Редис: пищевая ценность

Редис
  • Белки, г:

    1.2

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    4.1

  • Калории, ккал:

    21.2

Редис – растительная овощная культура, родиной которой считается Средняя Азия. В пищу чаще идут подземные части растения, имеющие красный, ярко- или бледно-розовый цвет. Редис бывает как круглой формы, так и продолговатой, наподобие моркови.

Это овощ, имеющий островатый, но приятный вкус. Редис содержит клетчатку, благодаря которой в организме улучшается обмен веществ. Регулярное употребление в пищу редиса нормализует холестерин, уровень сахара в крови, устраняет отеки.

Не рекомендуется овощ людям, имеющим язву желудка и гастрит из-за содержания в корнеплоде горчичного масла, а также не рекомендуется редис первое время после перенесения инсульта и инфаркта.
Редис используется для приготовления овощных салатов, закусок, окрошки, или едят этот овощ просто с черным хлебом и солью.

При выборе редиса нужно обращать внимание, как выглядит его кожица, которая должна быть гладкой, без черных вкраплений, а сам корнеплод твердым, мягкость редиса говорит о том, что овощ уже перезревший.
Редис содержит много витаминов, микроэлементов и минеральных веществ.

В пищу можно активно употреблять и ботву редиса, которая содержит не меньше питательных веществ, чем сам плод, ботву добавляют в салаты, зеленые щи и даже тушат.


Статусы:

Со временем уходит вся печаль.И в жизнь твою придут другие люди.Не надо врать и говорить,что жаль.

larisa200855
1 день назад
БастКакая разница какой сегодня день, если у тебя есть цель?
НЕжныйАНГЕЛУрррааа!! 119,8!!!! первая цель достигнута! Пройти отметку 120кг! Держу цель на 115!!!
Залина-ЛинаХудею с 77кг. Сейчас 2й этап, с 70.6. На 90дневке!
tanya vasilenko 81Осень – это феерия и спокойствие. Разноцветная и такая прекрасная, она дарит мне умиротворение и вдо
konovalovalvСчастье составляет наивысшую цель наших стремлений!!!
deathdarknessСтарт!
melenroosh11Невозможно определить глубину лужи, пока не шагнешь в нее.
DailinaСчастлива по умолчанию. Просьба не лезть в настройки)
Галия ЯковлеваС 8 по 17 октября в отпуске. По срочным вопросам обращаться к модераторам и Марине Кругловой.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная