Шоколадный торт

[/img]


Продукты :

1,5 ст. муки

1,5 ст. сахара

не полный стакан какао

1\2 ч.л. соды

3\4 ч.л. разрыхлителя

3 яйца 1 кат.

3\4 ст. нежирного кефира

125 мл растительного масла

Смешать все сухие инградиенты, добавить кефир и масло, хорошо вымешать венчиком или в миксере.

Выпечь 3 коржа, перемазать их клубничным, вишневым, малиновым, абрикосовым или смородиновым вареньем.

Можно сварить глазурь и залить пирог сверху :

1 ст.л. с горкой какао
2 ст.л. горячей воды
220 г черного шоколада

Растопить шоколад, добавить какао и воду, довести до кипения, остудить. Можно этой же глазурью реремазать все коржи.