Мойва весенняя: пищевая ценность

Мойва весенняя
  • Белки, г:

    13.1

  • Жиры, г:

    7.1

  • Углеводы, г:

    0

  • Калории, ккал:

    116.3

Простая мелкая рыбешка – мойва – относится к диетическим продуктам. В отличие от мойвы осенней, весенняя рыбка не столь калорийна. Мойва – рыба морская и относится к семейству корюшковых. Она и по виду очень похожа на корюшку, но чешуя мойвы несколько темнее и мясо заметно отличается по вкусу.

Весенняя мойва очень кстати будет на столе после зимнего периода, не очень богатого на свежие витамины. Белое мясо мойвы богато не только легкоусвояемым белком, но и ценными микроэлементами: хлором, калием, цинком, железом, магнием и другими, ценными аминокислотами, а также витаминами А, В, С, никотиновой кислотой. Мойва – очень жирная рыба, а рыбий жир также весьма полезен для организма. Из-за большого количества жира мойву практически никогда не вялят.

Весенняя мойва вкусна в жареном виде, тушеная, запеченная в духовке, но для запекания рыбу необходимо выпотрошить, что довольно трудоемко, затем посолить, поперчить и запекать с добавлением растительного масла. На гарнир к мойве отлично подойдут картофель, крупы, различные овощные блюда, белый и сметанный соусы.

Мойва рекомендуется в пищу при дефиците йода, железа, селена, людям с проблемами в сердечно-сосудистой системе, при ожирении.


Статусы:

Верь в себя, будь собой!

Яценко Марина
19 часов назад
knopik101Ставлю цель, иду к ней!
Vasilinka57Ведьма я, эх, Ведьма я. Такая вот нелёгкая судьба моя
МанулечкаХочу быть снова худой!!!
swetlend"Следить стараюсь за фигурой, чуть отвлекусь — она жует..." В. Вишневский
НЕжныйАНГЕЛ-40 кг!!! Йухуууу!!! Держу курс на 85 кг к НГ!!!
lila piskaridzeВ управлении собой кроются ресурсы.
ТеодосаЖенщины из ничего могут сделать 3 вещи — причёску, салат и трагедию.
mama DiankiС почином меня.
natasha 763501Худею медленно... без диет, без заморочек, без стресса и с удовольствием!!!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная