Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты с просчитанной калорийностью

Лёгкий шоколадно-творожный десерт. 83ккал на 100г

Лёгкий шоколадно-творожный десерт.

83ккал на 100г
берём:
- творог обезжиренный 400гр
- молоко 1-1,5% 100мл
- какао-порошок — 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)
- мёд — грамм 30 (у меня 2ч.ложки)
- желатин пищевой — 20-25гр

готовим:
желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, — до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

Тэги: творожные рецепты

Рубрика: Десерты

Рейтинг: +96

жу у жу

4 мая 2013 года

196

1181

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/913783/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Лёгкий шоколадно-творожный десерт.     83ккал на 100г</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/31610/">творожные рецепты</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/913783/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013may/04/59/1404514_76655-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Лёгкий шоколадно-творожный десерт.<br>83ккал на 100г<br>берём:<br>- творог обезжиренный 400гр<br>- молоко 1-1,5% 100мл<br>- какао-порошок — 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)<br>- мёд — грамм 30 (у меня 2ч.ложки)<br>- желатин пищевой — 20-25гр<br>готовим:...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/913783/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/913783/
              ]Лёгкий шоколадно-творожный десерт.     83ккал на 100г[/url][/b][/size]
              Лёгкий шоколадно-творожный десерт. 83ккал на 100г берём: - творог обезжиренный 400гр - молоко 1-1,5% 100мл - какао-порошок — 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше) - мёд — грамм 30 (у меня 2ч.ложки) - желатин пищевой — 20-25гр готовим: желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, — до растворения желатина... [b][url=https://www.diets.ru/post/913783/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты с просчитанной калорийностью":

Чизкейк диетический
Запеканка из кабачков с сыром
• Лёгкий шоколадно-творожный десерт. 83ккал на 100г
Маринованные шампиньоны
Диетические оладьи с пшенной кашей

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Комментарии:

NatMar63

5 мая 2013 года

Ответить

Lissenok

5 мая 2013 года

Привлекательный рецептик, но у меня с желатином никак не получается сдружиться, не могу поять почему

Ответить

persik07

5 мая 2013 года

желатин в холодной или горячей воде растворять?

Ответить

жу у жу

(автор поста)

5 мая 2013 года

желатин замачивают в холодной воде на 30-40 мин потом нагревают на медленном огне до растворения,потом добавляют все остальные продукты правда я соединяла какао и молоко+мед(сахар) +1/2 желатина и 1/2 желатина +творог заливала частями

↑ Ответить

Людмила0505

5 мая 2013 года

Ответить

Ронья27

5 мая 2013 года

Ответить

зачемвамимя

5 мая 2013 года

а как вы сделали что у вас слоями вышло черно-бело? мне кажется по логике всё перемешается ведь и станет коричневой массой. или я что-то не так поняла

Ответить

жу у жу

(автор поста)

6 мая 2013 года

замешать все вместе кроме какао,разделить на две части,в одну добавить какао,выкладывать слоями

↑ Ответить

Leshika

5 мая 2013 года

Ответить

зачемвамимя

5 мая 2013 года

объясните мне плиз как добиться таких карсивых черно-белых полосочек в дессерте!

собралась делать на ужин и но не пойму, ведь если я ВСЁ смешаю в блендере- цвет будет коричневый

или я дебилко?

Ответить

Венаэла-12

5 мая 2013 года

Имхо, там массу разделили на 2 части, в одну добавили какао, затем выкладывали слоями.

↑ Ответить

Венаэла-12

5 мая 2013 года

Желатиновый творог - это весчь!

Ответить

Люсякиса

5 мая 2013 года

А можно ли заменить желатин агар-агаром?

Ответить

жу у жу

(автор поста)

6 мая 2013 года

можно даже полезнее

↑ Ответить

зачемвамимя

5 мая 2013 года

можно. я только сегодня делала это на агаре. только еще фруктов и орешков туда напихала. супер-няма вышла!

Ответить

Marta21

5 мая 2013 года

спасибо.Жужичка!!
попробовать надо обязательно

Ответить

soulbest51

6 мая 2013 года

спасибо за рецепт .Утащила в избранное!

Ответить

одуванка

6 мая 2013 года

красивый! а как вы сделали чтобы четкие границы цветов были? послойно делали?

Ответить

зачемвамимя

7 мая 2013 года

и снова плюсуюсь к вопросику о наболевшем. как добится такой красоты?

↑ Ответить

Ивана К

7 мая 2013 года

зачемвамимя пишет:
как добится такой красоты?

Взять чужую картинку в Интернете.

Готовлю регулярно нечто подобное.
Вылить белый слой в формочку. Отправить в холодильник.
Затем следующий слой с какао. Так чередовать несколько слоев.
То же самое можно сделать с добавлением ягод.

↑ Ответить

зачемвамимя

7 мая 2013 года

спасибо. пошла творить) в прошлый раз у меня ка-ка получилась (чисто внешне), но вкус заценила. Щас попробую запастись выдержкой и варганить слои

↑ Ответить

жу у жу

(автор поста)

9 мая 2013 года

да картинка и рецепт с интернета, творог стараюсь брать повлажнее, мед заменяла сахаром(ребенок мед не любит) ДокторЛана все правильно говорит Если масса сухая можно добавить жидкости ,если слишком тягучая то подольше застывает,иногда посыпаю кокосом,в силиконе не делала не знаю(использую большую стеклянную миску и пищевую пленку),а так готовлю по наитию :

↑ Ответить

inna27

7 мая 2013 года

Ответить

зачемвамимя

7 мая 2013 года

опять не получились у меня слои

Ответить

Ивана К

7 мая 2013 года

Почему не получилось? Густо очень? Разровнять невозможно?
Какие прооблемы?
Сделай массу более пластичную, более мягкую. жидкую.

↑ Ответить

Lissenok

7 мая 2013 года

Я хочу попробовать сделать в маленьких силиконовых формочках для кексиков а потом переворачивать на тарелочку и подавать. Как думаешь, получится?

↑ Ответить

Ивана К

8 мая 2013 года

Я часто и многое делаю в силиконовых формочках. Только не в крошечных. Все получится. Только , чтобы перевернуть на тарелку, формочку надо на несколько секунд опустить в горячую воду. Но так, чтобы не налить воду внутрь.

↑ Ответить

oliad

7 мая 2013 года

Ответить

Lissenok

10 мая 2013 года

Девочки а как долго он должен застывать?

Ответить

Хозяйка Сойера

24 сентября 2013 года

Интересно было бы узнать сколько в таком десерте получается углеводов?

Ответить

Victoria-2611

28 сентября 2013 года

няма

Ответить

Михайлова Татьяна

29 сентября 2013 года

Ответить

Елена 9162

24 ноября 2013 года

Очень хороший рецепт,я ещё орешки добавляю,ну очень вкусно

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Лиза0204
6 дней назад

al-ga1 → Доброго всем!

jkmuf2023 → Не умирай ,пока живёшь....

Альберто → Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.

картошечка → Только вперёд

ВсехняяМама → Получаю второй результат! Первый был минус 15 за 3 месяца.

Анюта Макарова → Может быть когда-нибудь вернусь

Tanechka-2024 → Хочется красивое тело

Tatka_bulka → Наше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.

mygoodnight777 → С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)