Редис: пищевая ценность

Редис
  • Белки, г:

    1.2

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    4.1

  • Калории, ккал:

    21.2

Редис – растительная овощная культура, родиной которой считается Средняя Азия. В пищу чаще идут подземные части растения, имеющие красный, ярко- или бледно-розовый цвет. Редис бывает как круглой формы, так и продолговатой, наподобие моркови.

Это овощ, имеющий островатый, но приятный вкус. Редис содержит клетчатку, благодаря которой в организме улучшается обмен веществ. Регулярное употребление в пищу редиса нормализует холестерин, уровень сахара в крови, устраняет отеки.

Не рекомендуется овощ людям, имеющим язву желудка и гастрит из-за содержания в корнеплоде горчичного масла, а также не рекомендуется редис первое время после перенесения инсульта и инфаркта.
Редис используется для приготовления овощных салатов, закусок, окрошки, или едят этот овощ просто с черным хлебом и солью.

При выборе редиса нужно обращать внимание, как выглядит его кожица, которая должна быть гладкой, без черных вкраплений, а сам корнеплод твердым, мягкость редиса говорит о том, что овощ уже перезревший.
Редис содержит много витаминов, микроэлементов и минеральных веществ.

В пищу можно активно употреблять и ботву редиса, которая содержит не меньше питательных веществ, чем сам плод, ботву добавляют в салаты, зеленые щи и даже тушат.


Статусы:
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная