Уже давно при выборе меню в семье мне пришлось избрать тактику "ненавязывания", т.е. у каждого свои предпочтения, свои "люблю" и "не ем". Конечно, приходится много суетиться с менюшками, но что интересно...
Если у мужа предпочтения не меняются с начала наших отношений, несмотря на мою эволюцию в питании (это ведь наглядно, не спрячешь и хочешь-не хочешь, обсуждения преимуществ тех или иных продуктов возникали не раз). То у детей (их трое - 3, 8 и 12 лет) наблюдаю смену приоритетов.
Старший сын много интересовался, что да как, его изменения осознанны, это я понимаю, хоть сила привычек и пристрастий в питании уже наложили на разум свой отпечаток и ему иногда приходится непросто (в смысле съесть или не съесть что-то явно неподходящее, но соблазняющее). Сам выбирает. сам с собой работает (но частенько призывает меня в помощники).
Вот с младшими поинтересней получается. Их меню формируется по принципу "чего организм просит". Обычно предлагаю несколько вариантов традиционных (приготовленных) блюд и несколько вариантов сырой еды. Ведь для мужа я по-прежнему готовлю, так что доп. труда не составляет и на их долю приготовить... Так вот последнее время их организмы все чаще отказываются от картофеля в любом виде и мясных блюд (раньше ели). В целом замена идет в пользу сырой еды... Хотя, потребность в сладостях остается на прежнем уровне (отвлекаю как могу).
По возрасту им пока не свойственно задумываться о питательной ценности или еще каких-то свойствах еды, так что это просто изменились их потребности. В целом изменения позитивные, только интересно, в чем их причина.
Варианты крутятся в голове, но пока окончательный вывод не сделала.
PS. Сразу не написала, а то не всем понятно. Моя эволюция в питании заключается в постепенном переходе от традиционного питания к сыроедению (питание только
сырой растительной пищей)
Уже давно при выборе меню в семье мне пришлось избрать тактику "ненавязывания", т.е. у каждого свои предпочтения, свои "люблю" и "не ем". Конечно, приходится много суетиться с менюшками, но что интересно...
А картошка?
Думаю, если бы вы с мужем росли с самого детства
Знаешь, мамин пример и пропаганда - очень важный фактор! Мы колбасу дома вообще не едим. И Ане говорим - "в колбасе много химии, она вредная, мы не едим колбасу". Так она так же и говорит, и не просит. А если где в гостях и увидит, что кто-то ест, я сразу напоминаю ей (на ушко).
У нас тоже насчет колбасы даже папа уже все понял, о детях и не говорю...
На счет детских предпочтений, моя не ест картошку (редко может откусить один раз от вареной в мундире), мясо ест очень редко и очень мало, при этом домашнюю семгу слабосоленую ест с удовольствием, вареную значительно хуже, может целый день есть черешню, вишню, малину, абрикосы, крыжовник, огурцы, помидоры и отказываться от приготовленной еды, в приготовленной еде предпочитает простоту, поэтому предлагаю пищу в режиме раздельного питания, иначе все приходилось выбрасывать. Хорошо ест творог со сметаной без каких-либо дополнительных ингредиентов. На счет сладостей, если чего-то захотелось, просит яблочко, малинку или сок (при этом не видя перед собой этого), но если видит печеньки, кукурузные палочки , то просит. Сладкое дома на виду не лежит, при ней папа сладости не ест, у нас уговор, а в гостях если есть что, то попросит и съест, но замечала, что если берет что-то сильно сладкое, то чаще откусывает и бросает. Вообще легко отказывается от чего-то не очень полезного, если предлагаешь фрукты, ягоды или помидоры.
Вообще по себе заметила, что когда постепенно переходишь на другой режим питания, организм очищается и так же постепенно перестает хотеть каких-то вредностей, без которых раньше не представлял своей жизни.
А всё остальное...это мамин пример
У меня есть в планах ваш стиль питания, хотя пока никак, есть некоторые преграды. Но я всё равно перейду на Живую еду!