улучшается обмен веществ. Регулярное употребление в пищу редиса нормализует холестерин, уровень сахара в крови, устраняет отеки.

Не рекомендуется овощ людям, имеющим язву желудка и гастрит из-за содержания в корнеплоде горчичного масла, а также не рекомендуется редис первое время после перенесения инсульта и инфаркта.
Редис используется для приготовления овощных салатов, закусок, окрошки, или едят этот овощ просто с черным хлебом и солью.

При выборе редиса нужно обращать внимание, как выглядит его кожица, которая должна быть гладкой, без черных вкраплений, а сам корнеплод твердым, мягкость редиса говорит о том, что овощ уже перезревший.
Редис содержит много витаминов, микроэлементов и минеральных веществ.

В пищу можно активно употреблять и ботву редиса, которая содержит не меньше питательных веществ, чем сам плод, ботву добавляют в салаты, зеленые щи и даже тушат.


Статусы:

Красота в глазах смотрящего...

grinko-79
2 дня назад
B_Taya_VПрорвемся!
SladkoeshkaXydeetЦель 99-98 кг 1 мая !!!!!!!!
seagirl1105Вдох, на выдохе -худею!!! Симорон мне в помощь!
s27037145 лет фильму «Приключения Буратино». А ведь было с утра приличное настроение.
lena solodХочу красивое здоровое тело
Prekrasnay90Стремлюсь к совершенству!
irina20052В борьбе с весом
FreeStyle VictoryЖенщина,твёрдо уверенная в своей красоте,сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных(С.Лорен)
Mika1905109---> 81

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная