Выход из низкокалорийной диеты

Низкокалорийная диета
Результат:
Вы похудели, рассчитав минимально возможную калорийность своего рациона. Вы научились справляться с острыми приступами голода, а шоколадки и сладости как будто остались в прошлой жизни. Поначалу вам было нелегко. Но благодаря самодисциплине ваш вес снизился. Следующий и самый главный этап – закрепить полученный эффект. Не будете же вы сидеть на низкокалорийной диете всю жизнь – это вредно не только для физического, но и для психического здоровья.

После диеты:

Возможны два варианта выхода из этой диеты.

Первый вариант – постепенное увеличение суточной калорийности за счет углеводов и, в меньшей степени, жиров на 150–200 ккал. Например, если вы соблюдали диету в 1400 ккал, то через две недели вы перейдете на 1550–1600 ккал.
Если в течение еще двух недель вес не увеличится, вы добавите еще 150–200 ккал, и так далее, пока не достигнете обычной физиологической нормы потребления калорий для своего пола, возраста и телосложения. Если на каком-то из этапов вы обнаружили, что начали полнеть, то нужно вернуться к предыдущему этапу, пока ваш организм не будет готов к добавлению следующей «порции» калорий.
Кстати, о порциях. 150 ккал – это, к примеру, 40 г хлеба с 5 г сливочного масла, или 300 г картошки с 10 г сливочного масла или 1 чайной ложкой растительного масла. Порция гречневой или овсяной каши из 50 г сухой крупы – это тоже 150 ккал.
Следует сразу отметить, что потребление жира все же надо свести к разумному минимуму. Иначе ваше тело отреагирует быстрой прибавкой в весе. Также по возможности контролируйте уровень холестерина и сахара – после низкокалорийной диеты они могут отклоняться от нормы. Соль и соевый соус следует ограничить. Они способствуют задержке жидкости в тканях, а это дополнительная нагрузка на сердце.

Второй вариант таков. Вы придерживаетесь диеты, но позволяете себе один или два раза в неделю какие-то «запретные» блюда – соусы, выпечку, мороженое. Частота и количество таких нарушений должны строго контролироваться. Пищевой срыв может привести к нежелательным последствиям.
Одна порция такой «поблажки» – это небольшое пирожное или 30 г шоколада. Если после такой «по-грешности» продолжать следовать низкокалорийной диете, то ваш вес будет стабилен.

Эти варианты оптимальны для поддержания веса, но их выбор зависит от первоначальной задачи. Например, если у вас был совсем небольшой излишек веса, то вам подойдет первый вариант. Второй оптимален для людей плотного телосложения, когда избыток составляет более 5 килограммов.

Ну и, конечно, поддержать вес поможет физическая активность аэробного характера: ходьба, бег, танцы. Она подстегнет замедленный обмен веществ и стабилизирует аппетит. Главное – не переусердствовать, так как изматывающая физическая нагрузка провоцирует переедание.