Молоко козье: пищевая ценность

Молоко козье
  • Белки, г:

    3

  • Жиры, г:

    4.2

  • Углеводы, г:

    4.5

  • Калории, ккал:

    67.8

Молоко козье – один из ценнейших молочных продуктов. По сравнению с коровьим, оно является более жирным и калорийным. В то же время, козье молоко имеет больше полезных свойств и может похвастаться массой целебных качеств.

Как гипоаллергенный продукт, козье молоко может быть включено в рацион маленьких детей и пожилых людей. Кроме того, его рекомендуют пить аллергикам в период обострений, чтобы улучшить общее состояние организма. Незаменимым козье молоко является и во время восстановления после тяжелых операций либо болезней, при гипертонии, миоме матки, а также будущим и кормящим мамам. Молоко козы богато витаминами А, С, Д, группы В, Е, РР, Н, кальцием, калием, фосфором, натрием, фтором, марганцем, медью, биотином, холином, альбумином. Продукт способствует укреплению иммунитета и формированию его у плода в утробе матери, нормализует работу нервной системы, поддерживает красоту и молодость, стабилизирует уровень холестерина в крови, лечит кашель.

Сырое козье молоко более полезное, нежели кипяченое. Но если нет уверенности в его свежести, следует прокипятить продукт в течение минуты. На основе козьего молока получаются вкуснейшие кисломолочные продукты, нежнейшие сыры и творог. Его вкусно добавлять в каши, супы, омлеты, пудинги, тесто.

Отказаться от такого продукта, как козье молоко, следует при сбоях в эндокринной системе, болезнях поджелудочной железы, лишнем весе и непереносимости лактозы.


Статусы:
jenya-2021Зажор и депрессняк...
coolohnoДо 95 кг осталось 2.4 кг! Работаю над собой!!
tolma4kaНаша семья в двух словах - Ноев ковчег: дед да баба, папа да мама, сын да дочь, кот да кошка.
leoshko katyaСегодня лучше, чем вчера!
ВифездаНе убив в себе лень, мечту не достичь!
moiseeva tatyana19Веду здоровый образ жизни
FreeStyle Victoryсоц.сети - это фасад (Юля Высоцкая)
kate2069НеДиета (•_•)
ОЖур77...и снова в бой!
OmeliaПродираться

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная